Consejo, otra gran razón para beber té verde

Hacer que el cáncer de piel se mate a sí mismo

La investigación ha demostrado que la principal catequina del té verde, EGCG, previene la proliferación de leucocitos, que son glóbulos blancos que a veces indican la aparición de cáncer de piel. Además, EGCG también induce a las células cancerosas de la piel a realizar apoptosis, que es una palabra técnica para el suicidio celular.

Eso significa que el té verde parece no solo prevenir el daño solar, sino que en realidad puede revertirlo. También es posible que el té verde, como la aspirina, incluso pueda brindar cierta protección contra el melanoma, la forma más mortal de cáncer de piel.

Cuánto té verde?

La mayoría de los expertos creen que necesita entre 250 y 400 mg. de extracto de té verde (que contiene los cuatro polifenoles principales del té verde) para posiblemente protegerse contra el daño solar. Puede obtenerlo de una taza de té verde, que contiene un promedio de 253 mg. de catequinas.

Sin embargo, algunos científicos dicen que es una catequina del té verde en particular, EGCG, la que está realizando toda la magia, y la taza promedio de té verde solo contiene alrededor de 50 miligramos. (Y algunas marcas de tiendas, como la versión Diet Snapple de té verde, según el New York Times, no contienen EGCG!)

Claramente, la ciencia no está segura de la dosis perfecta, y es aún más problemático dado que las tazas de té verde (y diferentes variedades e incluso diferentes cultivos del mismo tipo) varían enormemente en su contenido de catequina.

Mi consejo sería tomar un suplemento de té verde estandarizado (250 a 400 mg. por día), o corte su taza de té verde hirviendo hojas sueltas durante cuatro minutos. Esto debería multiplicar el contenido de catequina hasta por 3,4 o 5 veces. Si ya usa Superalimento, tenga en cuenta que también contiene una buena cantidad de EGCG.

Si estás atrapado con bolsas de hojas de té verde, empápate de ellas. Déjelos reposar durante 5 a 6 minutos, y si le gusta la leche con su té, no la agregue hasta que el té haya dejado de macerar.

Alternativamente, puede beber varias tazas (2 a 4) de té verde normalmente preparado y potencialmente débil. Incluso eso puede ser demasiado desalentador, pero mírelo de esta manera: si no puede tomar tres o cuatro tazas, una o dos es mejor que nada y, dependiendo de la fuerza de la mezcla, incluso puede darle lo que necesita.

Referencias

1. Vayalil PK, Mittal A, Hara Y, Elmets CA, Katiyar SK., “Los polifenoles del té verde previenen el daño oxidativo inducido por la luz ultravioleta y la expresión de las metaloproteinasas de la matriz en la piel del ratón.”J Invest Dermatol. Junio ​​de 2004; 122 (6): 1480-7.
2. Ahmad N, Feyes DK, Nieminen AL, Agarwal R, Mukhtar H. “Epigalocatequina-3-galato, constituyente del té verde e inducción a la apoptosis y detención del ciclo celular en células de carcinoma humano.”J Natl Cancer Inst 1997 17 de diciembre; 89 (24): 1881-6.