GreenBlender cree que todos necesitan más frutas y verduras, que es algo que casi todos los involucrados en la salud pueden respaldar. Es por eso que la empresa llegó a buen término (consígalo?), para ayudar a los clientes a consumir plantas más saludables sobre una base regular. Obviamente, necesita sus frutas y verduras con la mayor frecuencia posible durante el mayor tiempo posible, razón por la cual GreenBlender se lanzó como un servicio de suscripción de batidos.
La forma en que funciona es que cada semana se le envía un correo electrónico con una lista de ocho recetas potenciales entre las que puede elegir, y elige cinco recetas que desea preparar. Luego, los envía todos en una caja aislada, arroja las recetas, cada una sellada en su propia bolsa, a su refrigerador y, finalmente, las arroja a una licuadora con un poco de hielo y agua.
Todas las recetas se guardan en su sitio web y hay cientos y cientos de ellas en su pestaña "recetas" de entregas anteriores. Esto es lo que pensamos de los ingredientes que nos enviaron.
Probamos dos recetas para esta revisión, una simple y la otra un poco más complicada. Esto es lo que mezclamos.
Ponche de arándanos
Menta de pepino verde
Entonces, ¿qué tan nutritivos son estos batidos?? Desafortunadamente, no obtenemos tanta información en la etiqueta. Esto es lo que es incluido en cada porción (cada receta son dos porciones).
Ponche de arándanos
64 calorías
16 g de carbohidratos (4 g de fibra, 8 g de azúcar)
1 g de proteína
0g de grasa
Menta de pepino verde
105 calorías
22 g de carbohidratos (8 g de fibra, 10 g de azúcar)
4g de proteína
2 g de grasa
No tenemos ninguna información exacta sobre las vitaminas y minerales presentes, pero cada receta viene con unas cien palabras que describen los ingredientes.
Blueberry Punch, por ejemplo, tiene un montón de contenido sobre cómo los arándanos son bajos en azúcar y excelentes para la salud del cerebro, aunque no hay nada sobre las vitaminas y minerales reales en el batido. La copia de Green Cucumber Mint dice que contiene "una cantidad saludable" de vitamina C, fibra, magnesio, vitamina K y omega-3. Sin embargo, no hay porcentajes específicos o aproximados de la ingesta diaria recomendada.
Ingredientes de GreenBlender
Pero las bebidas están arreglado con una leyenda que les confiere ciertas cualidades. Hay nueve símbolos que se corresponden con los siguientes "beneficios":
Blueberry Punch está etiquetado como bajo en calorías, bajo en azúcar, estimulante del sistema inmunológico y calmado.
La menta de pepino verde es baja en calorías, baja en azúcar, alta en fibra y antiinflamatoria.
Presumiblemente, "Resplandor" se refiere a la salud de la piel, pero es un poco frustrante que no haya información que indique por qué ciertas recetas obtienen ciertos símbolos y otras no. En su opinión, ¿qué hace que algo sea antiinflamatorio y no estimulante del sistema inmunológico?? No nos dicen.
Ninguna de las opciones que nos enviaron era alta en proteínas. Ninguno era particularmente alto en calorías tampoco, siendo la caloría más alta "Kale Mango Glow" con 169 calorías por porción.
Aunque son bajas en proteínas y calorías, todas las recetas tienen un toque bastante sólido de fibra y las encontré bastante satisfactorias. Yo diría que estos batidos son una buena idea para las personas que buscan una bebida abundante, nutritiva y baja en calorías, pero no son excelentes para alguien que busca una manera fácil de alcanzar su objetivo de proteínas o calorías. De hecho, cortar, despalillar y mezclar todo requiere un poco de tiempo y trabajo.
Cada caja cuesta alrededor de $ 50 con envío incluido en ese precio, y con eso obtienes 5 batidos. Eso es $ 10 por batido, que es tremendamente caro para algo que haces por tu cuenta, pero vale la pena señalar que la mayoría de los ingredientes son orgánicos y que cada batido está destinado a proporcionar dos porciones.
Blueberry Punch, con solo 64 calorías por porción, fue muy suave. Esperaba que la baya de amla (también llamada grosella espinosa india) proporcionara un sabor interesante, pero el batido en su mayoría sabía a plátano y agua.
Green Cucumber Mint tenía más cosas que hacer y, con los sabores principales como pepino y menta, era una bebida muy refrescante. La pera agregó un poco de dulzura sin ser demasiado abrumadora, y siento que un poco de jengibre lo habría hecho aún mejor.
No tengo la licuadora más elegante del mundo (es una licuadora Oster Classic Series de 8 velocidades), pero tiene configuraciones de licuado y batido y me ha funcionado bien a lo largo de los años. El Blueberry Punch se mezcló perfectamente bien, pero la menta verde del pepino resultó bastante masticable: las hojas de col se parecen un poco a la col rizada en el sentido de que no se mezclan tan bien, ciertamente no tan bien como las espinacas.
GreenBlender tiene razón cuando dice que la gente necesita comer más frutas y verduras. Todas las recetas que envían son extremadamente saludables, llenas de vitaminas y minerales, llenas de fibra y bajas en calorías. La mayoría de los estadounidenses probablemente podrían usar un batido como este todos los días.
Las desventajas son que la preparación puede ser un poco complicada, es un poco cara para algo que haces tú mismo y, aunque estoy seguro de que cada receta tiene una tonelada de micronutrientes, me hubiera gustado obtener estimaciones aproximadas del contenido de vitaminas y minerales y algún razonamiento sobre los beneficios atribuidos a las recetas.
También es bastante bajo en proteínas y calorías, pero si está buscando un refrigerio saludable, abundante y bajo en calorías, esta es una excelente opción.
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