Investigación en The Journal of Strength & Conditioning Research muestra que tomar proteína de suero antes, durante y después de su entrenamiento puede ayudarlo a mantener los músculos cuando intenta perder grasa.
El estudio, de hombres que levantaban pesas cuatro días a la semana durante ocho semanas, comparó el suero con un suplemento de carbohidratos y descubrió que los que tomaban la proteína perdían grasa y ganaban masa magra. El grupo de carbohidratos perdió músculo magro.
Piense más allá de la pechuga de pollo.
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