Pizza de postre para levantadores

Los que no aman la pizza son mentirosos

Sería difícil encontrar a alguien a quien no le guste la pizza.

Y si crees que has encontrado a esa persona, probablemente hayas encontrado a un mentiroso patológico. O tal vez has encontrado a alguien confundido sobre la vida en general, que aún no ha conocido la pizza adecuada.

Lo crea o no, la pizza no tiene por qué ser descartada del menú. Puede ser saludable, voluminizado, bajo en carbohidratos, sin trigo, reducido en calorías o lo que sea que sus objetivos nutricionales requieran.

La pizza ni siquiera tiene que ser sabrosa. De hecho, puedes convertirte en una galleta helada gigante. Te ayudare.

Pizza de postre = una galleta helada gigante

Esta es una corteza de avena y vainilla y la cobertura es un glaseado de queso crema y frambuesa. Ambos están empaquetados en proteínas con Metabolic Drive®, uno de los pocos polvos de proteína que está diseñado no solo para batidos sino también para usar en recetas gourmet.

Si está interesado en desarrollar músculo, estar delgado y en realidad disfrutando comida que apoye esos objetivos, entonces esto es para ti.

¿Quieres pizza de postre para cenar?? Lo he hecho dos veces. Dos rebanadas medianas hacen mucho.

Ingredientes de corteza de avena y vainilla

• 4 cucharadas de vainilla Metabolic Drive®
• 1 taza de avena a la antigua
• 1 huevo entero
• 3/4 taza de leche de almendras o anacardos sin azúcar
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 - 1/2 taza de Splenda, dependiendo de lo dulce que lo desee
• Un chorrito de extracto de vainilla
• Cantidades abundantes de mezcla de especias de canela, jengibre, nuez moscada o pastel de calabaza

Direcciones de la corteza

1. Precalienta el horno a 350 grados.
2. Mezcle los ingredientes de la corteza.
3. Forre un molde para pizza con papel pergamino y cúbralo ligeramente con aceite de coco en aerosol o lo que tenga a mano.
4. Coloque la masa en el medio de la sartén, luego extienda suavemente. Intenta crear un círculo distribuido uniformemente. No adelgace demasiado, de lo contrario su pizza no se podrá recoger.
5. Hornee por unos 12 minutos. El tiempo y la temperatura pueden variar según su horno y qué tan delgada extienda la corteza.
6. Deje que la corteza se enfríe por completo antes de agregar los ingredientes.

Ingredientes para glaseado de queso crema y bayas

• 4 cucharadas de vainilla Metabolic Drive®
• 1 ladrillo (8 onzas) de queso crema
• 6 cucharadas de leche de almendras o anacardos sin azúcar
• 2 puñados grandes de tus bayas congeladas favoritas

Direcciones de cobertura

1. Combine todos los ingredientes en un tazón para mezclar, excepto las bayas. Una vez que el glaseado tenga una textura suave, agregue las bayas y mezcle.
2. Extienda la cobertura uniformemente sobre la corteza enfriada.
3. Córtelo en ocho trozos y déjelo enfriar en el refrigerador hasta que esté listo para cavar.

Corta tu creación en 8 rebanadas y obtendrás aproximadamente 25 gramos de proteína por rebanada.

Opciones y variaciones

1. Puede agregar nueces, hojuelas de coco o chispas de chocolate amargo a la masa de la corteza ... o al glaseado.
2. Usa la leche que quieras. Las almendras y anacardos sin azúcar solo te ahorran unas pocas calorías y agregan un poco más de cremosidad que el agua. No lo use porque es nutritivo, no es mucho mejor que el agua. Úselo porque no contiene lactosa ni azúcares añadidos.
3. Si no desea más dulzura que la que contiene la proteína en polvo, omita la Splenda y agregue una cucharada de harina de coco para compensar la sequedad del sustituto del azúcar.
4. Para la cobertura, utilizo queso crema bajo en grasa, pero use el tipo que desee.
5. El glaseado de queso crema se puede utilizar con alguna tipo de postre: piense en galletas de proteína, pasteles, muffins o waffles. También es perfecto como salsa para frutas.
6. Siéntase libre de usar fruta fresca. Ni siquiera tienes que mezclarlo con el glaseado, solo colócalo encima. La fruta congelada debe mezclarse porque a medida que se descongela, el jugo natural se separará un poco, lo cual es realmente bonito cuando se mezcla con el glaseado.