Consejo de la dieta universitaria para los adictos al hierro

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Yurka Myrka
Consejo de la dieta universitaria para los adictos al hierro

Recibimos esta pregunta de un lector:

¿Puede recomendar una dieta para estudiantes universitarios con poco presupuesto??

Esta es la respuesta

Si bien no describió el tipo de dieta que le interesa, voy a asumir que no está hablando de una dieta para bajar de peso, sino de una que está orientada a una alimentación saludable y a ganar músculo.

Comer productos orgánicos caros está obviamente descartado, y los restaurantes de comida rápida (ocasionalmente) y las tiendas de descuento están de moda. Aquí está su lista de compras:

  • Arroz blanco (bolsas de 5 libras)
  • Avena
  • Atún enlatado (marca Live Planet, en pilas celofán de CostCo, si es posible)
  • Pollo enlatado
  • Mayonesa (hecha con aceite de oliva)
  • Pan asesino de Dave
  • Requesón
  • Frutas deshidratadas
  • Mantequilla de maní natural
  • Huevos
  • Aceite de oliva
  • Leche. Mucha, mucha leche.

Si bien esta dieta no es perfecta, tienes edad universitaria, lo que debería significar que eres prácticamente indestructible y que puedes sobrevivir a una dieta menos que óptima durante meses, si no años. Aún así, una dieta que consta de los alimentos enumerados anteriormente cubre la mayoría de sus necesidades de ácidos grasos y nutrientes y probablemente sea más saludable que el 99% de lo que comen sus compatriotas de la situación.

Cómprate una olla arrocera pequeña. Úselo para hacer tarrinas de arroz que puede almacenar en su frigorífico escaso. (Cocinarlo de antemano y luego meterlo en la nevera hace que el almidón sea más resistente.) Mezcle el atún o pollo enlatado, junto con un poco de aceite de oliva, para hacer una comida bastante sabrosa.

Del mismo modo, use ese mismo pollo enlatado, junto con atún, mantequilla de maní o huevos duros (con una extensión de mayonesa de aceite de oliva) para hacer una variedad de sándwiches con Dave's Killer Bread, que es un fenómeno nutricional por su solitaria.

La leche, sin embargo, puede ser su póliza de seguro. Es bastante barato y cada vaso tiene unos 8 gramos de proteína. Si bien no soy uno de esos tipos de GOMAD (galón de leche al día), creo que la leche natural es un sustituto justo de una gran cantidad de proteínas en polvo convencionales, comunes y corrientes, hechas en China por convictos.

La proteína que contiene es 80% de caseína y 20% de suero de leche, que es casi perfecta para fines de culturismo. Un vaso de 8 onzas tiene aproximadamente 8 gramos de proteína, por lo que 4 vasos le darán 32 gramos adicionales de proteína al día. Beba al menos 4 vasos de leche entera o al 2% todos los días. Es barato, por lo que puede beber uno o dos vasos más si ve que no va a alcanzar su cuota de proteínas del día.

Lo único que le falta a esta "dieta" son algunas verduras, pero las verduras son fáciles de conseguir. Simplemente establezca como regla que cada vez que coma en un restaurante de comida rápida, tenga que pedir la deliciosa y obligatoria ensalada que ofrecen en el menú. Considéralo la penitencia que tienes que pagar antes de comer tu hamburguesa con queso y tocino.


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