Consejo El efecto inesperado de las dietas ricas en proteínas

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Milo Logan
Consejo El efecto inesperado de las dietas ricas en proteínas

Proteínas y Peckerheads

Si levantas pesas, sin duda has pasado demasiado tiempo defendiéndote de los consejos bien intencionados de amigos, familiares y blogueros idiotas que te señalan con el dedo mientras te dicen que estás arruinando tu salud al comer también. mucha proteína.

Estas mismas personas, si se sienten particularmente quisquillosas, también podrían decirte que el levantamiento de pesas no es el mejor de los ejercicios y que tal vez deberías montar una bicicleta estática en una habitación llena de idiotas de ideas afines mientras algún aspirante a líder de culto te insta para probar los límites de las paredes de su ventrículo.

En el pasado, tenías dos opciones sobre cómo responder. Podrías ignorarlos o darles el viejo fongool italiano con el gesto requerido del antebrazo. Ahora tienes una tercera opción. Puede mostrarles los resultados de un estudio que demostró que el levantamiento de pesas en combinación con una dieta alta en proteínas mejora drásticamente la salud.

Que hicieron

Investigadores coreanos reclutaron a 18 hombres veinteañeros que nunca habían levantado pesas. Los dividieron en dos grupos iguales. Cada grupo llevó a cabo un programa de levantamiento de 12 semanas en el que usaron pesos que eran aproximadamente del 60 al 80 por ciento de su 1RM.

Un grupo consumió una dieta estándar de 60% de carbohidratos, 15% de proteínas y 25% de grasas. El segundo grupo consumió una dieta rica en proteínas compuesta por un 55% de carbohidratos, un 30% de proteínas y un 15% de grasas. Sin embargo, ambos grupos consumieron la misma cantidad de calorías.

Lo que encontraron

Después de 12 semanas, los levantadores de pesas ricos en proteínas obtuvieron los siguientes resultados:

  • Aumento de la masa corporal magra
  • Niveles dramáticamente aumentados de hormona del crecimiento
  • Aumento de los niveles séricos de testosterona
  • Porcentajes de grasa corporal reducidos

El grupo de dieta estándar, sin embargo, no experimentó cambios significativos en los parámetros anteriores. Probablemente podría haber adivinado todo eso, pero el grupo de alto contenido de proteínas también experimentó mejoras en un par de parámetros de salud que el grupo de dieta estándar no experimentó:

  1. Sensibilidad a la insulina muy aumentada
  2. Cocientes de colesterol mejorados (niveles más altos de HDL)

Los investigadores concluyeron que “… estos hallazgos sugieren que existen interacciones hormonales para mejorar la composición corporal, los perfiles metabólicos y el metabolismo energético después de una dieta rica en proteínas a largo plazo y ejercicio de resistencia."

¿Qué significa esto para ti?

Todo esto significa que sus prácticas dietéticas actuales y sus elecciones de ejercicio son correctas. Continúen hermanos y hermanas de proteínas, continúen.

Fuente

  1. Kim HH1, Kim YJ1, Lee SY2, Jeong DW3, Lee JG1, Yi YH1, Cho YH4, Choi EJ4, Kim HJ5, "Efectos interactivos de una dieta isocalórica alta en proteínas y ejercicios de resistencia sobre la composición corporal, la grelina, y parámetros en hombres jóvenes desentrenados: un ensayo clínico aleatorizado.”J Diabetes Investig. 2014 23 de marzo; 5 (2): 242-7.

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