Publicado originalmente en The Bloq
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En este momento, en un terreno de 53 acres en las afueras de Austin, Texas, la organización sin fines de lucro KetoPet Sanctuary está haciendo algo increíble. No es la típica instalación de rescate canina. KPS hace todo lo posible para rescatar a los perros con cáncer terminal incurable de los refugios de matanza. Estos son animales que el público en general casi ha dejado por muertos. En lugar de descartar a los compañeros caninos por su destino, KPS se defiende proporcionando un tratamiento innovador contra el cáncer. Y aquí está la parte más loca, es una pelea que están ganando.
El cofundador de KPS, Ron Penna, explica: “Estamos usando una dieta cetogénica que detiene y revierte el cáncer, porque solo la nutrición funciona en los muchos, muchos niveles necesarios para hacer las reversiones del metabolismo necesarias para crear un entorno donde el cáncer no puede Agarrar. No usamos la nutrición como nuestra principal herramienta contra el cáncer porque tengamos algún tipo de inclinación ideológica hacia la comida como medicina, sino porque el protocolo nutricional que usamos es más poderoso que cualquier medicamento disponible actualmente."
La clave de la dieta de la que habla Penna es algo que a la mayoría de los estadounidenses se les decía que debían evitar: la grasa. La idea es esencialmente eliminar la única fuente de combustible que las células cancerosas pueden usar realmente: la glucosa. En 1926, el científico Otto Warburg, ganador del Premio Nobel, desarrolló la Teoría del Cáncer de Warburg, que establece que el cáncer y el crecimiento tumoral se consiguen al alimentarse de glucosa mediante un proceso llamado glucólisis. La hipótesis teoriza que matar de hambre a las células cancerosas debería detener la metástasis (crecimiento tumoral). Y ahora parece que la teoría podría ser cierta. Hasta ahora, el equipo de KPS ha impedido con éxito la propagación del cáncer en una docena de caninos y lo ha revertido por completo en muchos otros. Han adquirido su propio equipo de diagnóstico de última generación, como imágenes PET / CT, que normalmente están reservadas solo para humanos. Es el estándar de oro en el diagnóstico de cáncer y una herramienta importante utilizada por el personal de KPS. Al usar una dieta cetogénica, le están dando al mejor amigo del hombre una oportunidad de luchar.
Si desea obtener más información sobre la dieta cetogénica, consulte esta serie cetogénica de FLEX.
“En KPS alimentamos a los perros con una dieta cetogénica muy específica y verificamos continuamente sus niveles de glucosa y cetonas en sangre para asegurarnos de que estamos obteniendo el efecto que buscamos. No es una dieta que requiera fe; puedes validarla con la ciencia."Dice Penna. El equipo de KPS está envalentonado por los resultados que están viendo y cada éxito alimenta su pasión por resultados más positivos. “Muchos de los perros que fueron condenados a muerte hace meses están caminando sanos y felices. Estos son perros con cánceres supuestamente incurables como el hemangiosarcoma, así como otros cánceres como el linfoma y el carcinoma mamario."
Las comidas para los perros en KPS se administran dos veces al día, una por la mañana y otra por la noche. Por lo general, consisten en una proporción de grasa a proteína de 4: 1 a 15 calorías por libra. Si bien el contenido de la dieta varía para evitar que los perros desarrollen una aversión a la comida, estos cachorros comen comidas grasosas que harían salivar a un humano. Un día de comida habitual consiste en carne molida mezclada con fibra prebiótica / probiótica y verduras fibrosas como espárragos, coles de Bruselas, repollo, judías verdes y brócoli. Las comidas obtienen un impulso extra de grasa del aceite MCT, aceite de coco, crema de coco sin azúcar, así como crema espesa, queso crema y aceite de aguacate. No hay espacio para croquetas u otros alimentos tradicionales para perros en la dieta y eso es clave para su tratamiento.
Dr. Q, uno de los miembros originales que ayudó a que KPS comenzara, se entusiasma cuando habla sobre su primer tratamiento exitoso, “Cali es una de nuestras primeras historias de éxito. Ella era un 4.Vizsla de 5 años cuyo cáncer fue descubierto durante una ecografía de embarazo."En lugar de una camada de cachorros, Cali estaba embarazada de un cachorro y un tumor masivo. Le diagnosticaron hemangiosarcoma, un cáncer agresivo que hace metástasis rápidamente. Se considera incurable con una tasa de mortalidad cercana al 100%. No se recomienda la quimioterapia porque el cáncer no responde a ella. Sabiendo que había poco tiempo para actuar, el Dr. Q y su equipo la iniciaron en un programa cetogénico de 120 días. “Al final de los 120 días, las exploraciones revelaron que Cali no tenía evidencia discernible de ningún cáncer. Ella está libre de cáncer hasta el día de hoy y ha pasado más de un año desde su terapia inicial.”Ron y su esposa Shannan adoptaron a Cali para darle un hogar lleno de amor y también para monitorearla en los próximos años. Son optimistas de que su cáncer nunca volverá, ya que todas las lecturas indican que su metabolismo ha vuelto a un estado precanceroso.
Las herramientas de nivel humano, como el equipo de imágenes PET / CT, permiten al equipo de KPS tener una imagen completa del estado de los perros al tiempo que brindan la oportunidad de evaluar qué tan bien funciona el tratamiento y cuándo hacer los mejores ajustes.
Penna está ansiosa por señalar que los perros que completaron el programa con éxito, “probablemente nunca volverán a tener cáncer. Un problema importante en el tratamiento del cáncer es asegurarse de que el cáncer nunca regrese. Eso es algo en lo que los tratamientos estándar de atención no son buenos y creemos que puede ser una de las mayores fortalezas de este protocolo en particular.”Para solidificar aún más su investigación, el equipo congela muestras de tejido de los perros para futuras investigaciones, de modo que otros puedan evaluar los resultados innovadores por sí mismos.
Eso no significa que los tratamientos tradicionales como la radiación se vayan por la puerta. "Si bien usamos principalmente un protocolo nutricional, también usamos quimioterapia, radiación y cirugía cuando es necesario, ya que creemos que estos métodos de tratamiento tienen su lugar en nuestro programa", dice Penna.
¿Qué significan los resultados del Santuario de KetoPet para el futuro del programa y el futuro de la investigación del cáncer?? El CDC informó que el cáncer es la segunda causa de muerte entre los estadounidenses, con más de 580,000 muertes solo en 2013. En lugar de dejar que el peso de ese número deprima al equipo, KPS lo ve como una llamada a la acción. “Estamos dedicados a continuar y mejorar nuestro programa encontrando respuestas a los problemas más difíciles en el ámbito de la salud y el bienestar modernos tanto en perros como en humanos. Agradecemos cualquier ayuda, ideas y formas en que cualquiera pueda ayudarnos y estamos listos para que las personas e instituciones colaboren con nosotros."
Con un promedio de $ 30 mil millones en fondos para la investigación del cáncer desde 2011 y aún sin una cura a la vista, el pequeño y dedicado equipo en Texas está allanando el camino para nuevos enfoques y pensamientos innovadores sobre una de las enfermedades más mortales del mundo. Si desea participar en su innovadora investigación, al equipo de KPS le encantaría contar con su ayuda. Visite su sitio web aquí para obtener más información sobre su misión y ayudar a correr la voz. Y si está en las redes sociales (y lo está), puede ver lo que KPS está haciendo siguiéndolos a continuación.
Cali ha sido nominado para un premio Hero Dog en la American Humane Association por inspirar a las personas a considerar seriamente el papel de la nutrición en una vida larga y saludable. Si quieres darle tu voto a Cali, haz clic aquí.
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