Hol Food es una empresa canadiense que produce un polvo sustitutivo de comidas con chocolate que describen en términos inequívocos como “un batido nutricional todo en uno compuesto de todo lo que su cuerpo necesita."
Esa es una afirmación bastante audaz, pero no existe su "batido de proteínas bajo en carbohidratos más algunas vitaminas" estándar que algunas empresas hacen pasar como un sustituto de las comidas. Tiene una tonelada de proteínas, carbohidratos, grasas y fibra, además de 29 vitaminas y minerales. La mayoría de los sustitutos de comidas, incluso los que se consideran los mejores del mercado, utilizan 24 o 26 vitaminas y minerales, pero Hol Food realmente aporta mucho a la mesa, y el sitio lo describe como un medio potencial para obtener todas las proteínas de su día. vitaminas, minerales, fibra y omega-3.
Entonces, ¿qué hay en eso??
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Una cucharada tiene 250 calorías, aunque una "porción" generalmente se describe como dos cucharadas, por lo que de ahora en adelante hablaremos de porciones en lugar de cucharadas.
Una porción tiene 500 calorías: 30 gramos de proteína, 68 gramos de carbohidratos (10 gramos de fibra, 6 gramos de azúcar) y 12 gramos de grasa (4 gramos de grasa saturada). Hay un 14 por ciento de su ingesta diaria de colesterol y también un 12 por ciento de su sodio.
El resto de los micronutrientes, como se mencionó anteriormente, son súper diversos. Está viendo alrededor del 25 por ciento de la ingesta diaria recomendada de todo, desde vitamina A hasta zinc, y hay muchos nutrientes que a menudo quedan fuera de otros reemplazos de comidas como vitamina K, azufre, cromo, colina y cloruro.
El paquete que recibí no tenía información sobre el contenido de omega-3.
Los ingredientes son principalmente las vitaminas y los minerales en sí mismos, y el resto de los ingredientes son bastante minimalistas y no son totalmente diferentes a los ingredientes que encontrarás en un batido de proteínas. Mientras que el primer ingrediente es harina de avena, el resto es leche entera en polvo, proteína de suero en polvo, cacao en polvo, dextrosa, sabores naturales y artificiales, goma xantana (para espesar y estabilizar) y el edulcorante artificial sucralosa, también llamado Splenda.
Hay mucho que me gusta aquí. Para empezar, este es un reemplazo de comida que en realidad tiene las calorías y macros de una comida: 500 calorías con una buena cantidad de proteínas y carbohidratos y aproximadamente una cucharada de grasa. Los diez gramos de fibra también son fantásticos (eso es aproximadamente el 40 por ciento de la IDR) y realmente me gustó que una porción son dos cucharadas en caso de que prefieras tomar un refrigerio nutritivo.
La proteína es de alta calidad, una combinación de avena y lácteos de vacas canadienses, y la grasa parece provenir principalmente de la leche entera en polvo. Los lácteos pueden ser un ingrediente frustrante para quienes siguen dietas vegetales o Paleo (lo mismo que la avena y el gluten para los paleo píos), y no puedo pretender que no habrá algunos consumidores que se desanimen por la sucralosa. Hay poca evidencia que sugiera que la sucralosa puede tener efectos nocivos para la salud en las cantidades que encontrará en Hol Food o en su proteína en polvo promedio, pero hay muchos reemplazos de comidas "totalmente naturales" por ahí si prefiere evitarlo.
Realmente no hay muchas fallas aquí además de esos ingredientes, pero estaba un poco frustrado por la promesa del sitio web de que esto puede proporcionarle el 100 por ciento de su Omega-3. No hay información en el paquete sobre grasas poliinsaturadas y los ingredientes no contienen nada que pueda proporcionar alguna, como lino o algas o aceite de pescado real.
Tiene algunas opciones de precios, aquí. Puede obtener un paquete de una comida de 500 calorías por $ 10, o puede obtener una tarrina de 28 comidas por $ 88.90. Eso hace que el precio baje hasta $ 3.18 por comida, que es un precio bastante decente. Es cierto que el sustituto de comida promedio está más cerca de $ 2 o $ 2.50, pero el sustituto de comida promedio tiene muchas menos calorías y micronutrientes, así que creo que el precio es sólido, más si se suscribe a envíos regulares, el costo se reduce en un 10 por ciento adicional.
El chocolate es actualmente el único sabor disponible y la ventaja de los edulcorantes artificiales es que saben bastante bien. Mezclado con agua, tiene un agradable sabor a chocolate no demasiado dulce con un toque de avena y grano.
El costo, la nutrición y el sabor de este producto son todos correctos, e incluso hay una buena cantidad de calorías. Puedo ver que la gente está en desacuerdo con la sucralosa y la confusión que rodea a los Omega-3, pero en general, este es uno de los reemplazos de comida más impresionantes que he visto.
8.5 
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