Este aderezo para ensaladas inspirado en el Medio Oriente tiene solo 50 calorías y 4 g de grasa de fuentes de alimentos integrales: semillas de sésamo (el ingrediente principal del tahini). Diluir la mezcla con jugo de limón y un poco de agua tibia le da al tahini la consistencia adecuada y convierte un alimento alto en calorías en un aderezo más ligero.
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