Boost es parte de Nestlé Health Science y, como uno de los pocos batidos sustitutivos de comidas que se anuncia en la televisión, existe la posibilidad de que conozca esta bebida desde hace un tiempo. La compañía anuncia Boost como "formas convenientes y nutritivas para ayudarlo a disfrutar la vida" y ofrece alrededor de una docena de variedades diferentes del producto que incluyen aquellas diseñadas para el control de la glucosa, dietas altas en proteínas, estilos de vida atléticos y más.
Decidimos probar el sabor "Muy Vainilla" de la Bebida Nutricional Completa Original Boost, que también está disponible en Chocolate Rico y Fresa Cremosa. La botella de 240 calorías se describe como algo para disfrutar como "como una mini comida o un refrigerio entre comidas" y cuenta con un perfil de nutrientes bastante impresionante.
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Boost Original Bebida Nutricional Completa 
En 237 mililitros obtendrás 240 calorías: 10 gramos de proteína, 41 gramos de carbohidratos (20 gramos de azúcar, 3 gramos de fibra) y 4 gramos de grasa (1 gramo saturado). Hay un 3 por ciento de la IDR de colesterol y un 6 por ciento de su sodio.
En cuanto al resto de micronutrientes, hay mucho de qué hablar aquí. Si incluye sodio, colina y potasio, hay 28 micronutrientes en cada botella y puede esperar aproximadamente el 30 por ciento de la IDR de cada uno.
Es un poco bajo en algunos de ellos: aproximadamente el diez por ciento de su cloruro, colina y potasio diarios. Pero esta sigue siendo una fuente fenomenal de nutrición, con todo, desde vitaminas populares como C y D (100 y 60 por ciento de la IDR respectivamente) hasta nutrientes menos comunes como la vitamina K y el cromo.
Los primeros tres ingredientes son un poco sorprendentes para un suplemento de salud: agua, jarabe de glucosa y azúcar. Luego está el concentrado de proteína de leche y el resto de los ingredientes constituyen menos del dos por ciento del volumen del producto: aceite vegetal (de canola, girasol oleico y maíz), aislado de proteína de soja, gel y goma de celulosa, lecitina de soja (para mezclar) , saborizante natural y artificial, carragenina y stevia.
También hay algunos ingredientes que llaman mucho la atención en la comercialización del producto: inulina (de la raíz de achicoria), fructooligosacáridos y goma de acacia, todos los cuales aportan fibra prebiótica.
Así que comencemos con la fibra prebiótica. Considerada como alimento para las bacterias que viven en su tracto digestivo, la fibra prebiótica puede mejorar la salud digestiva y Boost anuncia que su producto contiene "Mezcla de fibra Prebio1 ™", a la que ellos llaman
una mezcla patentada de fibras prebióticas para ayudar a promover el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas para apoyar la salud digestiva.
No hay mucha información sobre Prebio1, que parece usarse solo en productos Nestlé. Es probable que proporcione un pequeño impulso a la salud digestiva, pero como no sabemos cuánta fibra prebiótica contiene una bebida ni existe en ningún caso una ingesta diaria recomendada de prebióticos, es difícil saber qué tan útil es el Prebio1, pero la 3 gramos de fibra en cada botella proporcionan el 12 por ciento de la IDR de fibra.
Mientras hablamos de carbohidratos, esto tiene una proporción de proteína a carbohidratos de 1: 4 (por lo que no será el favorito de las personas con dietas bajas en carbohidratos o altas en proteínas) y, además de eso, Boost no lo es. bajo en azúcar. Veinte gramos en una botella es bastante considerable, aunque la otra cara es que no hay edulcorantes artificiales, por lo que algunas personas estarán felices.
En cualquier caso, esto tiene una tonelada de nutrientes y con la proporción de proteína a carbohidratos, definitivamente puedo verlo útil como bebida después del entrenamiento o como bocadillo en cualquier momento para personas activas.
Hay un pedido mínimo de 6 botellas y ya sea que pida 6, 12 o 24, está buscando aproximadamente $ 1.30 por ración. Dado que la mayoría de los reemplazos de comida cuestan entre $ 2 y $ 2.50, es un precio muy razonable.
El sabor Very Vanilla sabía a natillas de vainilla, de las que soy un gran admirador. Ciertamente no es una bebida baja en carbohidratos o azúcar, pero la buena noticia es que todo el azúcar y el sabor artificial la convierten en una bebida muy sabrosa. Por supuesto, si no eres fanático de lo dulce y las natillas, entonces no te encantará Very Vanilla; el sabor es subjetivo, después de todo.
Boost es económico, nutritivo, sabroso, no contiene edulcorantes artificiales y contiene una dosis de fibra prebiótica. Las desventajas son que es bastante alto en azúcar, no particularmente alto en proteínas, y tiene sabores artificiales. También es seguro para las personas con enfermedad celíaca, aunque contiene transgénicos. Realmente depende de lo que esté buscando, pero hay muchas personas para las que Boost se ajusta a sus necesidades, incluso los atletas.
8.2 
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