5 aguas y cócteles con infusión de frutas para combatir el calor del verano

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Jeffry Parrish
5 aguas y cócteles con infusión de frutas para combatir el calor del verano

"Agregar algunas frutas frescas, hierbas y otros alimentos al agua le da más sabor, por lo que es más probable que siga bebiéndola", dice Lyssie Lakatos, R.D.norte., cofundador de Nutrition Twins en Nueva York (nutricion gemelos.com). “Además, obtienes antioxidantes y vitaminas adicionales a medida que los ingredientes se difunden en el agua, pero con muy pocas calorías." 

5 aguas y cócteles con infusión de frutas para combatir el calor del verano

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Westend61 / Getty

Agua de cítricos de pepino y menta

Los pepinos no solo son increíblemente refrescantes, también están llenos de antioxidantes y antiinflamatorios. "Me encanta picar la fruta después de que ha estado sentada en el agua; se vuelve muy tersa y deliciosa", dice Lakatos.

Ingredientes

¼ de pepino, en rodajas finas ¼ de limón, en rodajas 1 lima, en cuartos ¼ de taza de menta 8 oz de agua

Direcciones

Coloque el pepino, el limón, la lima y la menta en un vaso y agregue agua. 2. Deje reposar los ingredientes durante 15 a 30 minutos antes de beber. (Cuanto más tiempo se sientan, más intenso es el sabor.)

Por ración (incluido el pepino):

Calorías: 11; grasa: 0 g; carbohidratos: 3 g; fibra: 0.4g; proteína: 0.5g

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Westend61 / Getty

Agua de piña, limón y jengibre

La piña aporta dulzor al tiempo que añade solo 13 calorías y proporciona la enzima bromelina, que mejora la digestión, junto con vitamina C. El limón aumenta la vitamina C y el sabor, mientras que el jengibre antiinflamatorio completa los beneficios que promueven la salud.

Ingredientes

6 cubos de piña, fresca o congelada 1 taza de agua Hielo para enfriar 2 rodajas de limón ¼ de cucharadita de jengibre fresco, pelado y picado o afeitado

Direcciones

Coloque la piña en un vaso grande. Presione suavemente la fruta en los lados del vaso con un machacador o una cuchara de madera, teniendo cuidado de no romperla en una pulpa.Agregue agua, hielo, limón y jengibre.

Por porción:

Calorías: 13; grasa: 0 g; carbohidratos: 4 g; fibra: 2 g; proteína: 0g

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Agua de manzana y pera

“Esta bebida no solo tiene un excelente sabor, sino que también ayuda a eliminar la hinchazón, la hinchazón y el exceso de sal de su sistema. Además, es una buena fuente de potasio. Puedes sumergir cualquier menta, pero nos gusta la hierbabuena para ayudar a aliviar la indigestión y calmar el estómago. El vinagre de sidra de manzana puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre cuando lo bebe antes de comer ”, señala Lakatos.

Ingredientes

¼ de manzana, de cualquier variedad ¼ de pera, de cualquier variedad 1 ramita de menta verde u otra menta 12 oz de agua Hielo para enfriar 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana

Direcciones

Cortar la manzana y la pera en rodajas finas, dejando la piel. Agregar a un vaso grande. Use una cuchara de madera para triturar y romper ligeramente la fruta.Agregue menta al vaso, magullando ligeramente las hojas triturándolas suavemente para liberar extractos y aceites.Agrega agua y hielo. Rocíe con vinagre de sidra de manzana.

Por porción:

Calorías: 4; grasa: 0 g; carbohidratos: 1 g; fibra: 0 g; proteína: 0g

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Cortesía de Patrón

Amor de un tomillo de vida

Ingredientes

1 oz de tequila Patrón ½ oz de limón ¼ oz de jarabe de granada ¼ oz de miel 2 pizcas de amargo de Peychaud AbsintheProsecco Ramita de tomillo fresco

Direcciones

Agite los primeros cinco ingredientes junto con hielo. Colar en un vaso cupé enjuagado con absenta.Cubra con un flotador de Prosecco y decore con una ramita de tomillo.Creado por Lucinda Sterling, socia de Middle Branch, en la ciudad de Nueva York, por tiempo limitado.

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Vodka con infusión de bayas de goji

Ingredientes

1 taza de vodka ½ taza de bayas de goji secas

Direcciones

Combine el vodka y las bayas de goji en un frasco de vidrio sellable y guárdelo en un lugar fresco y oscuro durante una semana, agitando periódicamente.Retire las bayas. Colar y almacenar.Extraído de Zen and Tonic: cócteles frescos y salados para el bebedor ilustrado, por Jules Aron. Copyright 2017. Usado con permiso de Countryman Press. Reservados todos los derechos.

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Agua de cítricos de pepino y menta

Los pepinos no solo son increíblemente refrescantes, también están llenos de antioxidantes y antiinflamatorios. "Me encanta picar la fruta después de que ha estado sentada en el agua; se vuelve muy tersa y deliciosa", dice Lakatos.

Ingredientes

  • ¼ de pepino, en rodajas finas
  • ¼ de limón, en rodajas
  • 1 lima, en cuartos
  • ¼ taza de menta
  • 8 oz de agua

Direcciones

  1. Coloque el pepino, el limón, la lima y la menta en un vaso y agregue agua. 2. Deje reposar los ingredientes durante 15 a 30 minutos antes de beber. (Cuanto más tiempo se sientan, más intenso es el sabor.)

Por ración (incluido el pepino):

Calorías: 11; grasa: 0 g; carbohidratos: 3 g; fibra: 0.4g; proteína: 0.5g

Agua de piña, limón y jengibre

La piña aporta dulzura a la vez que añade solo 13 calorías y proporciona la enzima bromelina, que mejora la digestión, junto con vitamina C. El limón aumenta la vitamina C y el sabor, mientras que el jengibre antiinflamatorio completa los beneficios que promueven la salud.

Ingredientes

  • 6 cubos de piña, fresca o congelada
  • 1 taza de agua
  • Hielo para enfriar
  • 2 rodajas de limon
  • ¼ de cucharadita de jengibre fresco, pelado y picado o afeitado

Direcciones

  1. Coloque la piña en un vaso grande. Presione suavemente la fruta hacia los lados del vaso con un machacador o una cuchara de madera, teniendo cuidado de no romperla en una pulpa.
  2. Agregue agua, hielo, limón y jengibre.

Por porción:

Calorías: 13; grasa: 0 g; carbohidratos: 4 g; fibra: 2 g; proteína: 0g

Agua de manzana y pera

“Esta bebida no solo tiene un excelente sabor, sino que también ayuda a eliminar la hinchazón, la hinchazón y el exceso de sal de su sistema. Además, es una buena fuente de potasio. Puedes sumergir cualquier menta, pero nos gusta la hierbabuena para ayudar a aliviar la indigestión y calmar el estómago. El vinagre de sidra de manzana puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre cuando lo bebe antes de comer ”, señala Lakatos.

Ingredientes

  • ¼ de manzana, cualquier variedad
  • ¼ de pera, cualquier variedad
  • 1 ramita de hierbabuena u otra menta
  • 12 oz de agua
  • Hielo para enfriar
  • 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana

Direcciones

  1. Cortar la manzana y la pera en rodajas finas, dejando la piel. Agregar a un vaso grande. Use una cuchara de madera para triturar y romper ligeramente la fruta.
  2. Agregue menta al vaso, magullando ligeramente las hojas triturándolas suavemente para liberar extractos y aceites.
  3. Agrega agua y hielo. Rocíe con vinagre de sidra de manzana.

Por porción:

Calorías: 4; grasa: 0 g; carbohidratos: 1 g; fibra: 0 g; proteína: 0g

Amor de un tomillo de vida

Ingredientes

  • 1 oz de tequila Patrón
  • ½ oz de limón
  • ¼ oz de sirope de granada
  • ¼ de oz de miel
  • 2 pizcas de amargo de Peychaud
  • Ajenjo
  • Prosecco
  • Ramita de tomillo fresco

Direcciones

  1. Agite los primeros cinco ingredientes junto con hielo. Colar en un vaso cupé enjuagado con absenta.
  2. Cubra con un flotador de Prosecco y decore con una ramita de tomillo.

Creado por Lucinda Sterling, socia de Middle Branch, en la ciudad de Nueva York, por tiempo limitado.

Vodka con infusión de bayas de goji

Ingredientes

  • 1 taza de vodka
  • ½ taza de bayas de goji secas

Direcciones

  1. Combine el vodka y las bayas de goji en un frasco de vidrio sellable y guárdelo en un lugar fresco y oscuro durante una semana, agitando periódicamente.
  2. Retire las bayas. Colar y almacenar.

Extraído de Zen and Tonic: cócteles salados y frescos para el bebedor ilustrado, por Jules Aron. Copyright 2017. Usado con permiso de Countryman Press. Reservados todos los derechos.


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