Una porción adicional de frutas y verduras cada día ayuda a mantener alejados los azules

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Christopher Anthony
Una porción adicional de frutas y verduras cada día ayuda a mantener alejados los azules

Todo el mundo sabe que comer la cantidad diaria recomendada de frutas y verduras tiene grandes beneficios para la salud, como protegerlo de enfermedades crónicas y prolongar la vida, solo por nombrar algunos.

Pero ahora, los investigadores han descubierto una ventaja adicional que quizás no haya visto venir: su estado de ánimo.

Y en caso de que un bono adicional no fuera suficiente, aquí hay otro: es especialmente cierto para las mujeres. Las mujeres que comen 5-7 porciones diarias de frutas y verduras tienen un 23% menos de riesgo de estrés que las mujeres que comen poco o nada, según un nuevo estudio publicado el miércoles en el Abierto de British Medical Journal.

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En el estudio, los investigadores midieron los datos (consumo de frutas y verduras, factores de estilo de vida y angustia psicológica en dos momentos diferentes) de más de 60,00 adultos australianos. Descubrieron que ser mujer (lo siento, mujeres), más joven, con sobrepeso o fumadora aumentaba el factor de riesgo de angustia psicológica de una persona. Es más, descubrieron que a medida que aumentaba la ingesta diaria de frutas y verduras de las mujeres (hasta un cierto umbral), era más probable que disminuyesen sus niveles de estrés. 

“Descubrimos que las frutas y verduras protegen más a las mujeres que a los hombres, lo que sugiere que las mujeres pueden beneficiarse más de las frutas y verduras”, dijo Binh Nguyen, autor del estudio y estudiante de doctorado de la Universidad de Sydney.

Si eso no es suficiente para convencerlo de incorporar frutas y verduras en su dieta, consulte los beneficios nutricionales adicionales de las verduras y estas 6 deliciosas recetas de batidos de frutas.

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