Los ácidos grasos omega-3 están asociados con una amplia gama de beneficios para la salud que incluyen una mayor sensibilidad a la insulina, reducción de la inflamación, protección neuro y cardiovascular e incluso propiedades antidepresivas.
Y aquí hay otra razón poco conocida para obtener muchos omega-3: pueden promover el anabolismo (ganancias, hermano) y reducir el catabolismo (desgaste muscular, hermano). Se ha demostrado que los omega 3 en combinación con un estímulo anabólico tienen efectos prometedores en estudios en humanos.
Los investigadores querían determinar la influencia de los omega-3 en la fisiología mitocondrial muscular y el metabolismo de las proteínas en adultos mayores. Se estudiaron hombres y mujeres jóvenes (18-35) y ancianos (65-85) al inicio del estudio. Los adultos mayores fueron estudiados nuevamente después de 16 semanas de suplementación con omega-3 (3.9 g / día). Se realizaron biopsias musculares después del entrenamiento de resistencia a las 15 y 18 horas después del ejercicio.
Después de la suplementación con omega-3, los investigadores observaron que las tasas de síntesis de proteínas mixtas del músculo, mitocondrial y sarcoplásmico aumentaron en los adultos mayores antes del ejercicio. Omega-3 aumenta la síntesis de proteínas mitocondriales y miofibrilares después del ejercicio en adultos mayores.
Esto es prometedor para los levantadores de pesas mayores porque pueden ayudar a combatir los efectos de la resistencia anabólica relacionada con la edad al complementar con omega 3. Curiosamente, la investigación incluso muestra que las personas más jóvenes pueden beneficiarse de estos efectos anabólicos.
Personas jóvenes y de mediana edad sanas suplementadas con 4 gramos diarios de omega-3 durante 8 semanas. Los investigadores encontraron que después de la suplementación con omega-3, la respuesta anabólica a la infusión de insulina y aminoácidos aumentó. Además, la concentración de proteína muscular y la relación proteína / ADN (tamaño de las células musculares) fueron mayores después de la suplementación.
Los mecanismos exactos de por qué se está produciendo este efecto anabólico no están claros. Algunas investigaciones han indicado que en combinación con un estímulo anabólico, la activación de la vía mTOR aumenta. Otros investigadores relacionan este efecto de desarrollo muscular con las propiedades antiinflamatorias de los omega-3 o el aumento de la utilización de aminoácidos debido a la mayor sensibilidad a la insulina.
Los levantadores harían bien en incorporar alimentos ricos en omega-3 como pescado graso (salmón, sardinas, caballa, trucha, fletán), semillas (chía, linaza, calabaza, cáñamo) y nueces, carne de res de corral, lácteos y huevos.
Otra estrategia es complementar los omega-3 con aminoácidos esenciales después del entrenamiento de fuerza para potenciar aún más los efectos anabólicos.
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