Sus opciones de desayuno deben basarse en su sensibilidad a la insulina, así como en otros factores como el tiempo de entrenamiento y su última comida del día anterior.
Dos de los tipos más musculosos que conozco comen mucha comida y carbohidratos en general en el desayuno. Un amigo mío de la IFBB tiene dos bagels junto con sus huevos por la mañana. Un hombre fuerte amigo mío debe tener 2500 calorías en el desayuno e incluye alrededor de 300 gramos de carbohidratos de avena.
Personalmente, si como eso, caeré en un coma inducido por insulina! Sin mencionar que entreno muy temprano en la mañana, por lo que comer tanta comida me haría imposible tener un entrenamiento decente.
Lo más importante es tener allí una fuente de proteína de rápida absorción. Los huevos (si los tolera) son probablemente la mejor opción. Y necesitas algunas yemas para maximizar el crecimiento y la salud en general. Si alguien está tratando de ganar el máximo músculo, puede optar por 3-5 huevos enteros. Y si se inclinan, tal vez un huevo entero junto con 6-8 claras de huevo.
Como entreno muy temprano en la mañana (me despierto a las 4:30 a.m. y entreno alrededor de las 6:30), quiero algo fácil de digerir. Tampoco tomo carbohidratos porque tendré carbohidratos en mi bebida de entrenamiento (Plazma ™). Además, tomo carbohidratos en mi última comida de la noche para ayudarme a relajarme y apagar mi cerebro, para que mis reservas de glucógeno no estén vacías por la mañana.
Entonces, lo que me gusta hacer es hacer un panqueque de proteínas:
Mézclalo todo y échalo en una sartén.
Yo tambien bebo 12.5 g de bicarbonato de sodio y tendrá una pequeña cantidad de verduras solo para reducir la carga ácida de la comida. Fácil de hacer, fácil de digerir, con mucha proteína y la canela ayuda con la sensibilidad a la insulina. Si no entrenara tan pronto, agregaría almendras para tener una energía más sostenida.
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