Entonces, tal vez negoció con éxito una línea de buffet cargada de salsa y una bandeja de postre llena de pasteles en Acción de Gracias, pero el resto de la temporada navideña es un verdadero campo minado de bufés abultados.
Algunas ratas del gimnasio incondicionales y conscientes del físico podrían estar pensando en rechazar algunas invitaciones. No. Son las vacaciones y puede disfrutar de las comidas de forma segura con amigos y familiares sin arruinar sus ganancias.
Aquí hay algunas de las mejores tácticas para emplear en esta época del año para mantenerse en forma de cara al nuevo año.
Consejos de nutrición para mantener su físico bien encaminado esta temporada navideña.
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Comer verduras primero significa que su estómago se estirará. El estiramiento de su estómago envía una señal a su cerebro de que está lleno y suprime su apetito como resultado de la liberación de la hormona colecistoquinina del sistema digestivo.
Además, la fibra de las verduras ralentiza el vaciado gástrico, manteniéndote satisfecho por más tiempo.
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Con toda la actitud alarmista sobre la fructosa, las frutas tienen mala reputación. Sin embargo, la fructosa en las frutas es más eficiente para rellenar el glucógeno hepático que los carbohidratos con almidón.
Esto es digno de mención ya que el hígado actúa como un interruptor anabólico, que inicia el hambre cuando el glucógeno es bajo y también inicia la descomposición del tejido muscular.
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La proteína es un potente estimulador de la insulina y los aumentos agudos de la insulina se asocian con la supresión del apetito. Esta es parte de la razón por la que comer proteínas magras te mantendrá satisfecho.
Ahora, combine eso con las verduras mencionadas anteriormente y un poco de fruta (como una manzana) para una combinación potente.
Como se mencionó anteriormente, el estiramiento de su estómago envía una señal que le dice al cerebro que está lleno, que es exactamente lo que sucede cuando combina proteínas con vegetales.
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¿Alguna vez te han dicho tus padres que disminuyas la velocidad mientras comes?? Tienen un punto.
Por lo general, transcurren entre 20 y 30 minutos después del consumo de una comida antes de que el cerebro reciba la señal de que el estómago está lleno. Por lo tanto, comer despacio significa que comerá menos.
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El tema general hasta ahora ha sido hacer que su cerebro piense, o hacerle saber, que está lleno. De esta forma, se pueden suprimir las hormonas que provocan el hambre.
En la misma línea, beber mucha agua mientras se come tiene el mismo efecto de causar saciedad al estirar el estómago. Por lo tanto, sería aconsejable tener un vaso de agua cerca mientras come.
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En su próxima cena navideña, intente guardar sus carbohidratos con almidón-puré de papas con mantequilla, cualquiera?-para el final. Las proteínas, las verduras, las frutas y el agua deben ser lo primero para evitar comer en exceso.
También puede evitar comer carbohidratos con almidón la mayor parte del día, consumiendo solo proteínas magras y vegetales durante todo el día. Luego, coma carbohidratos con almidón durante el plato principal con familiares y amigos.
Estará inclinado a comer menos, ya que se sentirá lleno por comer proteínas y verduras primero durante la cena con la familia. Además, al no comer carbohidratos al principio del día, terminas comiendo menos calorías en general de forma predeterminada.
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