MusclePharm es una compañía de suplementos con sede en Colorado que es amada por muchos por su popular línea de barras de proteínas, Combat Crunch. (El apodo de "Combate" se debe a que patrocinan a muchos atletas de MMA.) Pero también son grandes bateadores en el mundo del culturismo y tienen una marca enfocada en las mujeres llamada Fit Miss.
Quería probar su proteína en polvo, Combat 100% Whey, para ver si tienen lo que se necesita.
Una cucharada de Combat Whey contiene 130 calorías, 25 gramos de proteína, 3 gramos de carbohidratos (1 gramo de fibra) y 1.5 gramos de grasa.
Una cucharada también contiene 70 miligramos de sodio (que es el 3 por ciento de su ingesta diaria recomendada), el 10 por ciento de su calcio diario y el 6 por ciento de su hierro diario. No se le agregan vitaminas ni minerales adicionales.
Esta es una mezcla de aislado de suero y concentrado de suero, que son los dos primeros ingredientes. El aislado tiene la mayor cantidad de proteínas por caloría, mientras que el concentrado contiene más grasas y carbohidratos. Luego está el cacao en polvo, los "sabores naturales y artificiales", la goma de celulosa, la goma guar, la goma xantana, la sucralosa (también conocida como Splenda), el acesulfamo de potasio y la lecitina de soja.
Para mí, es inusual que un suero en polvo tenga tantas gomas: son estabilizadores y espesantes. (No es que sea necesariamente algo malo, es inusual desde mi experiencia.)
MusclePharm Combat Whey 
Los ingredientes más notables aquí son la lecitina de soja (ayuda a la mezclabilidad, pero muchos atletas evitan la soya) y el edulcorante artificial acesulfamo de potasio (es ampliamente reconocido como seguro, pero algunos lo desaprueban). El consenso científico es que ninguno de estos ingredientes es dañino, pero si tiene algunas restricciones dietéticas (autoimpuestas o de otro tipo), puede estar en desacuerdo con ellas.
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Hay algunas cosas inusuales sobre Combat Whey, como los tres tipos de chicles espesantes y el precio muy bajo, pero lo que más se destacó fue la falta de enzimas digestivas.
Eso puede sonar un poco extraño, pero la mayoría de los polvos de proteína de suero que contienen concentrado de suero también vienen con enzimas digestivas como la lactasa y el aminógeno. Esto se debe a que el concentrado de suero contiene lactosa, al igual que MusclePharm Combat Whey. La mayoría de suero aisla son sin lactosa y no incluyen las enzimas, pero Combat Whey tiene lactosa y no tiene enzimas, por lo que si tiene dificultad con la lactosa o incluso si no la tiene y tiene antecedentes de dificultad para digerir la proteína en polvo, probablemente debería evitar Éste.
De lo contrario, es un producto bastante sólido. Tiene un buen macro split y es bajo en calorías. Pero si prefiere no consumir un producto con soja, edulcorantes artificiales o lactosa, o si no le gusta el hecho de que una de las entradas en la etiqueta de ingredientes solo dice "sabores naturales y artificiales" sin ser más específico - es posible que desee mantenerse alejado de Combat Whey.
Una tina de 2 libras costará alrededor de $ 26 por 27 porciones, por lo que 96 centavos por porción o 3.84 centavos por gramo de proteína.
Si prefiere ahorrar algo de efectivo y obtener una tina de 5 libras, pagará alrededor de $ 43 por 73 porciones, que son 55 centavos por porción o 2.2 centavos por gramo de proteína.
Esa es De Verdad barato. Cuando vienen en envases de 5 libras, los polvos de proteína de suero de leche más populares tienen entre 3 y 4 centavos por gramo de proteína.
Compáralo con Jym (4.49 centavos por gramo, bote de 4 libras), Isopure Zero Carb (3.82 centavos por gramo, envase de 3 libras), Whey-HD de BPI Sports (3.6 centavos por gramo, bote de 5 libras), Cellucor Cor-Performance Whey (3.57 centavos por gramo, bote de 5 libras), y el Gold Standard Whey de Optimum Nutrition es 3.31 centavos por gramo de proteína para una tina de 5 libras.
Como contiene lecitina de soja, me sorprendió descubrir que no se mezclaba tan bien. Se mezcló multa, pero después de agitarlo en un frasco de vidrio, todavía quedaban algunos gránulos en la bebida y una buena cantidad de producto se depositó en el fondo del frasco después de unos minutos.
Probé el sabor a chocolate con leche y me complació descubrir que tenía un rico sabor a malta. Curiosamente, el sabor de la leche con chocolate no era tan lechoso, tenía más un sabor a chocolate negro, por lo que, si bien sabía increíble con leche, sabía bastante aguado cuando se mezclaba con agua. Eso puede parecer obvio, pero hay algunos polvos de suero (como Ghost o Syntha-6) que saben a chocolate con leche incluso cuando se mezclan con agua. A pesar de todos los ingredientes artificiales, Combat Whey no es uno de ellos.
Si tiene alguna inquietud sobre la soja, la lactosa, ingredientes artificiales, acesulfamo de potasio o sucralosa, o si no puede consumir algo creado en una instalación que procesa huevos, nueces de árbol, sésamo, maní, pescado, crustáceos, mariscos y trigo productos, o si desea saber absolutamente todo lo que incluye un producto (MusclePharm no entra en más detalles que los "sabores naturales y artificiales"), entonces Combat 100% Whey no se ajustará a su factura.
También se puede argumentar que si no contiene enzimas digestivas, es posible que no absorba tanta proteína como lo haría si las tuviera.
Pero si tiene una buena salud intestinal y no le preocupan los alérgenos ni los ingredientes artificiales, esta parece una apuesta buena y económica.
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