La teoría ofrecida en 1972 fue la siguiente: los radicales libres afectan las mitocondrias de las células, poniendo en movimiento una cascada de enzimas que cortan y matan las células, lo que en última instancia conduce a una falla orgánica y posiblemente sistémica. Como tal, necesita fortalecerse con antioxidantes para que sea invulnerable a los estragos de los productos químicos, la mala alimentación, demasiada luz solar, radiación, contaminación, trolling en Internet e incluso el tiempo. Es por eso que casi todos en el mundo civilizado tienen la creencia ciega de que ingerir tantos antioxidantes como sea posible es algo bueno.
Es muy probable que estén todos equivocados.
Sí, apagar la producción de radicales libres es algo bueno ... hasta cierto punto. El problema es probablemente una dosis, una sincronización incorrecta, los antioxidantes incorrectos o demasiado antioxidante.
Si apaga completamente la fuga de radicales libres a través de los antioxidantes, el potencial de membrana de los orgánulos celulares productores de energía conocidos como colapso de las mitocondrias y las proteínas que disuelven las células se derraman en la célula. Si un grupo de mitocondrias hace esto, la célula muere. Si varios de ellos hacen esto, la salud de los órganos y la salud en general pueden verse afectadas.
Los radicales libres son realmente importantes para la salud porque, además de decirle a la célula cuándo o cuándo no suicidarse, también afinan la respiración celular, también conocida como producción de ATP (la moneda de energía de la célula). El ATP es esencial para la existencia. Montar demasiado con él mediante el uso de antioxidantes y el centro no puede sostener. Puede que no te sientas diferente, pero a nivel celular, es posible que te autodestruyas poco a poco.
Aún debe ingerir antioxidantes, pero probablemente no antioxidantes individuales en forma de píldora o cápsula. Lo que la ciencia nutricional ha hecho, en su arrogancia, fue seleccionar antioxidantes individuales y administrarles una mega dosis, asumiendo que actúan solos en lugar de en conjunto con docenas, cientos o incluso miles de otros antioxidantes. Es por eso que recibe informes de que demasiada vitamina E o C puede causar problemas de salud graves.
Considere una humilde ramita de tomillo. Solo contiene 30 antioxidantes diferentes. ¿No es posible que tal vez, solo tal vez, sus supuestos beneficios se obtengan al ingerirlos todos juntos, en lugar de elegir uno o dos??
Por lo tanto, es prudente obtener sus antioxidantes en forma de frutas y vegetales enteros, o considerar una fórmula antioxidante de frutas y vegetales liofilizados como Biotest Superfood que contiene miles de antioxidantes, junto con innumerables fitoquímicos en general.
De esa manera, es probable que obtenga la cantidad correcta de control de radicales libres, lo suficiente para prevenir el envejecimiento o el deterioro prematuro, pero no tanto como para promover el suicidio celular.
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