Otro dia en el gimnasio. Al igual que yo, estoy seguro de que con frecuencia ha escuchado a un entrenador dirigirse a su amigo y decirle "todo se trata de batidos de proteínas hermano."Si bien no se pueden discutir los beneficios saludables de las proteínas, muchos no comprenden qué es la proteína y cómo funciona.
La proteína es un macronutriente compuesto de bloques de construcción llamados aminoácidos. Estos se unen para formar cadenas de proteínas en diferentes combinaciones. Las cadenas de aminoácidos deben descomponerse para que podamos reconstruir su orden de una manera específica para nuestro cuerpo.
La proteína le da energía, ayuda a mantener y desarrollar una gran masa muscular, cultiva el crecimiento de sus células, regula su equilibrio de electrolitos y crea anticuerpos y hormonas esenciales.
Desafortunadamente, la dieta estadounidense estándar promueve un alto consumo de proteínas y les da a los granos integrales y las frutas una mala reputación, diciendo que son los culpables del aumento de peso. Peor aún, nos enseñan que nunca podemos consumir demasiadas proteínas. Pensamos que comiendo filetes, huevos y tocino tendremos un cuerpo magro y un tono muscular definido. Sin embargo, aprendamos cómo nuestro cuerpo realmente usa las proteínas.
En primer lugar, nuestro cuerpo no usa exactamente proteínas, usa aminoácidos. Estas largas cadenas de aminoácidos forman proteínas. Inevitablemente, estas cadenas se desgastan y necesitan ser reemplazadas. La forma en que producimos estos reemplazos de proteínas es consumiendo alimentos ricos en aminoácidos. Nuestro cuerpo no puede utilizar una cadena compleja de aminoácidos sin reconstruirla primero.
No podemos simplemente comer proteína animal (que es básicamente el músculo del animal) y esperar que se convierta directamente en músculo de nuestro cuerpo. Nuestro cuerpo tiene que descomponer los aminoácidos de la carne y luego restringir los aminoácidos en cadenas de proteínas que son específicas de los humanos.
Algunos de los animales más fuertes son vegetarianos como gorilas, caballos, hipopótamos y rinocerontes! ¿Cómo pueden ser tan fuertes con una dieta sin carne?? Bueno, son capaces de desarrollar músculo a partir de los aminoácidos que comen en las verduras.
Hay 23 aminoácidos diferentes, 15 que el cuerpo crea a sí mismo y 8 que no pueden ser fabricados por el cuerpo y deben provenir únicamente de la dieta. Cuando los alimentos contienen los ocho de estos aminoácidos (también conocidos como aminoácidos esenciales), se denomina proteína completa.
Los aminoácidos se pueden encontrar en:
Los batidos de proteínas son una excelente manera de obtener los nutrientes necesarios para el desarrollo muscular. Puede elegir entre una variedad de mezclas de proteínas de gran sabor que solo requieren la adición de su líquido preferido (agua, leche, jugo), o puede hacer su propio batido de proteínas desde cero.
A continuación, le indicamos cómo preparar un batido delicioso y saludable que le proporcionará los aminoácidos que necesita para realizar los entrenamientos de desarrollo muscular más brutales.
Ingredientes:
Direcciones:
Primer paso. Mientras prepara un batido de cáñamo, póngase un poco de Bob Marley. Luego coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle hasta que quede suave. Puedes agregar un poco de hielo si te gusta el batido bien frío. Espolvorea un poco más de canela en la parte superior y disfruta!
Nadie ha comentado sobre este artículo todavía.