Un número cada vez mayor de mujeres está adoptando las dietas veganas como una forma de comer limpio, sentirse saludable y proteger el medio ambiente. De hecho, una encuesta reciente del Vegetarian Times encontró que 7.3 millones de personas en la U.S. siguen una dieta vegetariana, y aproximadamente 1 millón de ellos son veganos. La buena noticia es que si está buscando recargar energías sin depender de productos animales como carne, huevos o lácteos, hay muchas opciones saludables para ayudarlo a alcanzar sus objetivos de rendimiento.
"Adoptar una dieta mayormente vegana cruda fue lo que encendió el fuego en mi estado físico hace cinco años, especialmente cuando levantaba peso", señala Yovana "Rawvana" Mendoza, una defensora vegana que tiene cerca de 1 millón de seguidores en Instagram. Méndez publica con frecuencia algunas de sus recetas veganas favoritas para sus seguidores, junto con consejos y sugerencias de entrenamiento. A continuación, comparte algunas de sus comidas favoritas para mejorar su dieta.
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El pensamiento común llevaría a la mayoría de las personas que no están congraciadas con la comunidad del fitness a que una dieta vegana es aburrida y sin sabor. Obviamente, este no es el caso, especialmente cuando se trata de recetas de Mendoza. Se gana la vida combinando una dieta consciente con resultados fabulosos.
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Sí, es posible comer vegano y aún así tener mucha energía para tu próximo entrenamiento. Este batido combina plátano, aguacate, dátiles y semillas de chía para brindarte la mezcla perfecta antes del entrenamiento.
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Este burrito vegano ofrece una opción sabrosa y rica en vegetales que tiene un montón de sabor.
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Intenta incorporar más colores a tu dieta este otoño con recetas como esta pasta cruda al pesto vegana.
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