Probablemente haya tomado un sorbo de una bebida deportiva que reponga electrolitos durante un entrenamiento en un momento u otro. Pero, ¿alguna vez se ha detenido a pensar qué son los electrolitos o si realmente necesita complementarlos?? Aquí te lo desglosamos.
En pocas palabras, los electrolitos son sales, incluida la sal de mesa, que conducen la electricidad en el agua al separarse en cargas positivas y negativas. Pero al contrario de lo que mucha gente tiende a pensar, eso no significa que los electrolitos sean sinónimo de sodio.
“[Los dietistas deportivos] hablan de electrolitos y sodio, luego los atletas y entrenadores usan esas palabras indistintamente, pero eso no es realmente correcto”, explica Lauren Antonucci, dietista deportiva y propietaria de Nutrition Energy en la ciudad de Nueva York. “El sodio es solo uno de los electrolitos. Hay otros que son responsables de diferentes cosas: la mayoría de la gente ha oído hablar del potasio, el magnesio y el calcio, por ejemplo."
Cada electrolito tiene una función diferente en el cuerpo, manteniendo procesos como la conducción nerviosa, la contracción muscular y el equilibrio de líquidos funcionando sin problemas, según Antonucci. Todos ellos son importantes, pero en realidad, la mayoría de los atletas solo necesitan preocuparse por el sodio mientras hacen ejercicio, porque es el principal electrolito que perdemos a través del sudor. (Si alguna vez ha notado un residuo blanco y calcáreo en su piel después de sudar, lo ha visto suceder.)
La sudoración excesiva se conoce como hiperhidrosis. Si te empapas, incluso cuando no estás trabajando ..
Lee el artículo"La cantidad de otros electrolitos que se pierden con el sudor es bastante pequeña, y si un atleta está comiendo lo suficiente durante su día normal, lo único en lo que deberían pensar sería en el sodio", dice Antonucci. Pero en lo que respecta a los suplementos, su recomendación es reponer solo lo que necesita mientras hace ejercicio.
En primer lugar, eso significa beber agua. Luego, si comienza a sudar, tiene calambres, se marea o se siente fatigado, agregue un poco de sal. Las tabletas de electrolitos, las tabletas de sal, los paquetes de sal y las bebidas deportivas listas para beber son opciones sólidas si necesita reemplazar los electrolitos durante un entrenamiento promedio. Pero si opta por una bebida deportiva, tenga cuidado con el recuento de calorías.
Durante un entrenamiento de 45 a 60 minutos que no te deja sudando profusamente o completamente exhausto, probablemente no necesites calorías adicionales, dice Antonucci. Ella sugiere buscar una bebida con aproximadamente 10 calorías o menos para reemplazar el agua y la sal durante esos entrenamientos.
Si su entrenamiento es súper intenso, incluye un entrenamiento de resistencia serio o está haciendo sesiones dobles, es posible que desee tomar una bebida deportiva con algunos carbohidratos adicionales (azúcar) o incluso un poco de cafeína. Si su bebida deportiva tiene más que esos ingredientes simples, probablemente se esté exagerando y pagando más.
"Cualquier cosa que le prometa demasiado, desconfiaría", agrega Antonucci. "Y no debería ser caro. El agua y la sal son bastante baratas, por lo que ese es el costo básico de una bebida deportiva. Si hay uno que es más caro y promete la luna y las estrellas, déjelo en el estante."
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