Los levantadores necesitan carbohidratos para desarrollar músculo, desempeñarse bien y sentirse increíble.
Curiosamente, esa declaración de sentido común, respaldada por al menos cien años de experiencia recopilada en el mundo real, es muy ofensiva para algunas personas. Para ellos, su dieta se ha convertido en su religión. A menudo son tan fanáticos como un vegano recién acuñado, solo su sacramento implica comer la menor cantidad de carbohidratos posible.
Retrocedamos y tomemos un respiro purificador. La reducción de carbohidratos es ideal para personas sedentarias con mucho sobrepeso. Pero los levantadores y atletas, cuyo gimnasio y actividad deportiva les ha proporcionado una buena sensibilidad a la insulina, los necesitan para tener niveles hormonales saludables y un rendimiento óptimo.
El problema aquí es ese maldito interruptor de encendido / apagado que la mayoría de la gente tiene en la cabeza. Esa es la forma de pensar en blanco o negro, de todo o nada que prefieren las personas a las que no les gusta pensar mucho. O es:
Todos los carbohidratos son Hitler! Los carbohidratos son una conspiración rusa! Los carbohidratos me dieron un calzón en el séptimo grado!
O…
Come todos los carbohidratos, incluso la basura, porque una caloría es una caloría! Y las calorías que entran, las calorías que salen ... o, um, algo!
En el loco mundo de la dieta y la nutrición, el péndulo siempre se balancea hacia un lado o hacia el otro, sin detenerse nunca en el medio donde reside el sentido común.
La multitud baja en carbohidratos, algunos miembros de la tribu paleo y las personas que han llevado el "ceto" a extremos de trastornos alimentarios, envían mensajes equivocados. Si bien hay un momento y un lugar para reducir los carbohidratos para perder grasa, rara vez es necesario ir a cero carbohidratos. Simplemente elija mejores carbohidratos y programe el tiempo correcto.
¿Cuáles son los mejores carbohidratos?? Bueno, aquí está mi lista:
Vamos ya lo sabes. No necesitas una lista completa de basura descaradamente obvia. Pero tenga en cuenta que no hay pan en esta lista, ni cereales para el desayuno ni crappola recubierta de azúcar. De hecho, nada en esta lista ha engordado a nadie en toda la historia de las personas gordas.
Entonces, ¿por qué los cultos sin carbohidratos demonizan cosas como las papas, los frijoles y (ni siquiera estoy bromeando aquí) las zanahorias?? Por lo general, por razones menores, se han desproporcionado y en realidad tienen poco o ningún impacto en su salud o composición corporal.
Tomar buenas decisiones en carbohidratos es de sentido común una vez que dejas de escuchar a los cultos de la dieta de ojos vidriosos que existen.
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