Tacos de pescado dulce y picante

Ingredientes

• 1 libra de pescado blanco, cortado en tiras
• 2 huevos batidos
• 1 taza de harina de almendras
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
• Sal y pimienta
• 1 taza de salsa
• 6 hojas de lechuga

Direcciones

1. Batir los huevos y precalentar el horno a 450 °. Mezcle la harina de almendras con las especias, tome los despojos de pescado y cúbralos con huevo y luego con la mezcla seca.
2. Calentar el aceite de coco en una cacerola y freír cada tira de pollo.
3. Lavar las hojas de lechuga y colocar encima unas tiras de pescado. Cubra cada rollo con un poco de salsa.

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