Las mejores barras de nutrición

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Christopher Anthony

Cuando se trata de comer bocadillos sobre la marcha o cerrar la brecha entre las comidas, tener la barra nutricional adecuada puede ser un buen estímulo en las horas intermedias del día. Desafortunadamente, no todas las barras nutricionales son iguales. Pero afortunadamente, hay suficiente selección en el mercado de barras nutritivas para adaptarse a las necesidades de la mayoría de las personas.

Ya sea que la barra nutricional adecuada sea una que supere el umbral diario de proteínas, ofrezca un impulso de vitaminas y minerales o simplemente brinde la energía adicional necesaria para pasar el día, este desglose lo tiene cubierto. Así que despeguemos el envoltorio y encontremos la barra nutricional adecuada para usted.

Selección del editor

Barritas de proteína Zoneperfect Classic

Pros:

  • Gran cantidad de proteína por barra en comparación con la mayoría de las otras barras nutritivas disponibles.
  • Incluye buenos porcentajes diarios de dieciocho vitaminas y minerales como el 45% de la B6 diaria recomendada y el 80% de la B12 recomendada.
  • Puede tener mejor sabor para las personas que disfrutan comiendo frías sus barras nutritivas. 

Contras:

  • Dieciséis gramos de azúcar agregada.
  • Puede que no llene mucho a pesar de los aproximadamente 15 g de proteína por barrita.
  • Puede interferir con los sistemas endocrinos de las personas que padecen problemas de tiroides.
Barritas de proteína Zoneperfect Classic
Barritas de proteína Zoneperfect Classic

Las barras de proteína Zoneperfect Classic contienen una mayor dosis de vitaminas y minerales en comparación con la mayoría de los competidores en el mercado. Tienen una textura masticable similar a una barra de granola densa y se ofrecen en más de una docena de sabores.

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Contendiente

Barritas energéticas CLIF BAR

Pros:

  • Utiliza principalmente ingredientes orgánicos no transgénicos.
  • Aporta una cuarta parte de la dosis diaria recomendada de vitamina B12.
  • Mayor variedad de sabores que la mayoría de los competidores.

Contras:

  • Alto contenido de azúcares añadidos; veintiún gramos por barra.
  • No compatible con dietas sin gluten.
Barritas energéticas CLIF BAR
Barritas energéticas CLIF BAR

Las CLIF BAR son barras de energía nutritiva que incluyen una cantidad decente de vitaminas y minerales y están disponibles en una amplia variedad de sabores. Aunque el volumen de azúcar añadido es alto, los CLIF BAR son bastante saciantes y proporcionan cuatro gramos de fibra por barrita.

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Lo mejor para las proteínas

Barrita de proteína Quest Nutrition

Pros:

  • Mucho más alto en proteínas que las barras nutritivas comparables.
  • Muy alto en fibra a aproximadamente diecisiete gramos por barra.
  • Se sintió satisfactorio que el sabor estuviera a la altura del sabor bastante bien. Por ejemplo, el sabor del brownie de chocolate recuerda a un brownie de chocolate real.

Contras:

  • Utiliza eritritol que puede retardar el vaciamiento gástrico (1); el proceso de llevar el contenido del estómago al intestino delgado para continuar la digestión y la absorción.
  • Son más rígidas que otras barras y pueden ser una mala elección para quienes prefieren una textura más suave.
Barrita de proteína Quest Nutrition
Barrita de proteína Quest Nutrition

Las barras de proteína Quest Nutrition son muy ricas en proteínas y fibra y están disponibles en más de una docena de sabores. Tienen una textura similar a un brownie denso y suelen tener menos de doscientas calorías por barra. 

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Más como postre

Barritas de proteína Power Crunch Original

Pros:

  • Menor contenido de azúcar a cinco gramos por barra en comparación con opciones comparables.
  • La textura de la oblea ofrece la sensación de comerse una barra de chocolate.
  • Podría ser una mejor opción de barra nutricional para los diabéticos (aunque, por supuesto, siempre se debe consultar a un médico).

Contras:

  • El contenido total de grasa es más alto, incluidos seis gramos de grasa saturada, que la mayoría de las barras nutritivas.
  • Tiene un sabor ligeramente más tiza.
Barritas de proteína Power Crunch Original
Barritas de proteína Power Crunch Original

Las barras de proteína Power Crunch Original son barras de obleas rellenas de crema que tienen un alto contenido de proteína a trece gramos por barra y saben como una forma más saludable de obtener un postre. El sabor proviene principalmente del alto contenido de grasa, ya que estas barras son significativamente más bajas en carbohidratos en comparación con las otras barras principales del mercado.

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Más llenado

Barra de desayuno alta en proteínas RXBAR

Pros:

  • No utiliza colorantes, sabores artificiales, conservantes ni rellenos artificiales.
  • Menor número de ingredientes utilizados que la mayoría de las barras nutritivas. 
  • Sin gluten.

Contras:

  • Puede ser más difícil de masticar debido a que es más espesa que la mayoría de las barras nutritivas.
  • Tiene tendencia a pegarse a los dientes al masticar.
  • En el extremo caro del mercado.
Barra de desayuno alta en proteínas RXBAR
Barra de desayuno alta en proteínas RXBAR

La barra de desayuno alta en proteínas RXBAR está hecha de ingredientes naturales y ofrece cinco gramos de fibra y doce gramos de proteína por barra. La cantidad de ingredientes utilizados es mucho menor que la mayoría de los competidores en el mercado y las barras son muy saciantes.

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Metodología

Sabor y textura

Por supuesto, tanto el sabor como la textura son el aspecto más subjetivo al revisar estas barras, pero es probable que sea el factor decisivo cuando se trata de elegir una barra frente a otra. Incluso puede ser el único factor que a algunas personas les importa. Afortunadamente, la mayoría de las marcas de barras nutricionales tienen una gran variedad de sabores para elegir, tanto dulces como salados, por lo que encontrar tus favoritos de nicho no debería ser demasiado difícil.

Si prefiere una textura más nuez o de avena, entonces probablemente sea mejor optar por las barras CLIF o las barras amables. Si prefieres que tus barras nutricionales den la experiencia de disfrutar de una barra de chocolate, las barras Power Crunch o Zoneperfect pueden ser las mejores combinaciones. Cuando busca algo más saciante que un refrigerio rápido, las barras Quest o RXBAR son las opciones más fáciles.

Contenido de macronutrientes, vitaminas y minerales

Aunque todas estas barras podrían clasificarse como barras nutritivas, el margen entre las barras que tienen un contenido sustancial de vitaminas y minerales frente a las que no lo tienen es más amplio de lo que cabría esperar. El desglose macro de cada barra también varía mucho entre las opciones.

Las barras Zoneperfect definitivamente recibieron un impulso en esta revisión por el contenido de vitaminas y minerales más impresionante que brindan que la mayoría. Se podría hacer un punto similar para las barras CLIF. Sin embargo, si las macros son más importantes para usted, entonces hay claras favoritas para cada.

Diríamos que Power Crunch es una buena opción para cualquiera que quiera una barra sabrosa y satisfactoria que sea baja en carbohidratos y azúcar y no se preocupe por el contenido de grasa. Para cualquiera que busque una opción más densa en proteínas, las barras Quest posiblemente estén en la cima del campo con RXBAR no muy lejos.

Terminando

Independientemente de lo que esté buscando en una barra de nutrición, el mercado es lo suficientemente competitivo con una selección lo suficientemente grande que no hay duda de que encontrará una favorita. La búsqueda se puede acortar si sabe lo que está buscando en una barra nutricional. Tómese un tiempo para aislar sus deseos específicos y luego compare y contraste qué barra debe probar primero.

Referencias

  1. Wölnerhanssen BK, et al. Secreción de hormonas intestinales, vaciamiento gástrico y respuestas glucémicas al eritritol y xilitol en sujetos delgados y obesos. Soy J Physiol Endocrinol Metab. 2016 1 de junio; 310 (11): E1053-61.

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