Los nuevos productos químicos que te hacen almacenar grasa

Esto es lo que necesita saber ..

1. Los xenoestrógenos, o imitadores de estrógenos, son un tipo de disruptor endocrino. Los obesógenos son otro.
2. Los obesógenos hacen que manejes las calorías de manera diferente. Te hacen engordar más rápido.
3. Los obesógenos afectan la forma en que funciona la insulina. También estropean el "regulador maestro" del desarrollo de las células grasas.
4. Los obesógenos están prácticamente en todas partes. Debe tomar algunas precauciones sensatas para protegerse.

Otro subconjunto de disruptores endocrinos

Casi todo el mundo ha oído hablar de sustancias químicas que interfieren con el funcionamiento normal de las hormonas. Se han identificado al menos 800 de estos "disruptores endocrinos" y de particular interés son los imitadores de estrógenos (xenoestrógenos o fitoestrógenos) que inducen efectos similares al estrógeno en mujeres y hombres.

Este excedente de estrógeno podría provocar cáncer de mama, próstata y testículo, además de infertilidad, diabetes, acumulación de grasa corporal, dificultad para ganar músculo e incluso efectos psicológicos. Sin embargo, los científicos han identificado recientemente otro subconjunto de disruptores endocrinos que específicamente hacen que usted (o su descendencia) engorde. Se llaman "obesógenos."

Si bien una dieta pésima y la falta de ejercicio son las principales causas de la epidemia de obesidad, los investigadores comienzan a sospechar que estos obesógenos podrían ser un tercer factor poco reconocido.

¿De dónde vienen estos bastardos??

El pesticida DDT fue probablemente uno de los primeros obesógenos. Ha despertado mucha curiosidad entre los científicos porque probablemente no había una mujer embarazada viva en la década de 1950 que no entrara en contacto con él.

Cuando los científicos expusieron ratas al DDT, no tuvo mucho efecto en ellas. Sin embargo, por extraño que parezca, en lo que parece ser un caso de herencia epigenética transgeneracional, hizo que muchos de los nietos de ratas expuestas engordaran.

Entonces, cuando ve que más de un tercio de los estadounidenses son obesos actualmente, científicos como Mike Skinner y sus asociados en la Universidad Estatal de Washington comenzaron a preguntarse si el DDT al que estaban expuestas sus abuelas desempeñaba un papel.

Después de mucho estudio, el grupo de Skinner y otros teorizaron que el DDT y otros obesógenos como el ftalato de diciclohexilo (un plastificante) y varios pesticidas están influyendo negativamente en nuestros sistemas endocrinos. Si bien algunos obesógenos como el DDT parecen llegar a través de las generaciones para aprovechar la desafortunada descendencia con la varita de grasa, otros obesógenos parecen tener un efecto directo de causa de grasa en las personas expuestas.

¿Cómo causan exactamente la gordura los obesógenos??

Parece que los obesógenos en general activan el receptor de glucocorticoides y promueven la diferenciación de las células grasas y la acumulación de lípidos. En otras palabras, estropean la señalización de la insulina y hacen que las células grasas se vuelvan resistentes a la insulina, de modo que cuando los animales expuestos a obesógenos se alimentan con una dieta alta en grasas, manejan las calorías de manera diferente: engordan más rápido.

Otro mecanismo de crecimiento de grasa implica la activación por obesógeno de un receptor de ácidos grasos llamado PPARy, que es el regulador principal del desarrollo de las células grasas. Y no puede olvidar el componente que imita al estrógeno de algunos de estos obesógenos. Causan que la grasa se acumule a través de diferentes vías y podrían ser responsables de los "senos masculinos" y / o la incapacidad de ser rasgados.

Para agravar el problema, estos productos químicos establecen hogares en las células grasas y se niegan a irse ... al menos no hasta que se pierde una cantidad apreciable de grasa corporal, lo que libera algunos de estos productos químicos de vuelta al torrente sanguíneo (lo que podría ser potencialmente problemático para otros frente, y menos de comenzar de nuevo todo el ciclo de acumulación de grasa). Ponlo todo junto y deletrea gordura.

Cómo protegerse (al menos un poco)

Estos químicos no se descomponen, al menos no sin la intervención divina. Están en el aire y en el agua y viajan sin obstáculos por todo el mundo.

Se encuentran en retardantes de llama en colchones y almohadas. Están en su computadora, en el aislamiento de la pared, en el interior de las latas y en el revestimiento de las bolsas de palomitas de maíz para microondas. Están flotando en el aire, aferrándose a las partículas de polvo. Al diablo, están en todas partes.

Sin embargo, hay cosas que puede hacer para reducir su exposición. Si bien seguir todo lo que figura en la lista a continuación requeriría que volviera a un estilo de vida pre-preindustrial en el que evitara la ropa, el jabón y los materiales artificiales en general y se sentara desnudo en un campo sacando insectos de su pubis canoso morir, hacer algunos de ellos podría servirte a ti, y definitivamente a tu descendencia, bueno.

1. Evite el uso de pesticidas en su jardín.
2. Quítese los zapatos cuando entre por la puerta para no rastrear pesticidas y otros químicos en su casa.
3. Limpiar y desempolvar las superficies con frecuencia. Trapear el piso con regularidad. (Y no dejes que Junior se arrastre por el suelo hasta que tú.)
4. Evite los ambientadores, suavizantes de telas y productos de cuidado personal que contengan ftalatos.
5. No compre utensilios de cocina antiadherentes. Elija hierro fundido o acero inoxidable.
6. No coma palomitas de maíz para microondas compradas en la tienda, ya que las bolsas están forradas con obesógeno PFOA. (A continuación, le indicamos cómo hacer palomitas de maíz y evitar las bolsas revestidas con productos químicos: el refrigerio más saludable.)
7. No guarde alimentos en recipientes de plástico. Use vidrio en su lugar.
8. Evite comer alimentos que vengan envueltos en plástico.
9. Trate de comprar alimentos orgánicos (muchos fungicidas e insecticidas son obesógenos).
10. No compre juguetes hechos con ftalatos. Tenga cuidado con palabras como vinilo o PVC y el código de reciclaje n. ° 3. Cuidado con el olor pegajoso.
11. Evite las manchas y los tratamientos que protegen el agua en muebles y alfombras.
12. Use productos de limpieza naturales en su hogar.
13. Haga ejercicio con la mayor frecuencia posible, ya que esto ayuda al cuerpo a eliminar cualquier obesógeno adquirido recientemente que aún no se haya establecido en las células grasas.

Fuentes

1. Michele La Merrill, Claude Emond y col., ”Función toxicológica del tejido adiposo: enfoque en contaminantes orgánicos persistentes. "Perspectiva de la salud ambiental. 2013 Feb; 121 (2): 162-169.
2. Grens, Kerry, “Obesógenos: dosis bajas de sustancias químicas ambientales pueden hacer que los animales aumenten de peso. Si hacen lo mismo con los humanos es un tema espinoso."The Scientis, 1 de noviembre de 2015.