Quizás eres delgado o relativamente delgado. Probablemente piense que lo consiguió empujando el trineo los martes por la tarde, o por esa semana en la que se puso muy serio acerca de la dieta y solo comió nada más que sin piel, orgánico, de corral, no manchado por gallos, libre comercio. , Pechugas de pollo y brotes de apio aprobados por la NFL. O tal vez eres como Chuck Norris y la grasa dietética te da un pase gratis porque te da demasiado miedo cobrarte las nueve calorías por gramo.
Todo eso puede influir en su delgadez, pero es más probable que se deba a que tiene una excelente sensibilidad a la insulina y una generosa acumulación de algo llamado grasa parda.
A diferencia de la grasa blanca regular, que almacena calorías, la grasa marrón está llena de mitocondrias voraces que queman energía y liberan calor. Todo el mundo tiene algo de grasa parda, pero las personas delgadas por naturaleza, los afortunados bastardos, tienen más.
Digamos que lleva solo 50 gramos de grasa marrón. Esa cantidad aparentemente insignificante puede quemar entre 300 y 500 calorías adicionales al día, que es como saltar la cuerda durante media hora. Eso es increíblemente bueno.
Debido a su potencial de quema de energía, los investigadores han buscado durante mucho tiempo compuestos o sustancias que podrían aumentar la cantidad de grasa marrón que lleva un ser humano. Resulta que ya podría haber una sustancia de conversión de grasa particularmente poderosa, y ha estado ante nuestras narices todo el tiempo.
Este es un nutriente bien conocido por sus efectos contra la obesidad, pero la mayoría de esos efectos, hasta este punto, se han atribuido en gran medida a los efectos de C3G sobre la sensibilidad selectiva a la insulina, la señalización de la insulina y el manejo de la glucosa y los nutrientes en general. (Estos mismos rasgos también ayudan a darle al compuesto sus famosos efectos de construcción muscular.)
Sin embargo, investigadores japoneses acaban de descubrir que el C3G también vuelve marrones a los glóbulos blancos, lo que significa que los glóbulos blancos que almacenan grasa ordinarios se están convirtiendo en células marrones que queman energía.
Su artículo, publicado recientemente en el Journal of Biochemistry, describe cómo C3G “induce cambios fenotípicos en los adipocitos blancos (células grasas)."Estos cambios incluyeron un mayor contenido mitocondrial, que es el rasgo distintivo de las células grasas pardas. El C3G también promovió la "diferenciación de preadipocitos", lo que significa que convenció a las pequeñas y lindas células de grasa del bebé para que se volvieran marrones.
Todo esto ayuda a confirmar que C3G (vendido como Indigo-3G®) es increíble en varios niveles diferentes. Tiene efectos profundos sobre la sensibilidad y el manejo de la insulina, es enormemente antiinflamatorio y, como flavonoide con diversas propiedades antioxidantes y nutritivas, probablemente tenga docenas de efectos aún por descubrir sobre la salud en general.
Y ahora parece que podemos agregar la conversión de células blancas de almacenamiento de grasa a células marrones que queman energía a su currículum.
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