Con sede en el estado de Nueva York, Pure Protein es una compañía de suplementos que es bastante conocida por sus populares barras de proteínas. Decidí revisar la proteína de suero natural de Pure Protein. Si su proteína en polvo es conocida por algo, es por ser sorprendentemente barata para un polvo que no contiene sabores, edulcorantes ni colorantes artificiales.
Quería saber si el sabor coincidía con el precio, pero primero, echemos un vistazo a la nutrición.
Suero de proteína pura 
Una cucharada aporta 130 calorías, 23 gramos de proteína, 5 gramos de carbohidratos (3 gramos de azúcar y sin fibra), 2 gramos de grasa y 1 gramo de grasa saturada.
En cuanto a los micronutrientes, no hay nada realmente destacable. Para un suero en polvo, es relativamente bajo en calcio (11 por ciento de su ingesta diaria) y sodio (2 por ciento de su ingesta diaria) y hay aproximadamente 40 mg de colesterol, o 13 por ciento de su ingesta diaria, lo cual puede ser importante tener en cuenta si necesitas limitar el colesterol.
El primer ingrediente es una mezcla de proteína de concentrado de suero (la forma más barata de suero) y aislado de suero (la forma de suero con menos calorías), seguido de cacao, fructosa (un azúcar natural que se usa como edulcorante), sabores naturales, lecitina de soja. (para mezclar) y extracto de stevia, un edulcorante natural.
Al observar la nutrición y los ingredientes, inmediatamente me viene a la mente una cosa: este producto contiene lactosa y no contiene lactosaPlaza bursátil norteamericana o cualquier otra enzima digestiva. Eso significa que si es intolerante a la lactosa o si tiende a tener dificultades para digerir la proteína en polvo, existe la posibilidad de que esto le cause malestar estomacal.
De lo contrario, el ingrediente más problemático es la soja, que algunas personas evitan. La fructosa también es una adición bastante inusual que puede hacer que algunas personas se detengan, pero la evidencia es bastante clara de que no causa cáncer y simplemente se incluye como un edulcorante natural que es un poco más bajo en calorías que la sacarosa o la glucosa. Dicho esto, lo hace solo levemente más alto en azúcar que las proteínas en polvo endulzadas artificialmente.
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Pero bueno, este es un producto sólido: es bastante bajo en calorías, carbohidratos y grasas, y bastante alto en proteínas. Las macros no son tan dramáticas como los aislados de suero de leche cero en grasas y cero carbohidratos, pero eso se debe a que no tiene ingredientes artificiales y a que está hecho en gran parte del concentrado de suero de bajo costo. Las macros no van a estar fuera de este mundo, pero si lo que necesita es una proteína en polvo baja en carbohidratos sin nada artificial, esto se ajustará a la factura, siempre que pueda digerir lactosa y no te importa la soja.
En Amazon Prime cuesta entre $ 18 y $ 22 por 1.Tina de 6 libras, que es el paquete más grande que puedo encontrar al momento de escribir. No estoy seguro de por qué hay una diferencia de precio tan grande, pero digamos que cuesta $ 20 por 1.6 libras o 22 porciones. Eso termina en 90 centavos la ración o 3.9 centavos por gramo de proteína.
Cuando hablamos de envases de 2 libras (y centavos por gramo de proteína), eso es muy barato, incluso más barato que Optimum Nutrition y casi lo mismo que Combat Whey de MusclePharm. Me hace pensar que debería estar disponible en tamaños más grandes para las personas que De Verdad quiere ahorrar dinero en efectivo, porque este es un producto sorprendentemente barato, especialmente porque no contiene sabores artificiales.
Si bien es un poco espumoso, encontré que esta proteína está bastante bien mezclada. Probablemente se deba a la lecitina de soja, que generalmente mejora la mezclabilidad.
Estaba un poco decepcionado con el sabor. Si bien contiene fructosa y stevia, sabía mucho a cacao puro, lo que significa que era amargo, y la amargura realmente cuelga alrededor de tu boca también. La dulzura natural de la leche la hace un poco más apetecible, pero no tiene nada que envolverla: es amarga.
Si usted es el tipo de persona que da prioridad a todos los suplementos naturales de acondicionamiento físico y no quiere gastar todo su dinero para encontrarlos, probablemente se haya sentido frustrado por lo que está disponible en el mercado. Y siempre que no tenga problemas con la lactosa o la soja, estará encantado con Pure Protein Natural Whey. Todo es natural y económico, pero es cierto que el sabor deja mucho que desear. Si yo fuera usted y realmente no quisiera gastar en marcas más caras, probablemente lo compraría de todos modos y agregaría un poco de stevia o puré de plátano para endulzarlo.
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7.6 
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