Alguna vez inhaló su almuerzo en el trabajo mientras revisaba su correo electrónico, Facebook o trabajaba en un informe para su jefe? En nuestro mundo hiperconectado, estoy seguro de que te has encontrado haciendo algo similar. Esta comida distraída es un hábito que arruina el cuerpo y que debes romper. Cómo? Hara hachi bu.
Es una frase japonesa que se traduce aproximadamente como "comer hasta que esté lleno al 80%."Entonces, cuando ayudo a alguien a adelgazar, le pido que diga (o piense) esta frase al comienzo de la comida. El propósito es que coman hasta que estén cómodamente llenos, no rellenos.
Este consejo funciona en dos niveles:
Cuando está distraído, es fácil consumir alimentos en exceso sin siquiera darse cuenta de que se está llenando. La investigación también lo demuestra. Los estudios muestran que las personas consumen muchas más calorías cuando comen frente al televisor. La alimentación consciente ayuda a abordar este problema.
Tu mente tarda unos 20 minutos en recibir las señales de tu estómago de que estás lleno. Por lo tanto, eliminar las distracciones lo ayudará a disminuir la velocidad, aumentar la conciencia y comer hasta que esté satisfecho, no lleno. También ayuda a evitar atracones aleatorios de galletas al alentarlo a comer en horarios establecidos y con otros, en lugar de comer bocadillos sin pensar en lo que esté a su alcance.
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