Hay muchos problemas con la medicina occidental, pero quizás el principal de ellos es que la institución dedica más tiempo y tesoro al tratamiento de una enfermedad o sus síntomas en lugar de tratar de averiguar cómo prevenir la enfermedad en primer lugar. Por sus preferencias y acciones, parece que piensan que la salud cotidiana es francamente aburrida.
Entonces, verá un estudio tras otro sobre los efectos de este medicamento o ese suplemento en una enfermedad o afección específica. Muy, muy, pocos estudios se preocupan por el efecto que podría tener un compuesto en particular en las personas sanas.
Por ejemplo, algunos investigadores del estado de Ohio solo pudieron encontrar un único estudio sobre los efectos de una dosis diaria de 500 mg. de curcumina en personas sanas. Después de tomar la sustancia durante solo una semana, los sujetos habían reducido el colesterol y los triglicéridos, junto con una mayor cantidad de antioxidantes en la sangre.
Dada la escasez de tales estudios sobre la curcumina, los investigadores de Ohio decidieron examinar la sustancia ellos mismos. Ya sabían de investigaciones que respaldaban su uso como analgésico, anticatabólico y posible compuesto anabólico, junto con cómo estimula la quema de grasa y protege a los hombres del cáncer de próstata, pero nuevamente, querían saber cómo afectaba a las personas normales. y no solo una condición específica.
Los científicos reunieron a 38 personas entre las edades de 40 y 60 y las dividieron en dos grupos de 19. Le dieron 400 mg. de curcumina o placebo a cada grupo durante 4 semanas. Posteriormente, notaron los siguientes cambios estadísticamente significativos:
“… Disminución de los valores plasmáticos de triglicéridos, disminución de los niveles de amilasa salival, aumento de la capacidad de captación de radicales salivales, aumento de la actividad de la catalasa plasmática, disminución de las concentraciones plasmáticas de proteína beta amiloide, disminución de las lecturas plasmáticas de sICAM, aumento de la mieloperoxidasa plasmática sin aumento de la proteína c reactiva niveles plasmáticos elevados de óxido nítrico y disminución de las actividades plasmáticas de alanina aminotransferasa."
Para decirlo en un lenguaje menos técnico, los niveles de triglicéridos disminuyeron, las enzimas digestivas de los carbohidratos en la saliva aumentaron, la capacidad de eliminación de radicales libres aumentó, el tipo de proteína responsable de las placas en el cerebro disminuyó y la cantidad de nitroso que reduce la presión arterial. subió el óxido (que puede aumentar la resistencia y aumentar el flujo sanguíneo a los músculos).
También notaron una caída en los niveles de una enzima que ayuda a que el cabello se vuelva gris, lo que parece justificar otro estudio, aunque de mayor duración.
Cada nuevo estudio sobre la curcumina parece fortalecer la idea de que casi todos deberían tomarla, ya sea con el propósito de aumentar la capacidad atlética o simplemente para la salud.
Si está convencido de los méritos de la curcumina, asegúrese de usar un producto que contenga piperina (un extracto de pimienta negra). La curcumina, por sí misma, es conocida por ser mal absorbida y la piperina aumenta la absorción varias veces. La curcumina Biotest® es una buena opción.
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