Leí muchos trabajos de investigación. Uso resaltadores amarillos de la misma manera que las chicas de 16 años usan el brillo de labios. Sin embargo, no es frecuente que encuentre un artículo de una revista respetada donde los autores hacen una sugerencia real y concreta sobre cómo usar el tema de su artículo para promover la salud humana o los logros físicos.
En términos generales, un científico genérico podría informar sobre un estudio sólido, doble ciego, controlado con placebo y revisado por pares de un millón de personas que, cuando se les alimentaba con gofres con jarabe para el desayuno todas las mañanas, nunca desarrollaron cáncer. La mayoría de la gente común pensaría: "Oye, tal vez debería empezar a comer waffles en el desayuno", pero no los autores del artículo.
Te darían un montón de razones por las que su investigación podría haber sido loca y luego concluirían diciendo: "Se necesita más investigación."Mientras tanto, millones de personas que no comen gofres morirían. Es casi como si los científicos tuvieran una especie de regla de primera regla del club de lucha cuando se trata de dar cualquier tipo de salto deductivo sobre su investigación.
Pero los autores de un artículo reciente sobre la curcumina aparentemente ignoraron esa regla. No solo acordaron que tomar curcumina después de un entrenamiento intenso facilitaría la recuperación, sino que incluso idearon un elegante plan sobre cómo usar diferentes cantidades de polifenol para entrenar y alcanzar el pico para un evento atlético.
Increíble.
Muchos atletas, a pesar de los mejores consejos actuales, todavía toman medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE) para combatir el dolor y la inflamación después del entrenamiento. Su motivación es, por supuesto, reducir el dolor y mejorar su tiempo de recuperación.
El problema es que los AINE parecen bloquear la primera etapa de la curación y no necesariamente restauran el rendimiento muscular y, de hecho, pueden dificultar la recuperación. Además, el uso prolongado podría afectar negativamente al sistema nervioso y dañar el hígado.
La curcumina, sin embargo, puede limitar la inflamación y el estrés oxidativo sin las consecuencias negativas de los AINE, lo que permite a los atletas entrenar más duro y con más frecuencia.
Lo hace mediante una disminución dependiente de la dosis de una enzima denominada COX-2, que es responsable de la conversión del ácido araquidónico en prostaglandinas y tromboxano, dos compuestos lipídicos que inician la hinchazón y la sensación de dolor. Esto es similar a la acción de los AINE, pero menos pronunciada y sin los efectos secundarios negativos.
Los autores del artículo se refirieron a algunos ejemplos de estudios en humanos en los que la curcumina mitigó la inflamación y el dolor del entrenamiento, cuyos aspectos más destacados son los siguientes:
Los resultados de estos estudios, además de todos sus demás datos relevantes, llevaron a los autores del artículo a especular que la curcumina, administrada en dosis cada vez mayores durante un programa de entrenamiento a largo plazo (que conduce a una competencia o evento), podría beneficiar enormemente a una persona. atleta.
Los autores observaron tres efectos principales directamente atribuibles a la suplementación con curcumina oral:
Además, determinaron que dosis de hasta 400 mg. al día son necesarias para afectar la inflamación sistémica, mientras que dosis superiores a 1000 mg. podría ser necesario un día para afectar tanto la inflamación como el dolor muscular.
Entonces, para un plan de entrenamiento a largo plazo, "... puede ser necesario aumentar progresivamente la dosis de suplementos de curcumina para igualar la cantidad anticipada de lesión muscular por el ejercicio"."
Luego construyeron un modelo de entrenamiento novedoso mediante el cual la curcumina podría mejorar los resultados de entrenamiento y competencia de un atleta:
Mira lo que está pasando en el gráfico? Cuando comienza el entrenamiento para un evento, el atleta comienza tomando entre 400 y 600 mg. de curcumina al día. A medida que pasan las semanas y el volumen de entrenamiento aumenta constantemente, también lo hace la cantidad de curcumina diaria, aumentando constantemente desde la dosis inicial de 400 a 600 mg., luego progresando a 600 a 800 por día; luego de 800 a 1000 al día; y finalmente, a medida que se acerca la competencia, alcanzando un máximo de 1500 mg. un día.
También prescriben dosis periódicas de "refuerzo" de 500 a 1000 mg. durante los días de entrenamiento particularmente intenso cuando se produce una mayor cantidad de daño muscular.
El modelo es realmente genial, pero independientemente de si eres un corredor de resistencia, un levantador de pesas o un culturista, refleja una verdad simple: que la curcumina, además de todos sus superpoderes que promueven la salud, es realmente una excelente ayuda ergogénica.
Las peores cosas que le podrían pasar si tomara cantidades realmente grandes (más de 8 gramos al día) de curcumina son indigestión, cálculos renales o deposiciones que se parecen al submarino amarillo de los Beatles.
Ese tercer efecto secundario es en realidad una posibilidad distinta, pero solo con la curcumina tradicional "no optimizada" porque no se absorbe muy bien. La curcumina común generalmente causa solo un pequeño aumento en los niveles sanguíneos porque tan pronto como limpia el intestino delgado, el hígado lo vuelve soluble en agua y bam! Sale de tu cuerpo tan rápido como una lata de Budweiser. Como resultado, el usuario promedio ve (o siente) pocos beneficios de los productos de curcumina promedio.
Incluso los autores del estudio actual recomiendan usar una curcumina que ha sido optimizada comercialmente. La curcumina de Biotest encaja perfectamente.
Además de estar estandarizado para contener al menos un 90% de curcuminoides totales (los ingredientes activos), también contiene piperina, un extracto de pimienta, que interfiere con los esfuerzos del hígado para hacer que la curcumina sea más soluble en agua, mejorando así la absorción en aproximadamente un 2,000 por ciento.
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