Bocaditos de mantequilla de maní con pretzel de 4 ingredientes
Estas deliciosas golosinas tienen solo cuatro ingredientes: mantequilla de maní, miel, chocolate amargo y pretzels de trigo integral para obtener más fibra. La mantequilla de maní es rica en vitamina E y magnesio, que es un cofactor en la síntesis de proteínas y la función muscular y nerviosa. El PB también es rico en potasio, que es un factor clave en la contracción del músculo esquelético y liso.
Receta cortesía de Real You Nutrition.
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla de maní (yo uso orgánica, cremosa)
- 1 taza de pretzels de trigo integral
- 1 cucharada de miel
- 1/2 taza de chocolate amargo derretido
Direcciones
- Coloque los pretzels en un mini procesador de alimentos y procese hasta obtener el tamaño de una miga. Retire 1/2 taza.
- Agregue mantequilla de maní y miel, y procese hasta que quede suave. Ponga en el congelador por 15 minutos o hasta que esté firme.
- Enrolle la mezcla en bolas (aproximadamente 1 cucharada cada una). Coloque en una bandeja para hornear forrada con pergamino y congele aproximadamente 1 hora.
- Enrolle las bolas congeladas en chocolate derretido y enrolle en pretzels triturados. Congelar hasta que esté firme. Puede derretir el chocolate en el microondas a temperatura baja, revolviendo cada 30 segundos para asegurarse de que no se queme.
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