Muchos de nosotros usamos algún tipo de suplemento para ayudarnos a tener una ventaja en la vida y el amor, ya sea para desarrollar músculos un poco más grandes (proteína de suero), mejorar la salud cardiovascular (aceite de pescado), aumentar el estado de alerta y la concentración (cafeína), etc. Algunos funcionan muy bien, otros ofrecen una mejora incremental y el resto no hace mucho. Y la forma en que empareja los suplementos también puede aumentar o disminuir su potencia, como combinar pilas de creatina y beta-alanina aumenta sus propiedades de construcción muscular o mezclar calcio y hierro crea una competencia entre ellos por la absorción por parte del cuerpo, lo que limita su eficacia.
Los aminoácidos de cadena ramificada, o BCAA, son leucina, isoleucina y valina, y se utilizan para aumentar la masa muscular y combatir la fatiga, pero un nuevo estudio publicado en Frontiers in Physiology ha descubierto que es posible que no funcionen tan bien por sí solos. Para el pequeño estudio, los investigadores sometieron a 10 levantadores entrenados a experimentos en los que tomaron una bebida de BCAA (5.6g) o placebo e hice algunas extensiones de piernas y prensas de piernas de una repetición máxima. Luego tomaron biopsias musculares y encontraron que aunque los BCAA aumentaron las tasas de síntesis de proteínas musculares en un 22%, no se comparó con cuando se tomó un suplemento de proteína de suero con una cantidad similar de BCAA. En ese caso, la respuesta de síntesis muscular se duplicó.
“Nuestros resultados muestran que la práctica común de tomar suplementos de BCAA de forma aislada estimulará la síntesis de proteínas musculares, el mecanismo metabólico que conduce al crecimiento muscular, pero la respuesta total no será máxima porque los suplementos de BCAA no proporcionan otros aminoácidos esenciales para el mejor respuesta ”, dijo el líder del estudio Kevin Tipton, profesor de ciencias del deporte, la salud y el ejercicio en la Universidad de Stirling en Inglaterra. “Es necesaria una cantidad suficiente del complemento completo de aminoácidos para desarrollar al máximo los músculos, después del ejercicio. Los atletas interesados en mejorar el crecimiento muscular con el entrenamiento no deben depender solo de estos suplementos de BCAA."
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