Aquí en BarBend, estamos obsesionados con cualquier alimento que venga en forma de bloque o barra. Nos gusta especialmente la mantequilla de maní o las almendras elaboradas con ingredientes añadidos que no suenan como si vinieran de un libro de texto de ciencias. Claro, hay algunos de esos en el mercado, pero pueden tener un precio elevado por barra y una tarifa de envío aún mayor.
Como los nerds ingeniosos del fitness que somos, decidimos hacer nuestras propias barras de proteína de mantequilla de nueces, y son bastante increíbles.. y ridículamente fácil de hacer. También son personalizables! Agregue algunas semillas de chía, semillas de lino, un poco de sal marina del Himalaya; las posibilidades son realmente infinitas.
Oh, sí, también son libres de gluten!
Use cualquier mantequilla de nueces que desee, pero tenga cuidado de tener en cuenta que estas barras son perecederas y deben mantenerse refrigeradas o congeladas. También recomendamos dividirlos en porciones y envolverlos por separado, porque vas a querer comer toda la sartén de una vez. Sin juicio. Tu lo haces tu. #gancha
Muy cerca de las barras de proteínas perfectas
Tiempo de cocción: 10 minutos
Rendimiento: 6 porciones
Información nutricional (por porción de Receta básica):
Calorías: 273
Grasas: 20g
Hidratos de Carbono: 15 g
Fibra: 2.5 g
Azúcar: 11 g
Proteína: 10 g
Receta básica:
1 taza de mantequilla de maní o almendras totalmente natural
¼ de taza de miel cruda
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada más 1 cucharadita de leche en polvo descremada
1 cucharada de huevo entero en polvo
1 cucharada / 3 cucharadas de proteína de suero
pizca de sal
Adiciones opcionales:
semillas de chia
Semillas de lino
Nueces tostadas
Fruta seca
Verduras en polvo / vegetales como el abeto de EBOOST
Coco
Chips de chocolate
Avena
Paso 1: Combine la mantequilla de maní, la miel y el aceite de oliva en una cacerola y, a fuego lento, revuelva constantemente hasta que se derrita y quede suave.
Paso 2: agregue leche en polvo, huevo en polvo, proteína de suero, sal y revuelva hasta que esté completamente incorporado
Paso 3: Vierta la mezcla en una sartén engrasada de 8 × 8 y deje reposar en el refrigerador hasta que esté firme. Deje enfriar y corte en 8 porciones!
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