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Orgánico, Sin Cereales, Paleo
Sabes lo que falta en muchas dietas saludables? Crujido. A menos que esté hablando de vegetales crudos, la mayoría de los alimentos crujientes están hechos de alguna variación de harina frita ... y probablemente eso no esté en su menú regular. Por eso me gustan estas cosas. Piense en ello como panko sin el pan. Está hecho de un solo ingrediente: garbanzos (garbanzos). Pruebe esto: cepille sus pechugas de pollo con una clara de huevo. Cubra ambos lados con migas de “pan” de garbanzos y sus hierbas y especias favoritas, luego mézclelas en el horno a 400 grados Fahrenheit durante unos 30 minutos. Es bastante parecido al pollo frito ... o al menos lo suficientemente parecido para las personas que no quieren engordar.
- Chris Shugart
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Verdadero prensado en frío, estable a altas temperaturas
El aceite de nuez de nuez ha sido llamado el nuevo aceite de oliva. Tiene todos los beneficios para la salud del aceite de oliva con una ventaja práctica: puedes cocinarlo sin dañar las grasas saludables. Es estable al calor hasta 515 grados Fahrenheit. El sabor? Un poco mantecoso. Úselo para hornear en lugar de mantequilla si está evitando los lácteos. Prepara un aderezo para ensaladas saludable para el corazón con él. O simplemente úselo para freír los huevos de la mañana. Cosas versátiles!
- Chris Shugart
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Sin hormonas, sin nitratos ni nitritos
A diferencia de la mayoría de la carne seca que existe, esta marca no usa azúcar agregada. En cambio, Epic agrega una pizca de pasas doradas para darle dulzor, junto con una pizca de semillas de chía orgánicas para darle textura. Pero hablemos de lo que es realmente importante: es bisonte Y tocino! Es como si un viejo vaquero rudo se casara con una linda chica hippy y se les ocurrió esta receta después de ser martillados en peyote.
- Chris Shugart
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Pequeños lotes elaborados, sin gluten
Me gusta tanto este condimento que intenté prepararlo yo mismo mezclando mi propio comino, orégano, ají, pimienta blanca, sal y ajo. Pero simplemente no era lo mismo. Tal vez sea porque Urban Accents usa ajo deshidratado en trozos. O tal vez sea porque probaron miles de proporciones diferentes de hierbas y especias hasta perfeccionarlas. Independientemente, ahora se lo dejo a los expertos. Unte este combo sin calorías por todo su pescado o pollo. Te quitará los pantalones, así que no te saltes el día de las piernas.
- Chris Shugart
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Sin soja, sin gluten, paleo
Siete Foods tiene una historia de fondo interesante. Cuando a un miembro de la familia Garza le diagnosticaron problemas autoinmunes graves, los siete (siete) miembros de la familia adoptaron una dieta baja en inflamación y sin granos para apoyarla. Pero se trataba de una familia mexicoamericana de Texas; no estaban dispuestos a renunciar a sus comidas ricas en tradiciones. Entonces se les ocurrió su primera receta sin granos: estas tortillas. No tengo problemas autoinmunes, pero me gusta evitar el trigo, así que las tortillas de harina están fuera de la mesa. Esta versión de harina de almendras encaja perfectamente y, sinceramente, saben mejor que las tortillas de harina.
- Chris Shugart
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