El ayuno intermitente ha existido por un tiempo y se ha vuelto cada vez más popular como una de las últimas tendencias dietéticas en la industria de la salud y el fitness en la actualidad. Su popularidad reciente también ha crecido drásticamente por una buena razón.
Este reciente crecimiento en el interés podría deberse a las últimas investigaciones que están comenzando a aparecer. La gente lo está utilizando como una herramienta útil para ayudar a perder peso y mejorar su salud en general, hay más beneficios para este tipo de dieta de lo que uno puede pensar.
Todos hemos escuchado el término ayuno, pero ¿cómo funciona?? SI es un tipo de patrón de alimentación que dicta más sobre el momento de comer que el contenido de lo que está comiendo. Los métodos comunes de IF incluyen ayunos de 16 horas hasta ayunos de 24 horas. Algunos ejemplos de tipos populares de FI incluyen:
Cuando lo piensas, todos hacemos un tipo de ayuno todos los días, excepto que no lo llamamos ayuno, lo llamamos dormir.
[¿Es el desayuno imprescindible para los atletas de fuerza?? Consulte este artículo para averiguar si necesita "la comida más importante del día".]
Algunos beneficios de IF incluyen:
Tratando de desmayarse, pero el ayuno preocupado destruirá sus ganancias? No hay necesidad de estresarse!
Durante el ayuno, se ha demostrado que la HGH aumenta hasta cinco veces más [*]. HGH es una hormona producida por la glándula pituitaria. Aumenta la glucosa y, por lo tanto, se suprime durante la alimentación, lo que hace que el ayuno sea un gran estímulo para la secreción. Durante el ayuno, hay un pico en la mañana y también hay una secreción perpetua a lo largo del día [*].
Esta es una de las mejores formas de aumentar los niveles de esta hormona a medida que envejece. La HGH está en su apogeo durante la infancia y la adolescencia y es un elemento clave en el crecimiento y el desarrollo. Es importante para todas las personas, pero especialmente para los deportistas debido a su efecto anabólico, así como a su capacidad para ayudar a que los músculos se recuperen rápidamente.
Durante el ayuno, el cuerpo induce procesos importantes para la reparación celular. Esto induce una serie de cosas, sobre todo la eliminación de material de desecho de las células [*]. De hecho, un estudio publicado por Cell Stem Cell demostró que la práctica del ayuno prolongado en realidad desplaza a las células madre de un estado latente a un estado de autorregeneración [*].Este estado regenerativo también incluye células del sistema inmunológico.
Pero, ¿por qué es esto importante para el deportista??
Como puedes imaginar, tener un sistema inmunológico fuerte es uno de los elementos clave para poder entrenar duro y recuperarte de manera óptima. Darle a sus células la capacidad de regenerarse no solo puede garantizar el aumento de células nuevas y saludables, sino que se ha demostrado que el ayuno también aumenta las mejoras en los glóbulos blancos responsables de la inmunidad [*].
La investigación continúa sugiriendo que la inflamación puede ser una causa de algunas de las enfermedades crónicas que existen hoy. Algunas de las enfermedades más comúnmente conocidas en las que se ha sugerido que la inflamación juega un papel incluyen la enfermedad de Alzheimer, el asma, la artritis, la enfermedad de Crohn, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, la diabetes, la enfermedad de Parkinson, los niveles altos de colesterol y las enfermedades cardiovasculares. Estudios recientes han demostrado que el ayuno puede reducir el estrés oxidativo, además de prevenir y combatir la inflamación en el cuerpo [*].
La inflamación no solo crea problemas para el cuerpo, sino también para el cerebro. Además, para combatir la inflamación, se ha demostrado que el ayuno aumenta los niveles de factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF) [*].
El BDNF es una hormona del crecimiento producida por el cuerpo que es responsable de la producción de nuevas neuronas (neurogénesis). De hecho, los niveles altos de BDNF se han asociado con un aumento de la memoria, el estado de ánimo y la inteligencia.
Ahora, estos son solo algunos de los beneficios para la salud asociados con el ayuno y el ayuno intermitente. Como la mayoría de los conceptos que existen en la industria del fitness hoy en día, no todo funcionará para todos. El objetivo principal al explorar el ayuno intermitente es descubrir qué funciona mejor para usted y coincide con sus objetivos individuales y necesidades de estilo de vida.
Nota del editor: este artículo es un artículo de opinión. Las opiniones expresadas en este documento y en el video son de los autores y no reflejan necesariamente las opiniones de BarBend. Las afirmaciones, afirmaciones, opiniones y citas han sido obtenidas exclusivamente por el autor.
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