Piense que la eliminación de la carne catapultará automáticamente su dieta al escalón superior de la nutrición? Un nuevo estudio de la Revista del Colegio Americano de Cardiología muestra que este no es necesariamente el caso.
Los vegetarianos que comían alimentos con almidón como papas, dulces y alimentos envasados tenían el mismo riesgo de problemas cardiovasculares que los omnívoros.
No todos los cabezas de carne son carnívoros.
Lee el artículoMientras tanto, los vegetarianos que comían cereales integrales, frutas y verduras tenían un riesgo mucho menor de padecer enfermedades cardíacas.
El estudio señala que si bien es cierto que la dieta ideal para la reducción de las enfermedades cardíacas es, de hecho, a base de plantas, hay que estar atento a lo que se incorpora a la dieta. Simplemente cortar la carne no es la respuesta. Después de todo, una dieta sin carne rica en alimentos procesados y granos refinados en realidad aumenta el riesgo de una enfermedad cardíaca.
Descubra por qué una dieta sin carne puede brindarle más poder y energía.
Lee el artículoEntonces, en general, si está buscando una mejora dietética que fortalezca el corazón, concéntrese en agregar más frutas y verduras a una dieta ya bien equilibrada, no necesariamente en hacer un cambio total al vegetarianismo. Como se muestra, una dieta vegetariana desprovista de los nutrientes adecuados deja a su corazón en peor situación que un plan de nutrición equilibrado y omnívoro.
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