Las compañías de proteína de suero en polvo son una moneda de diez centavos la docena, pero pocas se dirigen deliberadamente a los atletas de fuerza. Ahí es donde entra Earth Fed Muscle, una nueva compañía de suplementos de los cerebros detrás de Garage Strength, una instalación de fuerza con sede en Pensilvania. La compañía es propiedad y está dirigida por un lanzador competitivo, un culturista aficionado y un levantador de pesas olímpico, y patrocinan a más de treinta atletas de fuerza.
Earth Fed Muscle ofrece creatina, pre-entrenamiento, gelatina, ZMA y cinco sabores de proteína de suero en polvo. Probé su proteína para ver cómo se acumula.
De buenas a primeras, estaba confundido. Todo sobre la marca, desde el nombre hasta el logotipo centrado en el hombre de las cavernas, gritaba "Paleo."Pero la proteína obviamente proviene de los lácteos y las vacas ni siquiera son alimentadas con pasto.
Ahora, hablando nutricionalmente, eso no es malo. El suero es una proteína de muy alta calidad y los beneficios para la salud de los lácteos y la carne de res alimentados con pasto se extienden principalmente solo a los ácidos grasos. El suero casi no tiene grasa, por lo que el enfoque en el suero en polvo de animales alimentados con pasto siempre ha sido un poco confuso.
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Aparte de todo eso, solo hay cuatro ingredientes: concentrado de proteína de suero de leche sin rBGH, extracto de stevia orgánico y sin OGM y lecitina de girasol sin OGM. El cuarto ingrediente varía según el sabor: cacao orgánico para chocolate, vainilla orgánica para vainilla, polvo de plátano liofilizado para plátano. Tenga en cuenta la falta de edulcorantes artificiales; por suero!) Por ejemplo, el Gold Standard de Optimum Nutrition tiene nueve ingredientes y el Premium Gold de Muscletech tiene veinte, ambos incluyen sucralosa y ninguno incluye lo que comprenda “sabores naturales y artificiales."
Debo señalar que muchos ingredientes no es necesariamente malo. Pero si usted preferiría mantenerse alejado de los alimentos con un trillón de ingredientes, esta podría ser su proteína.
Probé vainilla, chocolate y plátano, y cada vez me sorprendió lo bien que sabían a pesar de la ausencia de los edulcorantes a los que estoy tan acostumbrada. Soy un chico que De Verdad le gusta la proteína en polvo endulzada artificialmente. Literalmente, tengo envases separados de suero estándar Gold con sabor a rosquilla y con sabor a chocolate blanco. Los mezclo en todo. La sucralosa es mi grupo de alimentos favorito.
Estos sabían muy bien. La más suave, por supuesto, fue la vainilla. Además del sabor de helado de vainilla de ON y su sabor a crema de vainilla más suave, la oferta de Earth Fed Muscle hizo poco más que hacer que mi leche de almendras supiera más a leche normal. La leche regular es dulce, cremosa y deliciosa. No me estoy quejando.
No soy un gran tipo del chocolate, pero mis preocupaciones de que el sabor estrictamente a base de cacao y stevia fuera aburrido o amargo no tenían fundamento. Nadie llamaría el sabor a chocolate de Earth Fed Muscle templado, pero lo preferí a los polvos abrumadoramente chocolateados que he tenido en el pasado. (Piense en brownie de chocolate doble, dulce de chocolate triple, malta de chocolate cuádruple, etc.) Esto sabía a chocolate con leche. Es precisamente el tipo de sabor a chocolate que me gusta.
No era optimista sobre el sabor del plátano; es un sabor notoriamente difícil de crear en proteína en polvo y generalmente termina sabiendo a Froot Loops. (Solo pregúntale a la tina abandonada de Banana Cream Casein en mi armario.)
El sabor a plátano de Earth Fed Muscle es cinco dólares (doce por ciento) más caro que los demás, pero vale la pena: me quedé absolutamente impresionado por lo bueno que era. Este batido sabía a pan de plátano fresco en un vaso. Fue de lejos mi favorito.
Las macros están en el punto: cada porción tiene 128 calorías con veintiún gramos de proteína, seis gramos de carbohidratos y dos gramos de grasa. Aunque es un poquito alto, es comparable a los mejores polvos bajos en carbohidratos del mercado: Gold Standard generalmente contiene veinticuatro gramos de proteína y tres gramos de carbohidratos por 120 calorías, BioTrust es veinticuatro gramos de proteína y ocho gramos de carbohidratos por cada 150 calorías, Premium Gold de MuscleTech tiene veinticuatro gramos de proteína y cuatro gramos de carbohidratos por porción de 130 calorías.
En otras palabras, las macros y los resultados son competitivos. No hay campanas y silbidos adicionales como glutamina, creatina o BCAA. Pero, por supuesto, el suero ya contiene glutamina natural y todos los aminoácidos esenciales de todos modos.
Para su sabor básico de vainilla, Earth Fed Muscle cuesta 40 dólares por 30 porciones de 22 gramos de proteína, o seis centavos por gramo. Compare eso con los quince centavos por gramo de BioTrust Low Carb, la proteína de huevo y carne en polvo de PaleoPro por once centavos por gramo, los tres centavos por gramo de Optimum Nutrition Gold Standard, los tres centavos por gramo de MuscleTech Premium Gold.
Para donde se encuentra en la escala de proteína en polvo de primera a media y dada la simplicidad de sus ingredientes, es relativamente a buen precio, aunque los clientes acostumbrados a la tarifa GNC estándar probablemente se negarán.
Ingredientes: 5
Sabor: 5
Efectividad: 4
Precio: 3.5
Es importante enfatizar que la proteína solo se endulza con stevia, pero es casi adictivamente sabrosa. La mayoría de las proteínas en polvo son tan dulces, tan artificialmente deliciosas, que puede resultar difícil beber una cantidad significativa a la vez. Earth Fed Muscle tiene un sabor no amargo ni dulce, pero liso. Es fácil de beber rápido y fácil de beber. Las macros facilitan el cronometraje. Y los ingredientes están refrescantemente libres de químicos impronunciables.
Es mucho más caro que el suero de leche promedio, pero más barato que los productos de alta gama a los que suele recurrir su mercado cuando quieren una proteína en polvo más simple. Es más lujoso que intermedio, pero si eso es lo que buscas, definitivamente recomiendo Earth Fed Muscle.
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