Al ingresar a un gimnasio de North Hollywood, un culturista europeo de seis pies, que pronto se convertirá en uno de los mejores atletas de este deporte, se le dice que se ve como un 'puto gordo'. Cue jadea: un joven Vince Gironda acababa de contar Arnold Schwarenger que necesitaba adelgazar.
Dos semanas después, Arnold regresó al gimnasio de Vince después de haber perdido al Sr. Universo a Frank Zane. Caminando hasta el escritorio de Vince, admitió que Gironda había hecho lo que pocos podían hacer: decirle la verdad.(1)
Gironda, más tarde conocido como el 'Gurú de Hierro', construyó su carrera sobre la verdad. Sus entrenamientos se llamaron los entrenamientos 'honestos', su consejo fue siempre directo y sus creencias inquebrantables. Vince, sin importar lo que la gente pensara de él, se definió por la innovación y los resultados. En un momento en que el culturismo se estaba moviendo hacia la apariencia de monstruos masivos de hoy, Vince promovió dietas cetogénicas, delgadez y grandes cantidades de suplementos. Creó varios campeones de culturismo, incluido el primer Sr. Olimpia, Larry Scott. además ayudó a crear ejercicios, como el curl predicador, que son utilizados por innumerables levantadores.
A pesar de su importancia e influencia en el Juego de Hierro, el nombre de Gironda a menudo solo se conoce entre los anoraks de levantamiento de pesas. El artículo de hoy busca rehabilitar la reputación del Iron Guru y, al hacerlo, discutir su vida, resultados e innovaciones. Al final del artículo, sabrá quién era Gironda, por qué debería saber quién es y tal vez aprenderá algunas técnicas nuevas en el camino.
Nacido en 1917 en el Bronx, la educación de Gironda no fue tradicional. Su padre, un especialista, se mudó con su familia a Los Ángeles en la década de 1920 cuando le ofrecieron un papel en el clásico de Hollywood de 1925 Ben Hur. Aunque muchos de los primeros especialistas en la década de 1920 también eran ávidos culturistas físicos, el padre de Gironda no parece haberse aficionado a levantar pesas de ninguna manera.(2) Creciendo, Vince estaba inicialmente interesado en la danza antes de que el desánimo de su padre lo devolviera a los deportes tradicionales.
En la escuela secundaria, Vince se dedicó al atletismo, estableciendo récords regionales en vallas, relevos, cross country y salto con pértiga. Algunos años más tarde, y tratando de fortalecer su cuerpo en un intento de unirse a su padre en el negocio de los especialistas, Vince se unió a su gimnasio local de YMCA.(3) A los 23 años, Gironda vio una foto de John Grimek, a quien muchos llamaron el mejor culturista de mediados de siglo.(4) Excelente tanto en el levantamiento de pesas como en el culturismo, Grimek alentó a una generación de hombres a construir sus cuerpos.
Inspirado, Gironda llevó su marco de 148 libras día tras día al Burbank YMCA durante ocho meses. Completamente enganchado, Gironda se mudó al gimnasio de Harvey y Dale Easton en West Hollywood. Considerado por Randy Roach como uno de los 'gimnasios de mazmorras' originales de Los Ángeles, el gimnasio de Easton era conocido por la ética de trabajo de sus miembros.(5) Bajo la dirección del propietario, las ganancias de Vince continuaron. A medida que se familiarizó con el personal, a Vince finalmente se le ofreció un papel de entrenamiento personal.
Como entrenador personal, Vince tuvo la oportunidad de experimentar con sus muchas filosofías de entrenamiento entre un público dispuesto. Cuando quedó claro que las ideas de Vince estaban en algo, decidió abrir su propio gimnasio. En 1948, Vince estableció su propio gimnasio en North Hollywood en 11262 Ventura Boulevard.(6) Desde entonces hasta su cierre en la década de 1990, el gimnasio de Vince fue el hogar de culturistas, estrellas de Hollywood, atletas y ciudadanos comunes.
Sigue siendo un culturista competidor - ocupó el segundo lugar en 1951 Mr. Concurso de América - Gironda comenzó a aceptar clientes de forma personalizada.(7) Uno de esos individuos fue Larry Scott, el primer culturista en ganar el Señor. Olimpia competencia en 1965. Cuando Scott conoció a Gironda en la década de 1950, pesaba poco más de 150 libras. Cuando Vince terminó con él, Scott poseía uno de los mejores físicos de su época.(8) Este fue el tipo de transformaciones en las que Gironda construyó su reputación.
https: // www.instagram.com / p / BCc1KITzRWf /
Al ver a sus clientes, es difícil estar en desacuerdo con las afirmaciones de genio de Vince. Después de Scott, Vince entrenó a una serie de culturistas conocidos de los años 70 y 80, incluidos Frank Zane, Don Howorth, Lou Ferrigno y, por supuesto,, Arnold Schwarzenegger.(9) Además, Gironda fue contratada por ejecutivos de Hollywood deseosos de asegurarse de que sus protagonistas y protagonistas se inclinaran por el cine. La lista de actores y cantantes de Vince era un verdadero quién es quién de los famosos. Desde la década de 1950 hasta el cierre de su gimnasio a principios de los 90, Vince supervisó las transformaciones de Clint Eastwood, Denzel Washington, James Garner, Brian Keith, Tommy Chong (de Cheech & Chong) y Erik Estrada, entre otros.(10) Su fama se extendió más allá del campo del culturismo y se extendió al mundo en general. Fue por esta razón que Vince escribió para revistas populares de culturismo y entretenimiento de la década de 1970. Todos, desde Joe Weider y Arthur Jones hasta 'Dirty Harry', contaron con su consejo.
Vince llegó en un momento en que el culturismo y el Juego de Hierro estaban experimentando un gran cambio. Según John Fair, el período de 1950 a 1980 fue testigo de una revolución en el culturismo.(11) Nuevas competiciones, como la Mr. Olympia, venían al redil. Los competidores parecían más delgados y más grandes cada año y el culturismo, gracias a películas como Pumping Iron, poco a poco se estaba volviendo más aceptable. Vince montó la cresta de esta manera produciendo dietas para culturistas campeones, actores y el público promedio. Para cada grupo demográfico, Vince obtuvo resultados.
Hasta ahora he aludido al genio de Vince, pero aún tengo que explicarlo en detalle. Si bien tomaría un tiempo darle plena justicia al Iron Guru, nos centraremos en algunas de las innovaciones en el entrenamiento y la dieta que se remontan a Vince y su gimnasio.
Es una escena familiar para muchos de nosotros. El levantador ingresa al gimnasio en camiseta sin mangas, carga la barra EZ y procede a hacer una representación frenética en el curl del predicador usando un rango de movimiento invisible a simple vista. Podemos agradecer a Vince por el Preacher Curl. (Todavía tengo que encontrar a la persona adecuada a quien culpar por las repeticiones de mala calidad.) Al entrenar a un entonces aspirante a fisicoculturista, Larry Scott, ambos llegaron a la conclusión de que Scott necesitaba aislar más sus bíceps para impresionar a los jueces.(12)
Lamentablemente, la historia no está clara en cuanto a si Scott o Vince idearon por primera vez el Preacher Bench, ahora es un lugar común para los gimnasios.(13) Lo más probable es que Vince fue la fuerza impulsora detrás de su creación y Scott fue el responsable de popularizarlo. La evidencia de esto se puede encontrar en el hecho de que mientras que el banco del predicador fue llamado el banco de Larry por muchos durante la década de 1970, los contemporáneos siempre le preguntaron a Vince cuál era la mejor manera de realizar el ejercicio.(14) Para las partes interesadas, Gironda definió la repetición perfecta de curl predicador como realizada con el pecho cubierto por el banco, los brazos juntos y los codos apuntando hacia afuera.(15)
Entonces Vince ayudó al hermano promedio del gimnasio a construir sus bíceps. Qué más? También fue responsable de numerosas creaciones y giros que lamentablemente han desaparecido de la caja de herramientas del público en general. Para cualquier persona interesada, términos de Google como 'curl de arrastre corporal', 'filas de motocicleta', 'flexiones de esternón' y 'Gironda Dips'. Diablos, incluso las sentadillas Sissy, que se vuelven sádicas después de una serie de sentadillas traseras, se remontan a Gironda.(dieciséis)
Emblemático de la curiosidad e innovación de Vince fue la prensa de guillotina.(17) Interesada en aislar el pecho, Gironda comenzó a experimentar con diferentes ángulos y agarres en el press de banca. Temiendo que el press de banca fuera un medio ineficaz para construir el pecho (pensó que era más un ejercicio de hombros que uno de pectorales), se puso a trabajar. Después de varias semanas de prueba y error, se dio cuenta de que al llevar la barra al cuello en un banco plano, podía aislar la parte superior del pecho mucho más que en un banco inclinado.
Llamada prensa de guillotina por razones obvias, la medida no es algo que recomendaría al público en general, especialmente a aquellos con problemas en el hombro. Para los culturistas o aquellos con la flexibilidad necesaria y el sentido de no sobrecargar el movimiento, la prensa es una joya de entrenamiento escondida. En 2010, Bret Contreas descubrió que Guillotine Press era superior al press de banca y al press de banca inclinado para activar los músculos pectorales.(18) Si bien el movimiento aumentó las posibilidades de lesionarse, señaló el hecho de que antes de que la ciencia del deporte se hubiera trasladado a la comunidad del levantamiento de pesas, Gironda pudo idear formas inteligentes y efectivas de aislar grupos de músculos. Su controvertido rechazo del press de banca resultó en uno de los ejercicios de pecho más efectivos en el arsenal de un levantador.
Vince también ha sido acreditado por Christian Thibaudeau con la popularidad posterior del entrenamiento de volumen alemán, un estilo de entrenamiento que la gente ama o detesta.(19) Bajo GVT, entrena 10 series de 10 repeticiones en un número selecto de ejercicios. Se sabe que el gran volumen, combinado con un buen apetito, aumenta la masa muscular de muchos entrenadores. Donde GVT llegó a la comunidad de levantamiento de pesas a principios de la década de 1990 gracias a Charles Poliquin, Gironda estaba promocionando su entrenamiento de 8 x 8 (8 series x 8 repeticiones) varias décadas antes.(20) Llamado el 'entrenamiento honesto' por Gironda, las sesiones de 8 x 8 se definen por períodos cortos e intensos de entrenamiento. Durante su carrera, Vince promovía rutinariamente 6 x 6 (6 series x 6 repeticiones) o esquemas de 8 x 8. Durante las sesiones de 8 x 8, Gironda destacó la buena técnica, el buen tempo y mucho peso.
De manera controvertida, Gironda también limitó el uso de la sentadilla por detrás para sus aprendices. Aunque las historias posteriores afirmarían que Gironda no estaba de acuerdo con las sentadillas en general, la crítica de Gironda se limitó únicamente a la sentadilla. Vince estaba principalmente interesado en la simetría y la protección y por esta razón creía que la sentadilla era un movimiento cuádruple ineficaz. Creía que reclutaba demasiado las caderas y los glúteos para ser considerado un movimiento cuádruple. Regularmente se quejaba de que los grandes traseros se construían a través de demasiadas sentadillas, un punto que regularmente lo ponía en conflicto con el gran Tom Platz, cuyo amor por las sentadillas es casi mítico. Para aquellos interesados en el estilo único de Gironda para entrenar las piernas, el libro de Alan Palmieri sobre el tema es una excelente introducción. Un ejemplo de entrenamiento de piernas que da Palmieri, basado en las descripciones de Vince, es el siguiente
Sencillo? sí. Fácil? Dado que el período de descanso fue de 15 a 30 segundos, puedo decir con seguridad que no. Como en otros entrenamientos, Vince destacó la importancia de la conexión mente cuerpo y la necesidad de aislar los músculos. Entonces, al hacer flexiones de piernas, recomendaría inclinarse ligeramente hacia arriba, para golpear más los isquiotibiales. Él agregaría peso a las sentadillas mariquitas y tempos lentos para aislar aún más a los cuádriceps. Diablos, incluso tenía opiniones muy específicas sobre la colocación de los dedos durante las elevaciones de pantorrillas. Nada con Vince fue sin sus instrucciones.
Vince afirmó que el culturismo era un 85% de nutrición. Él, junto con Rheo H. Blair, fue uno de los primeros entrenadores en promover dietas de pérdida de grasa extrema para la competencia de culturismo. Más importante aún, Gironda promovió dietas bajas en carbohidratos para perder peso. Fue, en efecto, el primer gurú bajo en carbohidratos y alto en grasas del circuito de culturismo. La dieta baja en carbohidratos de Gironda, su "dieta de máxima definición", fue utilizada por innumerables culturistas de la edad de oro para adelgazar. Gironda solo recomendó el uso de tales dietas durante períodos de tiempo muy cortos. Como se menciona en nuestra historia de la dieta ceto, recordamos que La dieta de máxima definición de Vince era carne y huevos para el desayuno, el almuerzo y la cena, y del tercer al quinto día de este régimen, se permitió una pequeña comida de carbohidratos para restaurar el glucógeno muscular. Si bien algunas versiones de la dieta permitían una pequeña ensalada con la cena, la dieta de 'máxima definición' de Gironda fue apodada "la dieta del bistec y los huevos" por una razón!
Vince, como quedó claro en su dieta de máxima definición, no temía cuestionar tendencias nutricionales más amplias. En el apogeo de su popularidad e influencia, el consenso dietético general en los Estados Unidos era que la grasa dietética era problemática para la salud. Dado que Vince usó regularmente crema, huevos, leche, carnes rojas y mantequilla como parte de sus dietas, tal vez no sea sorprendente que no esté de acuerdo, a menudo verbalmente, con los poderes nutricionales que existen. Cuando se le preguntó sobre su firme promoción de las grasas en la dieta, Vince respondió que los resultados eran lo que más le importaba. Cada vez que un médico cuestionaba sus métodos, Vince los invitaba a desnudarse y mostrar lo que sabían sobre el culturismo!(22) (Pocos aceptaron la invitación.)
En otras partes del ciclo de entrenamiento de uno, Vince recomendó dietas vegetarianas o dietas de carga pesadas a base de carne. Vince, un fuerte defensor de la grasa animal en la dieta, también se ocupó de los culturistas vegetarianos. El gran Bill Pearl se había vuelto vegetariano en la década de 1960 debido a problemas de salud.(23) Aparte de Pearl, pocos culturistas, es decir, los mejores culturistas, incursionaron en el vegetarianismo o el veganismo durante este tiempo. Vince no solo atendía a los vegetarianos, su dieta lacto-ovo vegetariana se recomendó para los levantadores que se habían estancado en sus dietas de volumen, así como para aquellos que sufrían de problemas estomacales intermitentes. La dieta, que se detalla a continuación, mostró tanto el ojo astuto de Vince para la salud como su amor por la suplementación para cubrir cualquier brecha potencial:
Bebida proteica especial de Vince
Suplementos
Ensalada De Verduras Mixtas Crudas
Cena
Una piedra angular de las dietas de Vince fue la suplementación y en este sentido Vince fue una vez más un pionero. Antes de la década de 1960, los levantadores tomaban suplementos, pero no en las cantidades que parecen hoy. A la vanguardia de este movimiento estaba Gironda, quien prescribía regularmente tabletas para el hígado, colina, algas marinas y una gran cantidad de vitaminas a sus levantadores, así como proteínas en polvo.(25) Para Vince, los suplementos podrían y deberían usarse como parte de la dieta de un levantador.
Lo que hizo a Vince doblemente único es que, aunque respaldaba los suplementos, no tenía su propia línea de suplementos. Entonces tenía la sensación de que le importaban más los resultados que los márgenes de beneficio. Muchos de los suplementos que recomendó ya no son populares entre los levantadores de pesas, pero su promoción del hígado, la levadura de cerveza y una serie de otras píldoras allanó el camino para el mundo actual de los BCAA, la creatina y los entrenamientos previos. Además, el hecho de que Vince también entrenara a una gran cantidad de clientes fuera del culturismo significó que ayudó a normalizar la práctica, al menos un poco, entre el público en general.
Vince, como sugiere la anécdota inicial con Arnold, podría ser difícil llevarse bien con. Dijo la verdad y no tenía miedo de pisar los dedos de los pies de nadie, sin importar cuán importantes pudieran haber sido. Se preocupaba por los resultados y fue este impulso lo que animó a Vince a probar nuevas dietas y nuevos ejercicios. No todo fue exitoso pero poco importaba. Lo que funcionó, funcionó y lo hizo para numerosas poblaciones de capacitación. El 'Iron Guru' se ganó la reputación de ser uno de los mejores entrenadores del deporte.
Hoy en día la influencia de Vince es recordada por quienes entrenaron con él y un puñado de anoraks levantadores. Para los entrenadores de hoy en día, el coaching de Vince sirve de inspiración para experimentar con su entrenamiento y dieta, para ver qué funciona mejor para su propio cuerpo y, sobre todo, para entrenar con intensidad.
Al comentar sobre su propia vida, Vince escribió una vez que
No hay duda al respecto, soy odiado y amado. Por qué? Porque soy dogmático. Tengo esta imperdonable sensación dentro de mí de que cuando se trata de culturismo, sé de lo que estoy hablando. Si alborota las plumas, que así sea. No puedo comprometerme para guardar sentimientos ni estirar la verdad para halagar y complacer. Soy mi propio hombre: egocéntrico, controvertido y orgulloso.(26)
Nadie ha comentado sobre este artículo todavía.