Patatas Fritas Paleo
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Ingredientes
- 2 batatas grandes
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 2 cucharadas de romero seco
- 1 cucharadita de sal
Direcciones
- Quite la piel de las batatas y córtelas en rodajas finas para obtener un crujido definitivo.
- Unte los trozos con aceite de coco, romero y sal y colóquelos en una sartén con papel pergamino. Cocine durante 10 minutos, voltee las batatas y cocine por el otro lado durante 10 minutos.
- Dorar y crocante a tu gusto y servir con alioli de chipotle o ketchup.
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