Pollo, arroz, claras de huevo, espinacas, aceite de oliva, agua. Sin sal, sin especias.
Este es el batido de 1.000 calorías que Blaine Sumner bebe ocho veces al día.
Y mire, el hombre tiene la fuerza de la Federación Internacional de Powerlifting récords mundiales de sentadilla, press de banca y total más pesado de todos los tiempos. Su sentadilla más pesada en el IPF hasta ahora es de 1,113 libras y su banco más pesado es de 915 libras. Fuera de la IPF, ha puesto 1.003 libras en la banca.
Es legítimamente uno de los seres humanos más fuertes de la Tierra, y si mides la fuerza mediante movimientos de levantamiento de pesas realizados por personas que han sido sometidas a pruebas de drogas, bueno, Sumner tiene el total más pesado en el IPF, muy bien podrías argumentar que es uno de los hombres más fuertes del mundo.
Es famoso por su fuerza y también por su inusual dieta. Entonces, como parte de nuestra búsqueda interminable para descubrir los secretos de las personas fuertes, hablamos con Sumner para aprender todo sobre su dieta: estamos cubriendo batidos de pollo, micronutrientes, Gatorade y suplementos.
También probé uno de esos batidos. No fue genial. Mira la prueba de sabor y la entrevista a continuación.
(Nota del editor: el contenido de BarBend está destinado a ser informativo por naturaleza, pero no debe reemplazar el consejo y / o la supervisión de un profesional médico. Las opiniones y artículos de este sitio no están destinados a ser utilizados como diagnóstico, prevención y / o tratamiento de problemas de salud. Hable con su médico si tiene alguna inquietud.)
“La razón principal, que sorprende a la gente, es que no tengo el apetito que necesito para pesar casi 400 libras. No me gusta comer, es un dolor en el trasero ”, dice Sumner. “Tengo un trabajo muy ajetreado con días largos, generalmente cuando como la mayoría de mis comidas, se tarda tanto en comerlo y cuando termino es una hora antes de que tenga que volver a comer."
Entonces, explica, los batidos le permiten comodidad y eficiencia más que nada.
Puedo obtener la misma cantidad de macros y calorías que necesito, y me lleva diez segundos.
Ha intentado hacer batidos con carne de res, salmón y pavo, pero encuentra que el pollo combina mejor. ¿Por qué no usar simplemente un poco de proteína de suero dulce y agradable y agregar algunas bayas??
"Ha habido ocasiones en las que si no tenía suficiente pollo preparado, lo sustituyo por suero, pero es más un hábito que cualquier otra cosa", dice. "Lo he hecho y funciona, así que me quedo con mis métodos."
Cada batido proporciona aproximadamente:
Aquí están los ingredientes.
Agrega agua hasta que se mezcle.
"No hay nada especial o mágico en esto, solo tienes que averiguar qué macros necesitas y dividir eso por la cantidad de batidos y agregar agua", dice. "No es tan complicado."
Ahora, como puede ver en el video de arriba, no puedo decir que amado el sabor de este batido. Pero para ser justos, es muy nutritivo. El pollo y el arroz, por supuesto, proporcionan las proteínas y los carbohidratos necesarios, pero un batido también proporciona aproximadamente,
Ahora, la mayoría de ellos provienen de ingredientes que no son pollo, así que, nuevamente, nosotros Podría preferir cambiar eso por un poco de suero y bayas, pero bueno, si la dieta no está rota, no la arregles, y el desempeño de Blaine Sumner sugiere que no está roto.
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Al final de un día de entrenamiento, entre sus batidos y algunas botellas de Gatorade durante el entrenamiento, así es como se ven las macros totales para este atleta de 400 libras:
Esa es una proporción de proteína a carbohidratos de aproximadamente 1: 1.2.
Estas son macros bastante inusuales para un atleta de élite. Por lo general, consumen al menos 2 o 3 gramos de proteína por cada 1 gramo de proteína (el hombre más fuerte del mundo de 2018, Hafthor Bjornsson, come mucho más) y también es más proteína de la que normalmente se ve. Por lo general, los atletas comen alrededor de 1 gramo de proteína por libra de peso corporal, pero Sumner está en 1.6 gramos.
Pero de nuevo, esto funciona para él.
"He experimentado un poco con carbohidratos (incluso) más bajos, pero a veces, cuando estoy en un bloque de entrenamiento de mayor volumen, noto que si consumo muchos carbohidratos, tengo calambres realmente fuertes en la espalda baja", dice. "Así que he experimentado en ciertos momentos con más proteínas y menos carbohidratos, pero en general se mantienen iguales."
Entonces, ¿qué suplementos toma??
"No mucho", responde. “Supongo que cuando estaba en la universidad y pensé que tenía que tomar cien cosas al día, pero en realidad, el único suplemento que tomo religiosamente es la creatina. Solía tomar todos esos aceites de pescado y multivitaminas y luego dejé de fumar. Cuesta dinero, y cuanto más leo, menos parece que hace cosas."
La creatina es probablemente el suplemento deportivo más popular después de la proteína de suero, y definitivamente tiene la mayor evidencia que lo respalda como un medio para mejorar la producción de potencia, la resistencia muscular y el tamaño de los músculos.(1) (2) (3) (4)
El único otro producto que toma es Alpha Recovery de Promera Sports, que lo patrocina. Contiene aminoácidos de cadena ramificada, una pequeña cantidad de electrolitos, algo de glutamina y algunos ingredientes antiinflamatorios.
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Eso es lo que alimenta a uno de los hombres más fuertes del mundo. Yo diría que no intente esto en casa, pero parece bastante improbable que alguien más esté feliz bebiendo 8,000 calorías de batidos de pollo todos los días, pero si está interesado en cambiar su dieta o comenzar un nuevo régimen de suplementos, haga asegúrese de hablar con su médico primero.
1. Cramer JT y col. Efectos de la suplementación con creatina y tres días de entrenamiento de resistencia sobre la fuerza muscular, la producción de potencia y la función neuromuscular. Res. De cond. De fuerza J. 2007 agosto; 21 (3): 668-77.
2. Rawson ES, et al. Efectos de la suplementación con creatina y el entrenamiento de resistencia sobre la fuerza muscular y el rendimiento en levantamiento de pesas. Res. De cond. De fuerza J. Noviembre de 2003; 17 (4): 822-31.
3. Juhász I, et al. La suplementación con creatina mejora el rendimiento anaeróbico de los nadadores de aleta junior de élite. Acta Physiol Hung. Septiembre de 2009; 96 (3): 325-36.
4. Anomasiri W, y col. La suplementación con creatina en dosis bajas mejora la fase de sprint del rendimiento de natación de 400 metros. J Med Assoc Thai. Septiembre de 2004; 87 Suppl 2: S228-32.
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