Los probióticos están de moda y por una buena razón. Las bacterias en su intestino son los verdaderos levantadores de pesas de la salud general de su cuerpo.
Así que probablemente ya conozca el valor de los prebióticos, los suplementos probióticos y la ingesta de alimentos fermentados. Pero probablemente aún no estés comiendo tierra. Si suciedad. Más específicamente, algo llamado "organismos basados en el suelo" o SBO. No, esto no es cosa hippy. Esto es en realidad material basado en la ciencia.
No, no tienes que comer tierra. Pero necesitas algunas de las cosas que se encuentran en la tierra para tener un intestino sano. Las SBO son probióticos (bacterias vivas) y prebióticos (cosas que alimentan a las bacterias) que provienen del suelo. Siempre han sido parte del microbioma intestinal humano.
Estas bacterias formadoras de esporas básicamente “siembran” el tracto digestivo con bacterias buenas que prosperan y apoyan un microbioma saludable. Antes de los productos relucientes de la tienda de comestibles, la gente se reunía, cultivaba y comía su propia comida. Este producto estaba inevitablemente sucio y la gente no estaba tan obsesionada con la limpieza como ahora.
De hecho, algo llamado "la hipótesis de la higiene" está determinando el aumento de muchas afecciones crónicas como el asma, las alergias y la inmunidad disminuida en general al hecho de que nuestro mundo se ha desinfectado demasiado. Debido a esto, no comemos tanta suciedad como históricamente.
En un estudio doble ciego controlado por placebo, se puso a prueba un SBO en particular contra el SII (síndrome del intestino irritable). El estudio también quería identificar los principales síntomas que experimentan las personas con SII, que son:
Los investigadores tomaron a 25 pacientes con IBS pedos y los dividieron en dos grupos. Un grupo tomó 500 mg de un SBO dos veces al día. El otro grupo se jodió con un placebo.
El grupo que usó el SBO tuvo una reducción significativa en los tres síntomas principales después de unas pocas semanas. Muy impresionante. Aunque el tamaño de la muestra fue pequeño, los resultados fueron lo suficientemente significativos como para que los investigadores pusieran su sello de aprobación en el material.
A algunas personas les preocupa que estos organismos se vuelvan patógenos, pero eso nunca ha sido respaldado por la investigación. Tenga en cuenta que es posible que todas las cepas se vuelvan patógenas (incluso las buenas como lactobacillus) si las cosas están fuera de control. La clave es el equilibrio.
Algunos efectos secundarios iniciales que podrían considerarse "negativos" son un ligero aumento de la hinchazón y los problemas digestivos durante un breve período de tiempo. Esto se denomina "reacción de Herxheimer" y ocurre cuando comienza a reequilibrar su flora intestinal. Ser valiente. Se va rápido y saldrás sintiéndote mejor que antes.
Asegúrese de comer también pequeñas cantidades de alimentos fermentados todos los días (chucrut, kimchi, vinagre de sidra de manzana) para obtener otras cepas beneficiosas. No es necesario volverse loco, pero necesitamos SBO, así como las otras cepas de fuentes fermentadas para un microbioma equilibrado.
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