Probablemente te dedicaste al culturismo, la carrera o alguna otra forma de ejercicio en un esfuerzo por vivir más saludablemente y, por lo tanto, vivir más tiempo. Después de todo, innumerables estudios han demostrado que las personas que se hacen sudar con regularidad tienen más cumpleaños que las que no lo hacen.
Sin embargo, en su viaje para mejorar la salud, es muy probable que se haya involucrado en algo que logre lo contrario. Muchas creencias arraigadas sobre cómo mejorar su cuerpo han sido desacreditadas a lo largo de los años, y se ha demostrado que algunas tradiciones queridas son dañinas.
También hay fraudes de salud descarados en Internet que difunden noticias falsas sobre nutrición y bienestar. Entonces, ¿qué deberías creer??
Dave Asprey, un New York Times-autor de bestsellers y gurú de la salud, cree que ha encontrado la mejor manera no solo de vivir más tiempo, sino de envejecer hacia atrás y, como él mismo dice, “quizás incluso vivir para siempre."Según Asprey, hay cosas que hacemos, o dejamos de hacer, durante nuestra vida que dañan nuestras células, específicamente las mitocondrias, lo que resulta en cambios en nuestro cuerpo que se manifiestan en uno de los cuatro principales" asesinos ": enfermedades cardíacas, diabetes , Alzheimer y cáncer.
En su último libro, Super humano, Asprey establece estrategias para realizar cambios en el nivel subcelular para mejorar la calidad de su vida e incluso extenderla. Cada una de sus afirmaciones está respaldada por estudios, a los que se hace referencia en la parte posterior de su libro.
Con cerca de 300 páginas, sería casi imposible compartir todos los consejos del libro aquí. Pero aquí hay algunos ejemplos de cómo puede usar su estilo de vida y las sugerencias de Asprey para proteger su vida.
Siga estos consejos para volver al vagón de fitness.
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Nos ha escuchado decir una y otra vez que debe asegurarse de obtener suficiente proteína, pero Asprey cree que podría estar ingiriendo demasiadas. La mayoría de los veteranos del culturismo le dirán que coma en cualquier lugar .8 a 1.5 gramos por libra de peso corporal. Pero según Asprey, esta cantidad podría tener algunos efectos secundarios (eventualmente) mortales.
"Si el 20 por ciento de sus calorías proviene de las proteínas, su riesgo de mortalidad por todas las causas aumenta un 400 por ciento", dice Asprey, haciendo referencia a un estudio de 2015 de Metabolismo celular. Entonces, ¿cuánto deberías comer entonces??
Asprey sugiere .5 gramos por libra para "personas delgadas" y .6 para deportistas, mayores de 65 años y mujeres embarazadas. Para las personas obesas, recomienda tomar el peso total y restar la grasa extra que lleva y usar ese número para la ingesta de proteínas sugerida.
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La calidad de su proteína es tan importante, si no más importante, que la cantidad que come. Aquí hay algunas reglas generales: Si la proteína está “carbonizada o frita”, no hay una buena cantidad para comer, dice Asprey. Del mismo modo, la proteína de animales tratados con antibióticos es un paso difícil.
En su lugar, opte por animales alimentados con pasto, peces silvestres y plantas orgánicas (como el cáñamo). Además, quizás debería cambiar su amada proteína de suero de leche por colágeno. "Realmente fuimos los primeros en hablar sobre lo buena que es la proteína de colágeno para usted", dice Asprey.
El colágeno ayuda a mantener el revestimiento de su intestino, lo que facilita la absorción de nutrientes y es beneficioso para su tejido conectivo.
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Hemos hablado hasta el cansancio sobre cómo el ayuno intermitente podría ayudar a perder peso, pero restringir la ingesta calórica durante períodos prolongados de tiempo tiene aún más beneficios, dice Asprey.
Señaló un estudio del MIT que mostró que el ayuno durante un día o más podría duplicar la capacidad regenerativa de las células madre, y otro que mostró que el ayuno a corto plazo aumenta la actividad de las células madre. Es una forma sencilla de mejorar la salud de sus células sin recibir inyecciones.
Además, un estudio de 2019 encontró que 58 horas de ayuno mejoran los niveles de antioxidantes y las funciones metabólicas. Algunas formas de IF incluso se han relacionado con la prevención de enfermedades crónicas y la disminución de los niveles de colesterol.
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El sueño es vital para la recuperación y obtener ganancias, y la falta de él puede literalmente matarte. Sin embargo, no es necesario dormir las ocho horas de sueño cada noche. Al menos un estudio encontró que las personas con vidas más largas dormían seis horas y media en promedio.
Pero si vas a dormir menos, también tienes que dormir mejor. Cómo se logra esto? Por un lado, Asprey recomienda aumentar la cantidad de ondas delta a las que está expuesto durante el sueño, ya que esas ondas nos ayudan a recuperarnos más rápido. Puede hacer esto a través de una aplicación de teléfono inteligente que emite ondas de sonido sónicas para promover un mejor sueño.
Además, si está leyendo esto en su computadora portátil o teléfono inteligente cerca de la hora de acostarse, cierre la ventana y regrese por la mañana. La exposición prolongada a la luz azul, la luz emitida por la mayoría de los dispositivos, interrumpe el ritmo circadiano y hace que sea más difícil dormir por la noche, según Asprey.
Trate de no mirar televisión ni mirar su teléfono durante la cena, ya que eso se ha relacionado con un metabolismo más lento. Asprey recomienda apagar todos esos dispositivos dos horas antes de acostarse y considerar usar anteojos que bloqueen la luz azul durante el día.
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