La partición de nutrientes es el proceso por el cual el cuerpo decide qué hacer con la energía que obtiene de su dieta. Cuando comes algo, los nutrientes se queman o se almacenan para uso futuro. Idealmente, le gustaría que todos esos nutrientes se dividieran en músculo en lugar de grasa corporal. Es por eso que la antigua afirmación de que "una caloría es una caloría" no es realmente cierta, al menos en la forma en que el cuerpo trata las calorías.
Si los nutrientes se dividen en los músculos, puede impulsar el crecimiento de nuevos músculos y acumular reservas de glucógeno muscular para que sea posible un mayor crecimiento (junto con una mayor capacidad de trabajo y mayores tasas de recuperación). El principal determinante de la partición de nutrientes es la insulina. Si es diabético u obeso, su capacidad para dividir los nutrientes es disfuncional. Y si solo es un poco resistente a la insulina, la distribución de nutrientes es lenta.
La insulina todavía intentará ingresar a las células musculares de las personas resistentes a la insulina al hacer contacto con un receptor en la célula, pero sus intenciones se ignoran. Luego, la insulina convierte la glucosa no deseada en ácidos grasos que se transportan a los centros de almacenamiento de grasa, como el vientre o los michelines, donde se apilan sobre la pila de grasa existente.
Pero si sus músculos son sensibles a la insulina, los carbohidratos y los aminoácidos de cadena ramificada se envían a la célula muscular, donde la maquinaria de la célula los absorbe con avidez y los transforma en un músculo nuevo y espectacular, siempre que realmente entrene por supuesto.
El remedio tradicional para la pobre capacidad de reparto de nutrientes es prestar atención al tipo de carbohidrato que está ingiriendo y cuándo lo está ingiriendo. Lo ha escuchado muchas veces: coma carbohidratos de absorción rápida alrededor de su entrenamiento y coma pequeñas cantidades de carbohidratos complejos el resto del tiempo. Del mismo modo, siempre le han dicho que limite su consumo total de carbohidratos, porque incluso en personas con buena sensibilidad a la insulina, el consumo excesivo de carbohidratos puede disminuir la sensibilidad a la insulina y hacer que su cuerpo se comporte, metabólicamente, más como el de una persona gorda.
Todo eso es cierto, pero tomar cianidina 3-glucósido (C3G), un suplemento de partición de nutrientes que se vende como Indigo-3G®, cambia las reglas del juego. El suplemento aumenta profundamente la sensibilidad a la insulina de las células musculares mientras disminuye la sensibilidad a la insulina de las células grasas.
Eso significa que la absorción de glucosa en las células musculares aumenta, y la glucosa, los nutrientes y los BCAA se dividen en estas mismas células musculares, mientras que el almacenamiento de grasa se ve obstaculizado y la oxidación de los ácidos grasos aumenta. Con C3G, es mejor comer más carbohidratos, especialmente durante el período de entrenamiento, pero también durante otros momentos del día. Las calorías que consume se dividen preferentemente en músculos y, por lo tanto, su aumento de peso proviene de los músculos y no de la grasa.
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