Puré De Coliflor Con Queso De Cabra

El puré de papas es un alimento básico innegablemente delicioso de Acción de Gracias, pero no es exactamente amigable con el macro, y ahí es donde la coliflor puede sustituir el almidón clásico. Cuando se prepara correctamente, el puré de coliflor puede parecerse al aspecto, el sabor y la sensación en la boca del puré de papas, tanto que la familia y los amigos no notarán la diferencia. Pruebe este lado iluminado y haga que todo su Día de Acción de Gracias sea una festividad más saludable con estos lados mejores para usted.

Ingredientes

• 2 bolsas de 16 oz de coliflor congelada, preparadas según las instrucciones del paquete
• 1 onza de queso crema bajo en grasa
• 4 oz de queso de cabra
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta para probar
• Pimentón ahumado para decorar

Direcciones

1. Combine la coliflor cocida, el queso crema, el queso de cabra, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave y cremoso.
2. Decore con pimentón ahumado antes de servir.

Quieres una copia sobre la marcha?

Impresión