Las dietas bien diseñadas y basadas en plantas pueden proporcionar una rica fuente de fitonutrientes, vitaminas y minerales. Si bien es completamente posible alcanzar la ingesta de proteínas deseada sin suplementar, los atletas de cualquier dieta, vegana u omnívora, pueden encontrar útil buscar el mejor polvo vegano en lugar de preparar un refrigerio rico en proteínas.
La verdad es que de los tres macronutrientes, la proteína es típicamente la más difícil de preparar y la más difícil de encontrar sobre la marcha, y eso se duplica para las personas cuyas fuentes de proteínas se basan en la soja, legumbres, nueces, semillas y granos. Cualquiera que sea su dieta, las proteínas en polvo son económicas y convenientes, especialmente si está tratando de mantener un estilo de vida atlético.
Si ha decidido seguir la ruta de la proteína en polvo, hemos enumerado las seis mejores opciones de proteína vegana en polvo que puede encontrar en el mercado hoy. Sigue leyendo para descubrir por qué elegimos estos polvos para que puedas seleccionar la opción que mejor se adapte a tus necesidades individuales.
Nota del editor: El contenido de BarBend está destinado a ser informativo por naturaleza, pero no debe tomarse como consejo médico. Las opiniones y artículos de este sitio no están destinados a ser utilizados como diagnóstico, prevención y / o tratamiento de problemas de salud. Siempre es una buena idea hablar con su médico antes de comenzar una nueva rutina de acondicionamiento físico, nutricional y / o de suplementos.
Evaluamos las fuentes de proteínas, los aditivos, las proteínas por caloría y más para decidir cuál es la mejor proteína en polvo vegana en general, y la opción que elegimos no nos decepcionó. He aquí por qué Legion's Plant +, anteriormente conocido como Thrive, ocupó el primer lugar.
Legion hizo bien con su polvo de proteína a base de guisantes, arroz, quinua y cáñamo. Esta combinación produjo un excelente perfil de aminoácidos: es una proteína completa, tiene los nueve aminoácidos esenciales en cantidades aproximadamente iguales. Pero no solo hay proteínas aquí, han agregado "diez nutrientes adicionales de los que las dietas veganas tienden a carecer", como la vitamina B12, el hierro y la vitamina D, además de ayudas ergogénicas (lea: ingredientes del entrenamiento) como la beta-alanina y la creatina. Tampoco hay ingredientes artificiales, solo 5 gramos de carbohidratos con 25 gramos de proteína, y contiene cuatro enzimas digestivas para mejorar la absorción y reducir la probabilidad de hinchazón.
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Los guisantes, el arroz, la quinua y el cáñamo forman una proteína de alta calidad con nutrientes agregados para subsanar cualquier deficiencia. Use el código BARBEND10 para obtener un 10% de descuento!
Obtenga un 10% de descuentoSe digiere bien, está repleto de nutrientes, tiene ayudas ergogénicas y la proporción de proteína por caloría está fuera de los límites de una proteína vegana. Legion Plant + es lo mejor de lo mejor.
A los atletas generalmente no les importan las proteínas en polvo con alto contenido de carbohidratos. Lo que generalmente es importante es si el producto se prueba o no para detectar sustancias prohibidas, una cualidad que es inusualmente rara cuando se trata de suplementos a base de plantas.
La razón principal por la que nos gusta Gold Standard para los atletas es porque es una de las raras proteínas en polvo certificadas por Informed Choice. Esto significa que la instalación ha sido probada para detectar sustancias prohibidas, todas las que están prohibidas por la Alianza Mundial Antidopaje. Pero también es sorprendentemente bajo en carbohidratos para una proteína vegana en polvo, no contiene soja, tiene sabor natural y contiene algo de B12 y hierro adicionales, nutrientes que pueden ser difíciles de obtener entre los vegetales. Bono: el producto está certificado como orgánico.
Proteína a base de plantas Gold Standard de Optimum Nutrition
Una proteína vegana muy baja en carbohidratos que contiene una buena dosis de vitaminas y minerales adicionales.
Compra AmazonOptimum Nutrition ha logrado hacer una proteína vegana en polvo que es baja en carbohidratos, de bajo costo y orgánica, que es una combinación muy rara. Agregue todo eso a los micronutrientes adicionales y la certificación Informed Choice y tendrá una opción sólida para cualquiera.
Nuevamente, no hay nada intrínsecamente malo con los carbohidratos en una proteína en polvo, pero el contenido de proteína generalmente es la razón por la que consume el producto. Si desea la mayor cantidad de proteínas por las calorías, como por ejemplo, la menor cantidad de calorías provenientes de carbohidratos y grasas, esta es nuestra elección.
Con 25 gramos de proteína por cucharada y solo 2 gramos de grasa y carbohidratos, esto ofrece aproximadamente la misma cantidad de proteína por caloría que la proteína de suero en polvo promedio, una hazaña muy rara. La mayor parte de la proteína proviene del guisante, conocido por ser muy alto en aminoácidos de cadena ramificada, pero hay mucho más en este producto: hay cinco enzimas digestivas para ayudar con la absorción, hay seis minerales agregados para la hidratación y la fuerza de los huesos. , y hay más de una docena de frutas y verduras en polvo para ayudar a aumentar el contenido de antioxidantes. Esto podría mejorar el tiempo de recuperación, la inflamación y el dolor muscular.
Inno Supps Proteína Vegana Limpia
Todo natural y lleno de antioxidantes y enzimas, Inno Supps realmente se destaca por su bajo conteo de carbohidratos.
Compra AmazonEs extraordinariamente difícil reducir el recuento de carbohidratos tan bajo en una proteína vegana en polvo, pero Inno Supps lo ha logrado, al tiempo que agrega un montón de antioxidantes y micronutrientes.
Especialmente si prefiere las proteínas en polvo con sabor a vainilla o bayas, es muy probable que se haya sentido decepcionado con el perfil de sabor de las proteínas en polvo veganas. Debido a que generalmente tienen un alto contenido de semillas y legumbres, el sabor suele ser bastante a nuez y terroso, lo que puede funcionar bien con el chocolate, pero no tan bien en otros perfiles.
Es notoriamente difícil obtener una buena proteína en polvo vegana de vainilla: a menudo están hechos de granos y legumbres, y si bien ese carácter terroso puede funcionar bien con el cacao, a menudo supera a la vainilla.
No es así con Pure Food Company. Si bien la proteína proviene de los lugares habituales (guisantes, arroz integral y cáñamo), Pure Food toma la ruta inusual de usar lúcuma en polvo y mezquite para obtener un producto refrescante y agradable, rico en sabor que proporciona aproximadamente 20 gramos de proteína por cada 5 gramos. de carbohidratos netos. Por lo tanto, es bastante bajo en carbohidratos, tiene el 30 por ciento de su hierro diario, es completamente natural, completamente orgánico y hay algunos Bacilo probióticos para la salud intestinal.
Polvo de proteína vegetal de Pure Food Company
La lúcuma y el mezquire son algunos de los sabores más inusuales que hacen de esta una de las proteínas en polvo veganas más sabrosas del mercado.
Compra AmazonEn el momento en que se encontró con nuestros labios, supimos que Pure Food había hecho algo diferente. No es exagerado decir que cambió de opinión sobre lo que podrían ser las proteínas en polvo veganas: siempre habíamos asumido que la vainilla tenía que saber a nueces, pero ahora sabemos que hay una alternativa.
¿Existen productos que combinen lo mejor de una proteína en polvo, un sustituto de comidas y una verdura en polvo?? Hay algunos, pero creemos que a Vega se le ocurrió el mejor equilibrio.
Este batido se encuentra en algún lugar entre un sustituto de una comida, una proteína en polvo y una verdura en polvo. Sigue siendo bastante bajo en calorías y tiene más proteínas que los carbohidratos o las grasas, pero además de unos buenos 20 gramos de proteína por cucharada, ofrece el valor de un día (o más) de ocho nutrientes importantes como la vitamina K y la vitamina D, hay 4 gramos de fibra, y luego están los antioxidantes. Cada cucharada ofrece (en forma de polvo) jugo de zanahoria, espinacas, jugo de cereza acerola, acelgas, col rizada, jugo de granada, jugo de arándanos, acai, brotes de quinua, semillas de chía, raíz de maca, espirulina y más.
Vega todo en un batido
Este sustituto de comida ofrece proteínas de calidad con un perfil macro sólido, junto con probióticos y mucho más.
Tienda VegaVega es una de las empresas más conocidas en suplementos a base de plantas y su batido todo en uno es un buen ejemplo de lo cuidadosamente que los diseñan para el mercado.
Solo estamos hablando de proteínas en polvo, aquí. No estamos buscando reemplazos de comidas, suplementos de micronutrientes o quemadores de grasa, solo buscamos fuentes de proteínas. Sin embargo, existen pros y contras de estos suplementos que sí sopesamos al decidir cuál es el mejor.
En comparación con la proteína de suero, es mucho más difícil crear una proteína en polvo vegana que sea baja en carbohidratos y grasas. Por esta razón, no criticamos demasiado estos suplementos por contener carbohidratos, pero sigue siendo cierto que la gente los compra como fuente de proteínas. La cantidad de proteína que obtienes por caloría es el factor principal, aquí. Téngalo en cuenta cuando mire el precio de diferentes proteínas en polvo veganas.
No, estos no son suplementos vitamínicos. Sin embargo, es justo decir que es un poco más complicado (aunque no imposible) obtener ciertos nutrientes en una dieta basada en plantas, particularmente calcio, hierro y vitamina B12. Si un producto es una fuente decente de estos, obtiene puntos extra.
Ya sea por lectinas, gomas de mascar o edulcorantes, la proteína en polvo puede ser difícil de digerir para algunas personas. Llamamos la atención sobre si un producto contiene gomas de mascar o edulcorantes y lo consideramos una buena adición si la lista de ingredientes incluye enzimas digestivas o bacterias probióticas, que pueden reducir la indigestión.
Naturalmente, este es un componente importante de la selección de su producto de referencia. La gente suele mirar el precio de los polvos, pero es mejor considerar el precio de las proteínas. Los polvos de proteína contienen muchos ingredientes que incluyen grasas y carbohidratos. Mencionamos precio de proteína por gramo para cada producto. Dependiendo de si son orgánicas o totalmente naturales, las proteínas veganas suelen costar entre 6 y 9 centavos por gramo de proteína.
Si bien es poco probable que confiera beneficios nutricionales adicionales, muchos polvos veganos usan solo ingredientes orgánicos, lo que brinda tranquilidad a algunos clientes en lo que respecta a las mejores prácticas agrícolas.
Continúa el debate sobre si la soja es una mala idea o no, y los argumentos giran en torno a los fitoestrógenos presentes en la soja. El término se refiere a las isoflavonas que pueden interactuar con los receptores de estrógeno humanos, lo que muchos interpretan como que la soja afecta las hormonas sexuales.
La verdad es esa la gran mayoría de la investigación ha encontrado que la soya no reducirá su testosterona ni aumentará su estrógeno. Un metaanálisis de quince estudios controlados con placebo, que incluyó a participantes que comían hasta 70 gramos de proteína de soja por día, concluyó
ni los alimentos de soya ni los suplementos de isoflavonas alteran las medidas de las concentraciones de T biodisponible en los hombres. (1)
En cuanto a los deportistas, un estudio en el Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva que compararon a los atletas que consumieron 50 gramos de soja o suero de leche por día durante doce semanas, no encontraron diferencias en los niveles de testosterona entre los dos grupos.(2) Tenga en cuenta que estaban tomando concentrado de soja, que es mucho más alto en fitoestrógenos que su tofu o tempeh estándar.
En cualquier caso, el miedo a la soja ha dado lugar a una industria de proteína en polvo vegana donde muy pocos productos la contienen de todos modos, y Ninguno de los productos que estamos revisando hoy utiliza la soja como fuente de proteína. Sin embargo, como un FYI, no parece que importaría si lo hicieran.
[Conviértase en un experto: lea nuestra guía completa sobre la soja y la testosterona.]
Mucha gente no está muy segura de dónde mantener sus expectativas al comprar una proteína en polvo. A continuación, se incluyen algunas cosas que debe tener en cuenta antes de hacer clic en "comprar."
Ninguna de las proteínas en polvo que enumeramos contiene soja en absoluto. La razón por la que muchos evitan o limitan la soja es por temor a que pueda aumentar el estrógeno de su cuerpo o disminuir su testosterona. Sin embargo, decenas de estudios no han logrado encontrar este efecto al consumir hasta 70 gramos de proteína de soja al día. (4) (5)
Claro, algunas personas tienen problemas para digerir los lácteos, pero tampoco es raro experimentar hinchazón o calambres con las proteínas en polvo veganas. Si ese es usted, vale la pena ceñirse a una proteína en polvo que incluya enzimas digestivas, como Legion Plant + o Inno Supps.
Todas estas proteínas en polvo contienen muchos aminoácidos de cadena ramificada, los que están más estrechamente relacionados con la síntesis de proteínas musculares. Si bien algunas proteínas veganas (como muchas nueces) son bajas en estos aminoácidos, no es cierto que no existan proteínas veganas de alta calidad. No se preocupe por la "calidad" de estos suplementos.
Antes de realizar cambios importantes en su dieta o régimen de suplementos, es aconsejable hablar primero con un médico para asegurarse de que sea la decisión correcta para usted.
Las proteínas en polvo de origen vegetal tienen incluso más variedad que los productos de suero: las fuentes de proteínas, los micronutrientes añadidos y la amplia variedad de perfiles de macronutrientes hacen que la selección de un suplemento sea una tarea sorprendentemente difícil. Hemos probado muchos de ellos y creemos que hemos llegado a la mejor lista posible de las mejores proteínas en polvo veganas posibles.
Legion's Thrive es nuestra mejor elección. Repleto de vitaminas, minerales y fitonutrientes, es totalmente natural y se deriva de proteínas como el guisante, el arroz, la quinua y el cáñamo, lo que garantiza un amplio espectro de nutrientes y aminoácidos. Tampoco es transgénico y agrega algo de beta-alanina y creatina para el rendimiento deportivo.
A menos que tenga sensibilidad, no hay evidencia convincente de que una dosis diaria de soja afecte los niveles de testosterona o reduzca el rendimiento.
Un metaanálisis de quince estudios controlados con placebo, que incluyó a participantes que comían hasta 70 gramos de proteína de soja por día, concluyó
ni los alimentos de soya ni los suplementos de isoflavonas alteran las medidas de las concentraciones de T biodisponible en los hombres.
Si bien hay un argumento a favor de los productos animales orgánicos, no hay mucha evidencia de que los productos veganos orgánicos brinden más beneficios nutricionales. Sin embargo, las granjas orgánicas no usan fertilizantes e insecticidas sintéticos, por lo que pueden ser mejores desde un punto de vista ambiental, pero no desde un punto de vista nutricional.
1. Oben J, et al. Un estudio de etiqueta abierta para determinar los efectos de un sistema enzimático proteolítico oral sobre el metabolismo del concentrado de proteína de suero en hombres sanos. J Int Soc Sports Nutr. 24 de julio de 2008; 5:10.
2. Muss C, et al. Preparación de papaya (Caricol®) en trastornos digestivos. Neuro Endocrinol Lett. 2013; 34 (1): 38-46.
3. Zhou Z y col. La inhibición de los receptores epiteliales de TNF-α por la bromelina de fruta purificada mejora la inflamación intestinal y la disfunción de la barrera en la colitis. Immunol delantero. 2017 10 de noviembre; 8: 1468.
4. Hamilton-Reeves JM y col. Los estudios clínicos no muestran efectos de la proteína de soja o las isoflavonas sobre las hormonas reproductivas en los hombres: resultados de un metanálisis. Fertil Steril. Agosto de 2010; 94 (3): 997-1007.
5. Kalman D, y col. Efecto de la fuente de proteínas y el entrenamiento de resistencia sobre la composición corporal y las hormonas sexuales. J Int Soc Sports Nutr. 2007 23 de julio; 4: 4.
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