Los tres mejores consejos dietéticos de todos los tiempos

Los tres mejores consejos dietéticos de todos los tiempos

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Cuando se trata de obtener resultados en el gimnasio, debes comenzar en la cocina. La dieta juega un papel crucial en hacer que todos sus esfuerzos de entrenamiento valgan la pena. Pero no tiene por qué ser difícil. Aquí, algunos de nuestros competidores favoritos en bikini y figura comparten sus secretos para comer limpio y sentirse bien.

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Regla n. ° 1: No haga de su comida un gran problema, o lo será "Siempre me ha gustado comer sano, y cómo me hace ver y sentir", dice Tiffany Gaston, nuestra modelo de portada y una de las principales competidoras de figuras NPC. “No hago nada extremo, porque afortunadamente, no necesito."Pero Gaston tiene más que buenos genes de su lado. “Soy bastante consistente en mi dieta y entrenamiento. Cuando aumenta de peso solo para tener que bajarlo de nuevo, su cuerpo pasa factura.“Gaston ha estado activo desde la infancia, participando en gimnasia y atletismo antes de competir a nivel nacional como figura atleta. Hace tres años, comenzó a seguir una dieta Paleo. "Los resultados hablaron por sí mismos", dice ella. Gaston ahora bloguea con frecuencia sobre su dieta en muscleandfitnesshers.com y tiene un próximo libro electrónico (Paleo sin dolor). “Me inspiro en las comidas que he disfrutado en restaurantes o en imágenes que parecen atractivas, pero trato de limpiar algunos de estos platos para poder disfrutarlos sin sentirme culpable. Permite que salga mi lado creativo cuando intento modificar una receta para una versión más saludable!"Sustituye puré de coliflor por papas y usa calabacín rallado en lugar de fideos. ("Yo los llamo zoodles!," ella dice.) La consistencia es clave, agrega Gaston, quien intenta seguir una dieta similar durante todo el año con la excepción de una comida semanal o dos que no tienen restricciones. "Tomo vino cuando quiero", dice. “Mantengo mi comida en el punto y me permite entrenar duro, mantener la concentración y vivir la vida!”También es importante mantener una despensa bien surtida, lo que incluye tener a mano una variedad de proteínas, frutas y verduras saludables. Los aceites y especias infundidos ofrecen algo de variedad. "Tener siempre la comida adecuada disponible me da un enfoque de dieta sin excusas", sostiene. “Cuando comes sano día tras día, no es difícil mantener el rumbo."  Consejo: Mucha gente pone sal en sus alimentos antes incluso de probarlos. El uso de especias como la cúrcuma, el curry, el comino, la pimienta de cayena, el ajo y la cebolla puede dar una vida y un sabor increíbles a sus alimentos sin agregar sodio adicional.

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Regla n. ° 2: comer limpio no tiene por qué ser aburrido "Yo era un niño con sobrepeso y mi familia estaba llena de cocineros increíbles", recuerda Lori Harder, una competidora de bikini, que aprendió a preparar sus propios platos a una edad temprana y disfrutaba comiendo sus creaciones casi tanto como haciéndolas. A medida que crecía, se dio cuenta de que su dieta contribuía a sus sentimientos de letargo. Comenzó a hacer ejercicio, y con eso comenzó a cambiar qué y cómo comía. Pero también descubrió algo más: comer limpio generalmente significaba alimentos insípidos. “Me negué a pensar que tenía que comer de esta manera por el resto de mi vida para tener un cuerpo del que estaba orgulloso!"Dice Harder. Regresó a la cocina y se puso a trabajar, elaborando versiones más saludables de algunas de sus recetas favoritas. Los servía en fiestas a amigos y familiares. “Nadie sabía que la comida era saludable, estaban terminando hasta el último bocado! Sabía que tenía algo bueno que tenía que compartir."Harder escribió un libro de cocina (Libro de cocina de la vida sana de Busy Girl de Lori Harder) que defiende la idea de que puede ponerse en forma y mantenerse saludable mientras come alimentos de excelente sabor, a pesar de tener un horario agitado. “Cuando amas la comida que comes, es fácil mantenerte en forma y saludable!" ella dice. Sus comidas favoritas incluyen salchicha de pavo italiana y sus galletas de desayuno. La consistencia tanto en el entrenamiento como en la dieta es clave, por lo que debes encontrar algo que funcione durante todo el año, agrega Harder. "A tu cuerpo le encanta la variedad y a tu mente le encanta sentirse satisfecha. Tener una dieta rica en proteínas, verduras, frutas y carbohidratos complejos impulsará los resultados que está buscando y, al mismo tiempo, le dará a su cerebro el combustible que necesita para sentirse feliz y funcionar correctamente." Consejo: No tenga miedo de los carbohidratos complejos: las mujeres necesitan más carbohidratos que los hombres para sentirse bien y funcionar correctamente!

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Regla n. ° 3: mantén tus ojos en el premioCuando la motivación comienza a decaer, o esos productos horneados comienzan a llamar su nombre, recuerde por qué comenzó su viaje de acondicionamiento físico en primer lugar. "Si estoy en una situación difícil, pienso en lo que están haciendo mis competidores: están trabajando más duro que yo, tratando de verse mejor", dice Siliana Gaspard, competidora de bikini NPC. “Uno de mis lemas favoritos es: 'Haré lo que otros no harán hoy, para poder hacer lo que otros no pueden mañana!'”Gaspard sigue una dieta similar durante todo el año, que incluye claras de huevo y avena para el desayuno, pechuga de pollo al horno y ensalada para el almuerzo y una combinación similar de proteínas y vegetales para la cena. Fuera de temporada, se da a sí misma una comida trampa a la semana, generalmente el desayuno del domingo. Sin embargo, durante la preparación de la competencia, sigue un programa más estricto. “He estado en ambos extremos, y créanme, no es divertido hacer todo ese cardio extra por unas pocas rebanadas de pastel. Es mucho mejor para ti y más fácil para tu cuerpo si mantienes una dieta limpia.”Lo más importante, dice ella, es que debes dedicar tanto tiempo y esfuerzo a tu dieta como a tus entrenamientos. "No se puede superar los malos hábitos alimenticios. Una dieta adecuada te llevará mucho más lejos de lo que imaginas ”, dice Gaspard. “Pasará menos estrés sobre por qué su cuerpo no se está marcando, así como menos tiempo en el gimnasio para compensar las malas decisiones en la dieta."Eso no significa que tenga que abordar sus hábitos alimenticios como una tarea. De hecho, una actitud positiva contribuirá en gran medida a mantener el rumbo. “La gente piensa que la dieta es aburrida y no puede ser divertida, pero puede ser muy placentera si cambias tu actitud. Considéralo algo que estás haciendo por ti mismo, para ser mejor y lograr algo nuevo y emocionante!"  Consejo: Para satisfacer su gusto por lo dulce, intente beber un poco de agua endulzada con Stevia. Y evite el chicle: todo el aire extra y el alcohol de azúcar pueden causar hinchazón.

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Cuando se trata de obtener resultados en el gimnasio, debes comenzar en la cocina. La dieta juega un papel crucial en hacer que todos sus esfuerzos de entrenamiento valgan la pena. Pero no tiene por qué ser difícil. Aquí, algunos de nuestros competidores favoritos en bikini y figura comparten sus secretos para comer limpio y sentirse bien.

Regla n. ° 1: No haga de su comida un gran problema, o lo será 

"Siempre me ha gustado comer sano, y cómo me hace ver y sentir", dice Tiffany Gaston, nuestra modelo de portada y una de las principales competidoras de figuras NPC. “No hago nada extremo, porque afortunadamente, no necesito."Pero Gaston tiene más que buenos genes de su lado. “Soy bastante consistente en mi dieta y entrenamiento. Cuando aumenta de peso solo para tener que bajarlo nuevamente, su cuerpo pasa factura."

Gaston ha estado activo desde la infancia, participando en gimnasia y atletismo antes de competir a nivel nacional como figura deportista. Hace tres años, comenzó a seguir una dieta Paleo. "Los resultados hablaron por sí mismos", dice ella. Gaston ahora bloguea con frecuencia sobre su dieta en muscleandfitnesshers.com y tiene un próximo libro electrónico (Paleo sin dolor).

“Me inspiro en las comidas que he disfrutado en restaurantes o en imágenes que parecen atractivas, pero trato de limpiar algunos de estos platos para poder disfrutarlos sin sentirme culpable. Permite que salga mi lado creativo cuando intento modificar una receta para una versión más saludable!"Sustituye puré de coliflor por papas y usa calabacín rallado en lugar de fideos. ("Yo los llamo zoodles!," ella dice.) 

La consistencia es clave, agrega Gaston, quien intenta seguir una dieta similar durante todo el año con la excepción de una o dos comidas semanales que no tienen restricciones. "Tomo vino cuando quiero", dice. “Mantengo mi comida en el punto y me permite entrenar duro, mantener la concentración y vivir la vida!" 

Mantener una despensa bien surtida también es importante, lo que incluye tener a mano una variedad de proteínas, frutas y verduras saludables. Los aceites y especias infundidos ofrecen algo de variedad. "Tener siempre la comida adecuada disponible me da un enfoque de dieta sin excusas", sostiene. “Cuando comes sano día tras día, no es difícil mantener el rumbo." 

Consejo: Mucha gente pone sal en sus alimentos antes incluso de probarlos. El uso de especias como la cúrcuma, el curry, el comino, la pimienta de cayena, el ajo y la cebolla puede dar una vida y un sabor increíbles a sus alimentos sin agregar sodio adicional.

Regla n. ° 2: comer limpio no tiene por qué ser aburrido 

"Yo era un niño con sobrepeso y mi familia estaba llena de cocineros increíbles", recuerda Lori Harder, una competidora de bikini, que aprendió a preparar sus propios platos a una edad temprana y disfrutaba comiendo sus creaciones casi tanto como haciéndolas. A medida que crecía, se dio cuenta de que su dieta estaba contribuyendo a sus sentimientos de letargo. Comenzó a hacer ejercicio, y con eso comenzó a cambiar qué y cómo comía. Pero también descubrió algo más: comer limpio generalmente significaba alimentos insípidos. “Me negué a pensar que tenía que comer de esta manera por el resto de mi vida para tener un cuerpo del que estaba orgulloso!"Dice Harder. Regresó a la cocina y se puso a trabajar, elaborando versiones más saludables de algunas de sus recetas favoritas. Los servía en fiestas a amigos y familiares. “Nadie sabía que la comida era saludable, estaban terminando hasta el último bocado! Sabía que tenía algo bueno que tenía que compartir." 

Harder escribió un libro de cocinaLibro de cocina de vida sana de Busy Girl de Lori Harder) que defiende la idea de que puede ponerse en forma y mantenerse saludable mientras come alimentos de excelente sabor, a pesar de tener un horario agitado. “Cuando amas la comida que comes, es fácil mantenerte en forma y saludable!" ella dice. Sus comidas favoritas incluyen salchicha de pavo italiana y sus galletas de desayuno.

La consistencia tanto en el entrenamiento como en la dieta es clave, por lo que debes encontrar algo que funcione durante todo el año, agrega Harder. "A tu cuerpo le encanta la variedad y a tu mente le encanta sentirse satisfecha. Tener una dieta alta en proteínas, verduras, frutas y carbohidratos complejos impulsará los resultados que está buscando mientras le da a su cerebro el combustible que necesita para sentirse feliz y funcionar correctamente."

Consejo: No tenga miedo de los carbohidratos complejos: las mujeres necesitan más carbohidratos que los hombres para sentirse bien y funcionar correctamente!

Regla n. ° 3: mantén tus ojos en el premio

Cuando la motivación comienza a decaer, o esos productos horneados comienzan a llamar su nombre, recuerde por qué comenzó su viaje de fitness en primer lugar. "Si estoy en una situación difícil, pienso en lo que están haciendo mis competidores: están trabajando más duro que yo, tratando de verse mejor", dice Siliana Gaspard, competidora de bikini NPC. “Uno de mis lemas favoritos es: 'Haré lo que otros no harán hoy, para poder hacer lo que otros no pueden mañana!'”

Gaspard sigue una dieta similar durante todo el año, que incluye claras de huevo y avena para el desayuno, pechuga de pollo al horno y ensalada para el almuerzo y una combinación similar de proteínas y vegetales para la cena. Fuera de temporada, se da una comida trampa a la semana, generalmente el desayuno del domingo. Sin embargo, durante la preparación de la competencia, sigue un programa más estricto. “He estado en ambos extremos, y créanme, no es divertido hacer todo ese cardio extra por unas pocas rebanadas de pastel. Es mucho mejor para ti y más fácil para tu cuerpo si mantienes una dieta limpia." 

Lo más importante, dice ella, es que debes dedicar tanto tiempo y esfuerzo a tu dieta como a tus entrenamientos. "No se puede superar los malos hábitos alimenticios. Una dieta adecuada te llevará mucho más lejos de lo que imaginas ”, dice Gaspard. “Pasará menos estrés sobre por qué su cuerpo no se está marcando, así como menos tiempo en el gimnasio para compensar las malas decisiones en la dieta." 

Eso no significa que tenga que abordar sus hábitos alimenticios como una tarea. De hecho, una actitud positiva contribuirá en gran medida a mantener el rumbo. “La gente piensa que la dieta es aburrida y no puede ser divertida, pero puede ser muy agradable si cambia de actitud. Considéralo algo que estás haciendo por ti mismo, para ser mejor y lograr algo nuevo y emocionante!" 

Consejo: Para satisfacer su gusto por lo dulce, intente beber un poco de agua endulzada con Stevia. Y evite el chicle: todo el aire extra y el alcohol de azúcar pueden causar hinchazón.