El cáncer es el verdadero monstruo de los tiempos modernos, el verdadero Lord Voldemort, solo que, a diferencia de Él-que-no-debe-ser-nombrado, la gente habla la palabra cáncer todo el tiempo, tanto que no podemos pasar por una sola palabra. día sin escuchar que alguien que conocemos lo tiene o podría tenerlo, o que algo que amamos hacer o comer lo causa.
Es natural que la mayoría de nosotros nos hayamos vuelto paranoicos sobre el cáncer. Personalmente, sabía que mi paranoia había crecido hasta el extremo y arruinado las dimensiones cuando un día, hace unos años, mientras conducía, puse mi mano derecha contra mi regazo y sentí un bulto grande y suave.
En milisegundos, entró el pánico e imaginé una biopsia positiva, meses de quimioterapia dolorosa y debilitante y una muerte innoble en algún hospicio.
Afortunadamente, el bulto resultó ser la barra de montículos suavizada que había metido en mi bolsillo unas horas antes, pero la velocidad a la que había llegado a mi ridícula conclusión me convenció de que necesitaba hacer algo con mi paranoia. Me propuse conocer a este horrible enemigo y se me ocurrió un plan nutricional / de estilo de vida preventivo.
El resultado fue una serie de "armas" contra el cáncer, cada una basada en la ciencia, la investigación, el razonamiento deductivo y tal vez un poco de ilusiones. No hay garantías de que realmente me salve del cáncer, pero tengo un buen grado de fe en que me ayudará.
Entonces, para mis compañeros paranoicos, aquí están mis armas contra el cáncer. La buena noticia es que, basado en el hecho de que estás en este sitio, ya estás haciendo algo que protege enormemente contra el cáncer, y esa es la primera arma.
Los hombres que levantan pesas y tienen un alto grado de fuerza muscular tienen un 40% menos de riesgo de morir de cáncer. Del mismo modo, los hombres que tienen una fuerza de agarre más débil tienen un mayor riesgo de cáncer. El ejercicio en general ayuda a las mujeres a combatir el cáncer de mama.
Recientemente, Jeroen van Vugt, un estudiante de posgrado en Rotterdam, examinó los perfiles de pacientes de 206 personas con un tipo agresivo de cáncer de colon. Todos se habían sometido a cirugía y el 44% de ellos perdió suficiente peso como para ser diagnosticados con sarcopenia, una pérdida degenerativa de masa muscular (1).
Los pacientes de este grupo eran más propensos a sufrir complicaciones quirúrgicas y tenían cirugías adicionales 2.1 veces más a menudo que los pacientes con una cantidad saludable de masa muscular.
Entusiasmado por lo que había descubierto, van Vugt siguió a otro grupo de 816 pacientes con cáncer colorrectal a quienes los médicos les habían extirpado los órganos afectados. Lo que descubrió van Vugt fue que las personas con más densidad muscular morían con menos frecuencia que las que tenían baja densidad muscular.
También hay mucha más investigación positiva. Basta decir que la evidencia de que el entrenamiento de fuerza evita que usted muera prematuramente de cáncer o cualquier otra cosa es abrumadora.
No se sabe con certeza si lo hace aumentando la sensibilidad a la insulina, reduciendo la grasa corporal, provocando la liberación de la mioquina IL-6 (que combate la inflamación) o estimulando la producción de AMPK (que priva a las células cancerosas), pero todos esos efectos probablemente juegue un papel. El mensaje, por supuesto, es el siguiente: sigue bombeando.
Los epidemiólogos chinos, después de escanear diez estudios epidemiológicos, encontraron una correlación sorprendente entre comer zanahorias y la tasa de cáncer de próstata (2).
Descubrieron que cuanto más a menudo los hombres comían zanahorias, y cuanto mayor era la cantidad de zanahorias que comían, era menos probable que tuvieran cáncer de próstata. Incluso obtuvieron algunas cifras definitivas: por cada 10 gramos de zanahorias consumidas cada día, los hombres redujeron su riesgo de desarrollar cáncer de próstata en un 5%.
Eso significa que si los hombres consumieran al menos 50 gramos de zanahorias al día, sus posibilidades de desarrollar cáncer de próstata podrían reducirse a la mitad. Los investigadores creen que tiene algo que ver con la gran cantidad de carotenoides que combaten el cáncer que se encuentran en las zanahorias.
La zanahoria promedio pesa alrededor de 72 gramos y una taza de zanahorias picadas pesa alrededor de 122 gramos, por lo que no es como si tuvieras que comer un bushel de Bugs Bunny lleno de zanahorias para llegar a tu meta de 50 gramos. Solo una zanahoria al día debería brindarle cierta protección contra las enfermedades masculinas más aterradoras.
Algo realmente extraño le aparece si comienza a mirar los estudios epidemiológicos relacionados con las tasas de mortalidad por afecciones de salud como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes:
Cuanto más se aleje del ecuador, mayor será la tasa de mortalidad por estas enfermedades (3). Asimismo, la tasa de supervivencia de los pacientes con las enfermedades mencionadas aumenta si el diagnóstico se realizó en los meses de verano.
Descúbrelo todavía? El aumento de la distancia desde el ecuador y el invierno equivale a una menor exposición a la luz solar, en particular a la radiación UV-B que se necesita para la síntesis de vitamina D, un componente vital del sistema inmunológico.
Desafortunadamente, solo unos pocos alimentos contienen niveles apreciables de vitamina D. Estos incluyen salmón, aceite de hígado de bacalao, champiñones y, en menor grado, yemas de huevo. Los productos lácteos fortificados también lo contienen, pero la mayoría de las personas intentan satisfacer sus necesidades de vitamina D a través de suplementos.
El problema, según Michael F. Holick, PhD, MD, dice que la vitamina D suplementaria no es lo mismo que la vitamina D que produce la piel cuando se expone al sol. Este "modo natural" de la vitamina D ingresa a la sangre mucho más lentamente y dura el doble que la vitamina D suplementaria.
Y aunque la exposición crónica al sol conlleva una serie de problemas, la exposición al sol ocasional y a corto plazo parece ser segura, además de incitar a su cuerpo a producir cantidades suficientes de vitamina D para mantener el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
Solo asegúrese de seguir la regla de "no quemaduras solares (ni cáncer)", lo que significa tumbarse al sol aproximadamente la mitad del tiempo que tardaría en desarrollarse una quemadura solar.
Para las personas de piel oscura, eso debería equivaler a unos 30 minutos al sol, mientras que las personas de piel clara deberían restringir su dosis de rayos a unos 10 minutos.
Por supuesto, si es invierno, no tiene más remedio que usar vitamina D suplementaria, pero es difícil averiguar exactamente cuánto necesitaría sin un análisis de sangre y la experimentación posterior.
En términos generales, desea que los niveles sanguíneos de vitamina D estén muy por encima de 50 ng / ml (hasta aproximadamente 75), pero nuevamente, no lo sabrá sin un análisis de sangre. Sin embargo, para la gran mayoría de las personas, tomar 5.000 UI de vitamina D3 (la forma que se absorbe mejor) al día será más que suficiente.
La metformina, originalmente conocida como glucófago ("devorador de azúcar"), es utilizada actualmente por diabéticos tipo II en todo el mundo para suprimir la producción de glucosa en el hígado. También aumenta la sensibilidad del hígado, refuerza la absorción de glucosa por los tejidos y reduce la supresión de la oxidación de ácidos grasos inducida por la insulina.
Pero olvídese de su capacidad para comer azúcar y céntrese en su capacidad para combatir el cáncer. En uno de los estudios más grandes de su tipo, un grupo de científicos estudió minuciosamente las historias de casos de 10 años de 8,000 diabéticos tipo II que habían estado usando metformina (4). Descubrieron que los usuarios de metformina tenían una incidencia increíble 54% menor de cánceres de ALL en comparación con la población general.
El medicamento no solo mostró un efecto preventivo, sino que los usuarios de metformina que desarrollaron cáncer tuvieron una tasa de supervivencia mucho más alta, incluidos aquellos con tumores malignos de pulmón, colon y mama. Cuanto antes comenzaran a usar metformina, más tiempo continuaron luchando contra el cáncer.
Entonces, ¿por qué un medicamento para reducir el azúcar en sangre protegería contra el cáncer?? Una razón es que reduce la obesidad, que es un factor de riesgo para más de una docena de cánceres. (Generalmente, hay un aumento del 59% en la incidencia de cáncer por cada aumento de 5 unidades en el índice de masa corporal o IMC.)
En segundo lugar, la metformina aumenta la producción de una enzima conocida como adenosina monofosfato quinasa, o AMPK, que además de ser un sensor de combustible y un interruptor maestro metabólico, regula el crecimiento y la replicación celular. Literalmente puede decirle a las células que dejen de consumir energía. Una vez que se activa AMPK, las células cancerosas terminan muriéndose de hambre porque se cortó la línea de vida de energía.
Fantástico, cierto? El problema es que la metformina tiene una desventaja. Los usuarios pueden desarrollar un efecto secundario llamado acidosis láctica, que puede ser fatal. Otros simplemente no se sienten bien mientras usan el medicamento, y también hay alguna evidencia que sugiere que podría interferir con el crecimiento muscular.
Afortunadamente, existe un sustituto natural que afecta a la AMPK (y presumiblemente al cáncer) de la misma manera que la metformina. Se llama ciandina 3-glucósido (vendido como Indigo-3G®) y es un polifenol que se encuentra en frutas o bayas de color oscuro. También distribuye favorablemente los nutrientes en los músculos en lugar de la grasa, por lo que combate el cáncer y lo estimula. Más info aquí.
La ciencia ha logrado reparar un poco la capa de ozono, pero los rayos ultravioleta siguen atacando nuestro ADN y causando carcinoma de células escamosas y queratosis actínica (una afección precancerosa de la piel). Use todo el protector solar que desee, pero a menos que usted mismo se oxide de zinc para verse como el cuarto miembro del grupo Blue Man, su ADN de células de la piel se está fragmentando lentamente con la luz del sol.
Aunque una simple aspirina podría ayudar. Los australianos bronceados por el sol, que toman cosas como el cáncer de piel como algo personal, han descubierto que las personas que tomaron aspirina al menos dos veces por semana durante cinco años vieron reducido su riesgo de cáncer de piel en un 60%, mientras que aquellos que la habían usado diariamente durante al menos 5 años vieron una reducción del 90% (5). Estos beneficios supuestamente comienzan a aparecer después de tan solo un año de uso.
Además, otro estudio publicado en la revista Cancer encontró que 60,000 mujeres caucásicas que habían tomado aspirina al menos un par de veces a la semana tenían un 20% menos de probabilidades de desarrollar melanoma, la forma más mortal de cáncer de piel.
Del mismo modo, la aspirina parece reducir drásticamente la incidencia de cáncer de colon, que parece estar afectando a la generación X y a los millennials a tasas desproporcionadas. "Las personas nacidas en 1990 ahora tienen el doble de riesgo de cáncer de colon y cuadriplican el riesgo de cáncer de recto en comparación con las personas nacidas alrededor de 1950", explicó Rebecca Siegel, MPH, de la American Cancer Society.
Simplemente tome una o dos aspirinas para bebés todos los días para tener una protección adicional.
La investigación ha demostrado que la principal catequina del té verde, EGCG, previene la proliferación de leucocitos, que son glóbulos blancos que a veces indican la aparición de cáncer de piel. Además, EGCG también induce a las células cancerosas de la piel a realizar apoptosis, que es una palabra técnica para el suicidio celular (6).
Eso significa que el té verde parece no solo prevenir el daño solar, sino que en realidad puede revertirlo. También es posible que el té verde, como la aspirina, incluso pueda brindar cierta protección contra el melanoma, la forma más mortal de cáncer de piel (7).
La mayoría de los expertos creen que necesita entre 250 y 400 mg. de extracto de té verde (que contiene los cuatro polifenoles principales del té verde) para posiblemente protegerse contra el daño solar. Puede obtenerlo de una taza de té verde, que contiene un promedio de 253 mg. de catequinas.
Sin embargo, algunos científicos dicen que es una catequina del té verde en particular, EGCG, la que está realizando toda la magia, y la taza promedio de té verde solo contiene alrededor de 50 miligramos. (Y algunas marcas de tiendas, como la versión Diet Snapple de té verde, según el New York Times, no contienen EGCG!)
Claramente, la ciencia no está segura de la dosis perfecta, y es aún más problemático dado que las tazas de té verde (y diferentes variedades e incluso diferentes cultivos del mismo tipo) varían enormemente en su contenido de catequina.
Mi consejo sería tomar un suplemento de té verde estandarizado (250 a 400 mg. por día), o corte su taza de té verde hirviendo hojas sueltas durante cuatro minutos. Esto debería multiplicar el contenido de catequina hasta por 3,4 o 5 veces. Si ya toma Superalimento, tenga en cuenta que también contiene una buena cantidad de EGCG.
Si estás atrapado con bolsas de hojas de té verde, empápate de ellas. Déjelos reposar durante 5 a 6 minutos, y si le gusta la leche con su té, no la agregue hasta que el té haya dejado de macerar.
Alternativamente, puede beber varias tazas (2 a 4) de té verde normalmente preparado y potencialmente débil. Incluso eso puede ser demasiado desalentador, pero mírelo de esta manera: si no puede tomar tres o cuatro tazas, una o dos es mejor que nada y, dependiendo de la fuerza de la mezcla, incluso puede darle lo que necesita.
La curcumina también es un polifenol, pero parece ser uno especialmente dotado. Se han realizado más de 2,000 estudios en los que se ha demostrado que es un poderoso guerrero contra los cánceres de próstata, mama, hígado, colon, pulmón y páncreas, por nombrar algunos (8). Y a diferencia de los agentes de quimioterapia convencionales, no daña las células sanas.
Se ha demostrado que la curcumina modula el crecimiento tumoral a través de la regulación de múltiples vías de señalización celular, incluida la vía de proliferación celular (ciclina D1, c-myc), la vía de supervivencia celular (Bcl-2, Bcl-xL, cFLIP, XIAP, c-IAP1), caspasa vía de activación (caspasa-8, 3, 9), vía supresora de tumores (p53, p21) vía del receptor de muerte (DR4, DR5), vías mitocondriales y vía de la proteína quinasa (JNK, Akt y AMPK).
Uf! Desafortunadamente, el cuerpo no absorbe muy bien la curcumina. Simplemente ingerirlo como componente principal del curry en polvo, independientemente de la cantidad ingerida, no tendrá mucho efecto.
Como tal, debe ingerir curcumina como parte de una fórmula que contiene piperina, que mejora la absorción hasta en un 2000 por ciento. Ir con Curcumina Biotest.
Por supuesto, comer muchas frutas y verduras evita el cáncer, pero concentrarse en porciones de frutas y verduras en general puede ser una limitación nutricional. En cambio, debemos concentrarnos en los químicos vegetales conocidos como polifenoles, que se encuentran en una variedad de alimentos.
¿Sabes cuando alguien dice que esta fruta / verdura combate el cáncer?? Todo es por los polifenoles. Y sí, las frutas y verduras contienen muchos de ellos (como la curcumina y el C3G antes mencionados) pero no son los únicos grupos de alimentos que los contienen, y ahí radica el problema y la solución.
Hay cuatro tipos amplios de polifenoles y debe consumir representantes de todos ellos comiendo de los 7 grupos de alimentos de polifenoles:
Coma de todos estos grupos con la mayor frecuencia posible. Alternativamente, o como un suplemento de polifenoles, use Superalimento, una mezcla de frutas, bayas y verduras con alto contenido de polifenoles.
Necesitamos poner las cosas en perspectiva. Veamos los hallazgos de una reunión reciente del brazo de investigación del cáncer de la Organización Mundial de la Salud. De los 940 agentes químicos revisados, solo uno, un químico en los pantalones de yoga, fue declarado no causar cáncer.
Sus hallazgos sugirieron que puede disfrutar de su clase de yoga, pero no respirar aire (carcinógeno de clase 1), sentarse cerca de una ventana llena de sol (también carcinógeno de clase 1), aplicar aloe vera (clase 2B) si sufre una quemadura solar , beber vino o café (clase 1 y clase 2B), o comer comida a la parrilla (clase 2A).
Así que sí, muchas cosas pueden causar cáncer, pero algunas cosas son menos preocupantes que otras. Por ejemplo, si bien comer carne procesada todos los días puede aumentar sus posibilidades de contraer cáncer en un 17 o 18 por ciento, fumar aumenta su riesgo relativo de desarrollar cáncer de pulmón en un 2500 por ciento.
Claramente, solo tenemos tres opciones cuando se trata de lidiar con todos estos números y estadísticas: una, acobardarse de miedo y vivir en una burbuja de plástico cada vez que se publica un informe sobre un nuevo carcinógeno. Dos, ríete del absurdo existencial de vivir en un mundo donde todo parece causar cáncer y come lo que quieras. O tres, practique la moderación cuando se trata de exponerse a carcinógenos mientras emplea algunas o todas mis armas contra el cáncer.
Después de todo, hay vida y hay calidad de vida.
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