Pudín de chía de pastel de calabaza
El final perfecto para una fiesta de Acción de Gracias es algo dulce y preferiblemente con sabor a calabaza, y este sustituto más saludable del clásico pastel de calabaza es simple y delicioso. Prueba este postre ligero y haz que todo el Día de Acción de Gracias sea una festividad más saludable con estos acompañamientos que son mejores para ti.
Ingredientes
- ¼ taza de semillas de chía
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- ½ taza de puré de calabaza
- 1-2 cucharadas de sirope de arce
- 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
- Yogur griego bajo en grasa con sabor a calabaza
- Trozos de nuez tostada para decorar
Direcciones
- Combine las semillas de chía, la leche de almendras, el puré de calabaza, el jarabe de arce y las especias para pastel de calabaza en un tazón mediano y mezcle hasta que quede bien mezclado.
- Cubra y refrigere durante al menos dos horas antes de servir.
- Cubra con una cucharada de yogur griego y espolvoree con trozos de nuez tostada.
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