Pastel de calabaza sin corteza

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Christopher Anthony
Pastel de calabaza sin corteza

Simplemente deshacerse de la corteza significa que puede hacer esa preciada receta sin otros trucos de salud necesarios.

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"Pruébelo, siéntase satisfecho, luego vuelva a comer bien y hacer ejercicio al día siguiente", dice Miranda Hammer, R.D., un dietista registrado con sede en la ciudad de Nueva York.

Ingredientes

  • 1 lata (15 oz) de calabaza
  • 1 (12 oz) lata de leche evaporada baja en grasa
  • 2 huevos
  • 1⁄2 taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1⁄2 cucharadita de jengibre molido
  • 1⁄4 de cucharadita de clavo molido
  • 1⁄4 cucharadita de sal
  • 1⁄2 cucharadita de levadura en polvo

Direcciones

  1. Caliente el horno a 325 ̊F.
  2. En un tazón grande, mezcle la calabaza, la leche, los huevos y el azúcar.
  3. En un tazón pequeño, mezcle la canela, el jengibre, el clavo, la sal y el polvo de hornear; batir con la mezcla de calabaza.
  4. Vierta en un molde para pastel; hornee por 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Refrigere durante al menos 3 horas antes de servir.
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