Son dos de las mejores opciones bajas en calorías, bajas en grasas y altas en proteínas que existen, pero ¿cuál le brinda más beneficios por su inversión?? Si bien parece que la pechuga de pollo es el claro ganador con el doble de proteína por solo 70 centavos más, profundizar un poco más revela algunos resultados interesantes. Con cada huevo que cuesta 25 centavos en un paquete de una docena, pagas aproximadamente dos centavos por gramo de proteína. Por otro lado, por una porción de cuatro onzas de pollo, paga un promedio de 92.5 centavos. Eso equivale a un precio de aproximadamente 3.4 centavos por gramo de proteína. El argumento a favor de los huevos es aún mejor. También están repletos de antioxidantes que mantienen sus ojos sanos, así como colina, que mantiene su cerebro en plena forma. Si estás entrenando con un presupuesto limitado, elige los huevos. Dos porciones le costarán una sexta parte de un centavo más por gramo de proteína que una porción de pollo, y tendrá dos porciones más que un paquete de cuatro pechugas de pollo.
Pollo | Huevos | |
Precio | $ 3.70 / libra | $ 2.99 / Docena |
gordo | 4g | 11g |
Proteína | 27g | 13g |
Calorías | 153 | 155 |
Sodio | 51 mg | 124 mg |
Colesterol | 75 mg | 373 mg |
Intangibles | Ninguno | Colina para la salud del cerebro, antioxidantes para la salud de los ojos |
* Todos los números por 100 gramos
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