Solomillo de ternera balsámico

Ingredientes

• ½ taza de vinagre balsámico
• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
• 1 cucharadita de ajo picado
• ⅛ cucharadita de orégano
• 1/8 cucharadita de sal marina
• ⅛ cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharada de albahaca, recién picada
• ⅛ taza de vino blanco (opcional)
• 2 filetes de filete mignon de 6 oz

Direcciones

1. Combine todos los ingredientes excepto el filet mignon en un tazón y mezcle bien.
2. Coloque los filetes en un tazón y colóquelos en el refrigerador. Deje marinar durante al menos 3 horas.
3. Precalentar la parrilla. Cuando esté listo, coloque los bistecs en la parrilla y cocine al punto deseado.

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